火鍋店如何打開(kāi)知名度？做好線上引流很重要

互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的當(dāng)下，很多火鍋店已經(jīng)從線下宣傳轉(zhuǎn)為線上“互聯(lián)網(wǎng)”營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)創(chuàng)意產(chǎn)品+短視頻營(yíng)銷(xiāo)+高緯布局，為門(mén)店創(chuàng)造了源源不斷的客流， 終火遍全國(guó)。那一家火鍋店如何才能把線上營(yíng)銷(xiāo)做好呢？朝天門(mén)火鍋這里總結(jié)了幾家網(wǎng)紅火鍋店的營(yíng)銷(xiāo)套路以及拍視頻的方法，如果你也打算做線上營(yíng)銷(xiāo)，那不妨以此來(lái)作為參考吧！

　　1、創(chuàng)意菜品和故事的持續(xù)輸出

火鍋店想要吸引人到店光顧，創(chuàng)意必然是重要一環(huán)，這里涉及到菜品以及視頻故事。據(jù)悉，某網(wǎng)紅火鍋店主打鹵菜+創(chuàng)意菜+高顏值甜品，每6個(gè)月都會(huì)更新一次產(chǎn)品，然后進(jìn)行視頻拍攝和推廣，用產(chǎn)品來(lái)引流，如果菜品顏值夠高，夠有創(chuàng)意，那么還會(huì)吸引一大票美食博主來(lái)打卡，形成二次推廣， 終火熱市場(chǎng)。

　　除此之外，在這個(gè)浮躁的社會(huì)，人們需要通過(guò)輕松、搞笑的段子來(lái)放松，于是部分網(wǎng)紅火鍋店就自己成立了短視頻團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)寫(xiě)段子、故事，然后找演員或員工拍成視頻，從而打開(kāi)知名度。

　　2、短視頻的三大運(yùn)作方式

　　目前短視頻的類(lèi)型各種各樣，而餐飲短視頻大體可以分為三類(lèi)。 類(lèi)就是邀請(qǐng)知名博主去探店，考察門(mén)店環(huán)境、食品味道、價(jià)格，然后對(duì)這家門(mén)店進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，簡(jiǎn)單理解就是做一期美食攻略；第二類(lèi)是菜品的制作過(guò)程，需要把菜品從食材到成品完整展現(xiàn)出來(lái)；第三類(lèi)就是直播/吃播，可以讓員工品嘗火鍋店的各類(lèi)菜品，與網(wǎng)友邊吃邊聊。

　　3、視頻拍攝的要求

　　想要網(wǎng)友持續(xù)關(guān)注賬號(hào)，視頻質(zhì)量必然不能拉胯，需要用專(zhuān)業(yè)設(shè)備進(jìn)行拍攝，保證視頻清晰，而內(nèi)容要真實(shí)，少點(diǎn)硬廣，多點(diǎn)人情味；高顏值人物出境以及濾鏡的加入能讓視頻更具吸引力；運(yùn)用好運(yùn)鏡、轉(zhuǎn)場(chǎng)等拍攝手法可以提升視頻觀感，為視頻加分；可多多關(guān)注微博熱搜，學(xué)會(huì)去蹭合適的熱點(diǎn)，在蹭的同時(shí)也要學(xué)會(huì)自己制造熱點(diǎn)，比如此前出現(xiàn)過(guò)的隱藏菜單、火鍋奶茶等等都是不錯(cuò)的傳播源。

　　以上就是朝天門(mén)火鍋的相關(guān)分享了，希望能對(duì)你有所幫助，如有其他疑問(wèn)，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！朝天門(mén)火鍋?zhàn)鳛橹貞c市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，已經(jīng)擁有1000多家門(mén)店，連鎖規(guī)模呈現(xiàn)大、快、強(qiáng)的特點(diǎn)，是能為你提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)、技術(shù)扶持的專(zhuān)業(yè)火鍋加盟品牌，如有想從事火鍋加盟的朋友，可到朝天門(mén)火鍋重慶總部來(lái)實(shí)地考察，我們隨時(shí)恭候你的光臨！