時間:2021-10-15 14:44:35 來源:酥先生烤魚飯
【摘要】如果商家們想要在商場開烤魚店的話,那么顧客們就要提前做好心里準(zhǔn)備了,尤其是要準(zhǔn)備好資金。因為相比較于普通的店面,商場能夠給商家提供的資源更多一點,所以自然會在店鋪租金上高一個層次。
在商場開烤魚店合適嗎?作為一個擁有幾千年悠久歷史的文明古國,華夏大地上早就出現(xiàn)了以魚類為食材制作的美食。在悠久的歷史發(fā)展過程中,也出現(xiàn)了很多以魚為食材但是用不同烹飪方法制作的美食。不過從國人對這些美食的消費量來看,比較古老的烤魚還是比較受歡迎的。再加上現(xiàn)在對制作進行了一些改良,也使用了更加知名的設(shè)備進行制作,所以烤魚的味道是越來越好,這也吸引到了很多的商家重新開始投資烤魚店。那么今天就給大家分析一下在商場開烤魚店是否合適。
一、在商場開烤魚店的情況分析之店鋪租金
如果商家們想要在商場開烤魚店的話,那么顧客們就要提前做好心里準(zhǔn)備了,尤其是要準(zhǔn)備好資金。因為相比較于普通的店面,商場能夠給商家提供的資源更多一點,所以自然會在店鋪租金上高一個層次。這樣一來,如果商家們沒有足夠資金的話,那么就很有可能會出現(xiàn)因為資金不足而導(dǎo)致的爛尾局面出現(xiàn)。
這樣的狀況對于開店是十分忌諱的,所以商家們在做決定以前一定要考察清楚。只有把各方面因素都調(diào)查到位以后,才能夠?qū)Ω鞣矫娴幕ㄤN都有一個合理的預(yù)估,這樣一來,即便是后期在有些方面花費比較多了以后也不至于因為預(yù)算不足而導(dǎo)致效果縮水。
二、在商場開烤魚店的情況分析之隱藏優(yōu)勢
再有就是商場可以店鋪提供很多無法直接看到的資源,就拿吸引了客源來說吧。既然是開店,那么肯定就是要銷售產(chǎn)品才會有收益的,餐飲店也是如此,只有讓顧客進店消費,商家才能夠有收獲。而一般店鋪的商家往往都會選擇通過舉辦一些活動來招攬顧客,但是在商場開店卻不用太考慮這方面的問題。因為商場本身就對顧客有一定的吸引力,商家們只需要成功的把顧客從商場的不同銷售區(qū)吸引到餐飲區(qū)即可,難度瞬間就降低了很多。
三、在商場開烤魚店的情況分析之專業(yè)化程度
還有就是專業(yè)化程度,商家們在外面選擇店鋪的時候,也不一定就會選擇餐飲店聚集的區(qū)域,因為這樣的區(qū)域往往顧客在想吃飯的時候都會選擇。因為供給過多、需求有限,就可能會導(dǎo)致惡性競爭的出現(xiàn),這樣的狀況對于烤魚店是十分不利的,因為烤魚在制作的過程中需要的成本比較大,所以一旦打價格戰(zhàn)的時候肯定是會有所損失的。而來在商場里因為受到規(guī)劃因素的影響,一般的競爭力還是比較小的,即便是有競爭情況也都是比較容易應(yīng)對的。
以上就是關(guān)于在商場開烤魚店的情況分析,朋友們在看過之后已經(jīng)有一個大概了解了吧。其實也并不是所有在商場里開的烤魚店的情況都是這樣的,畢竟每個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展程度都是不同的,每家商場的情況也都是不一樣的,所以在這里介紹的內(nèi)容也只是給大家做一個參考。因為不論在哪里開店都是有好處和壞處的,沒有什么東西是完美的,所以大家在做決定的時候還是要把各方面情況都考慮到位,這樣也是為了店鋪的長久發(fā)展做打算的。