時間:2020-12-10 14:04:54 來源:和福順燜鍋
【摘要】對于這個行業(yè),燜鍋產(chǎn)品是基本,店鋪服務是手段。一家燜鍋店想要長久經(jīng)營下去,就必須要建立良好的消費者口碑,而店鋪服務是營造口碑的主要手段,值得每個投資者去重視。
眾所周知,燜鍋符合各個年齡層的胃口。在這個創(chuàng)業(yè)時代,許多人創(chuàng)業(yè)新手會選擇開一家燜鍋店,而他們將會遇到的問題就是怎么做才能吸引客人?這確實是一個值得深思的問題。如果你開燜鍋店沒有客人,那還開店干嘛?倒不如去給人打工,還不怕失敗呢。
一、開燜鍋店吸引客人的方法:做好消費定位
對燜鍋行業(yè)有所了解的人可能都知道,燜鍋行業(yè)的消費群體是非常廣泛的,基本上沒有任何限制,這也是燜鍋行業(yè)發(fā)展較好的原因。但是,具體到某個地區(qū)或者某個區(qū)域的話,可能就要有所考慮,比如飲食習慣,像有的地方無辣不歡,有的地方偏向清淡,一點辣都受不了。如果你在吃不了辣的廣東開燜鍋店,做的每一樣菜都是辣味十足的,那你覺得這樣能吸引到顧客嗎?因此,具體情況具體分析,只有找到適合自己的位置,才算得上好。
二、開燜鍋店吸引客人的方法:做好服務工作
對于這個行業(yè),燜鍋產(chǎn)品是基本,店鋪服務是手段。一家燜鍋店想要長久經(jīng)營下去,就必須要建立良好的消費者口碑,而店鋪服務是營造口碑的主要手段,值得每個投資者去重視??腿吮緛硎切那楹芎玫淖哌M你的燜鍋店吃飯,但卻被你們的店員臭臉相對,你覺得她能喜歡你家的燜鍋店嗎?相信小編不說你們也知道,她下一次不可能再進你家的燜鍋店!產(chǎn)品與服務是同等重要的,你們不要以為把產(chǎn)品做好就行,服務做不好,也照樣無法吸引到客人。
三、開燜鍋店吸引客人的方法:節(jié)假日做促銷活動
在燜鍋店的促銷活動上,需要以各個節(jié)假日為噱頭,再配合相應的優(yōu)惠促銷政策,不僅能提升店鋪的產(chǎn)品銷量,也能提升燜鍋合作店的名氣,絕對是一舉數(shù)得的好事??赡苡行┤藭幸蓡?,節(jié)假日肯定很多店都在做活動,為什么不選在其他店沒有活動的時候?原因有三:節(jié)假日人多;節(jié)假日容易營造氛圍;沒有理由地辦活動沒有吸引力。雖然促銷活動是給客人的一些小優(yōu)小惠,客人會非常樂意的接受,但是你沒有找準時機的話,客人可能都不知道你在辦活動。
四、開燜鍋店吸引客人的方法:做足特色
店鋪的一切都有圍繞著這家店的特色來辦,比如裝修要按照店鋪特色的風格來進行裝潢,另外還可以考慮在不同的季節(jié)開發(fā)一些適合的產(chǎn)品,來吸引顧客?,F(xiàn)在一樣的東西太多了,你只有做到與眾不同,才能讓客人注意到你,對你留有深刻的印象。不要隨意地去模仿別人,別人的再好,不適合你也是白費力氣。因此,你要做出屬于自己的特色,有了閃光點,才能吸引到客人。
經(jīng)過小編的一番講解,還會覺得開燜鍋店吸引客人很難嗎?其實不難,只是你們沒有注意細節(jié),開餐飲店的要記?。杭毠?jié)能決定成敗。如果你沒有經(jīng)驗可以觀察一下周邊經(jīng)營較久的店鋪,是不是都這樣吸引客人的。