時間:2019-10-21 10:15:20 來源:朝天門火鍋
【摘要】說到投資人們往往會想到基金、理財、證券,但是近年來人們的投資目光卻開始聚焦到實(shí)業(yè)投資上,其中重慶特色火鍋就憑借眾多優(yōu)勢成了呼聲較高的投資項(xiàng)目。那么開一家重慶特色火鍋回報如何,多久才能回本呢?
說到投資人們往往會想到基金、理財、證券,但是近年來人們的投資目光卻開始聚焦到實(shí)業(yè)投資上,其中重慶特色火鍋就憑借眾多優(yōu)勢成了呼聲較高的投資項(xiàng)目。那么開一家重慶特色火鍋回報如何,多久才能回本呢?
想要回本,首先得保障火鍋店的正盈利。一般來說,火鍋店前期需要大量的宣傳來打響名氣,這就涉及到一筆宣傳費(fèi)用,另外開業(yè)前期的優(yōu)惠活動必不可少,這些因素共同決定了火鍋店很難在前期實(shí)現(xiàn)正盈利。
但是這種情況只是短暫的,一旦火鍋店有了固定的消費(fèi)群體,經(jīng)營步上正軌后,火鍋店的利潤是十分客觀的。一般來說,重慶火鍋的回本周期在6-12個月,當(dāng)然具體的回本時間跟具體的經(jīng)營有關(guān),不排除有提前回本的情況。那么影響火鍋店回本周期的因素有哪些呢?
1.前期的投入
回本周期的長短肯定跟前期的投入有關(guān),有的火鍋店為了擁有更好的經(jīng)營基礎(chǔ),在前期宣傳和裝修上花了較多的資金,拉長了火鍋店的回本周期,但是這并不是說我們要減少前期的投入,前期投的每一分錢都能在后續(xù)的經(jīng)營中得到回響,根據(jù)自身實(shí)力決定投資力度就好。
2.店面大小
火鍋店的回本時長還跟店面的大小有關(guān),火鍋店的面積越大,所能容納的顧客就越多,日營業(yè)額就越高,更利于縮短回本周期。當(dāng)然也有人會問,火鍋店面積越大租金豈不是越高?租金雖是越高,但是跟火鍋店的高營業(yè)額比起來,這種影響就顯得微不足道,可以忽略。
3.火鍋店的管理
除了外在因素會對回本周期產(chǎn)生影響外,火鍋店自身的管理也十分重要,一名合格的火鍋店管理者能充分調(diào)動員工的積極性,提高工作效率,保障店內(nèi)正常運(yùn)營,同時還能縮減店內(nèi)成本,大大提高火鍋店的利潤,縮短回本周期。
小結(jié):回本是一個循序漸進(jìn)的過程,不可能在短時間內(nèi)達(dá)成,因此朝天門火鍋認(rèn)為,火鍋店的管理者不要心急,立足于當(dāng)下,做好管理火鍋店的本職工作就好。朝天門火鍋多年來一直不斷總結(jié)自身成功的經(jīng)驗(yàn),并將這些經(jīng)驗(yàn)毫無保留地傳授給加盟商,為加盟商打開創(chuàng)業(yè)大門的同時,還掃清了路上的障礙。
截至目前,朝天門火鍋已憑借強(qiáng)實(shí)力、高保障等優(yōu)勢收獲了一大批優(yōu)秀的加盟商,全球門店已經(jīng)超過700家,并且仍在持續(xù)擴(kuò)張中,發(fā)展前景十分可觀。