時間:2020-12-08 16:16:47 來源:庖丁家鮮牛肉火鍋
【摘要】為什么現(xiàn)在越來越多的人創(chuàng)業(yè)選擇火鍋加盟?因為這樣能憑借品牌的人氣獲得一定的客流,對門店的運(yùn)營和扶持力度也讓店鋪經(jīng)營有更多的幫助。但是,若只靠品牌名氣來吸引消費(fèi)者,就會太過局限。今天,我們就來為大家分析一下,如何挖掘潛在顧客。
為什么現(xiàn)在越來越多的人創(chuàng)業(yè)選擇火鍋加盟?因為這樣能憑借品牌的人氣獲得一定的客流,對門店的運(yùn)營和扶持力度也讓店鋪經(jīng)營有更多的幫助。但是,若只靠品牌名氣來吸引消費(fèi)者,就會太過局限。今天,我們就來為大家分析一下,如何挖掘潛在顧客。
一、制定會員機(jī)制,讓顧客帶動顧客
會員制,是目前行業(yè)內(nèi)常見且普遍使用的方式,與顧客建立富有粘性的會員關(guān)系,不斷激發(fā)他們到店消費(fèi)。這種方式一方面能為火鍋店打造穩(wěn)定的顧客關(guān)系,另一方面,顧客也能在這種制度之下,享受到在其它門店消費(fèi)時所不能享受的優(yōu)惠。
而傳統(tǒng)的會員制度相比之下作用有限,只對鎖客有用,很難發(fā)展出更多的顧客,所以我們可以將會員規(guī)則進(jìn)行升級,以劃分等級的方式,吸引顧客主動引薦朋友消費(fèi),成功引薦一位注冊,則可以獲得10分的獎勵,積分積累到一定數(shù)值后,則可以自動升級會員等級,等級越高,折扣越大,這樣就能實現(xiàn)顧客發(fā)展顧客的目的。
二、限額贈送,用美味吸引顧客
所謂的潛在消費(fèi)者,指的是有消費(fèi)欲望,但是沒有意向到我們門店來消費(fèi)的顧客群。他有可能很喜歡吃火鍋,但沒嘗過所以對你的門店不感興趣,不會貿(mào)然消費(fèi)。針對這種顧客,我們可以用現(xiàn)場贈送底料的方式,讓他們免費(fèi)品嘗到我們火鍋的鮮美滋味,從而刺激他們到店品嘗。
具體怎么操作呢?簡單說來就是可以安排店內(nèi)的員工穿著帶有重慶火鍋品牌要素的服裝,每天固定時間在店外免費(fèi)贈送底料,比如每天限額贈送30份,先到先得,同時我們還可以設(shè)置一定的領(lǐng)取門檻,比如需要關(guān)注我們火鍋店的公眾號,或者掃碼注冊成為會員后才能領(lǐng)取。雖說底料是免費(fèi)的,但是如果顧客品嘗后覺得味道還不錯,就會到店消費(fèi),這不就成功的挖掘了潛在的顧客嗎?
關(guān)于火鍋加盟店如何挖掘潛在顧客的問題,上文小編已經(jīng)給出了相關(guān)的回答,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可隨時給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!