時(shí)間:2019-10-29 11:56:22 來(lái)源:朝天門火鍋
【摘要】對(duì)于火鍋店的老板來(lái)說(shuō),除了生意不好讓人頭疼外,還有一大問(wèn)題令人焦慮,那就是員工的高離職率?;疱佭B鎖加盟店的員工為何會(huì)頻繁離職呢?今天朝天門火鍋從以下幾點(diǎn)來(lái)分析一下,針對(duì)性地解決這一問(wèn)題。
對(duì)于火鍋店的老板來(lái)說(shuō),除了生意不好讓人頭疼外,還有一大問(wèn)題令人焦慮,那就是員工的高離職率?;疱佭B鎖加盟店的員工為何會(huì)頻繁離職呢?今天朝天門火鍋從以下幾點(diǎn)來(lái)分析一下,針對(duì)性地解決這一問(wèn)題。
1.管理者居高臨下,不懂尊重員工
縱觀現(xiàn)在的職場(chǎng),無(wú)論在哪個(gè)行業(yè),比起加薪求職者更希望得到尊重。很多火鍋店的管理者認(rèn)為自己是老板,便居高臨下,對(duì)店內(nèi)的員工呼來(lái)喚去,不顧及員工的感受,隨意訓(xùn)斥員工,導(dǎo)致員工內(nèi)心受挫,進(jìn)而提出離職。
2.內(nèi)部拉幫結(jié)派,工作環(huán)境堪憂
雖然現(xiàn)在的火鍋店從業(yè)者正逐步年輕化,但是很多火鍋店考慮到用工成本,仍聘用年齡較長(zhǎng)的服務(wù)員,這些年齡較大的員工聚集在一起往往容易拉幫結(jié)派,形成不好的工作風(fēng)氣,如果新來(lái)的員工稍有做的不如他們意的地方,還有可能上演逼人離職的大戲。
3.發(fā)展受限,遇到職業(yè)天花板
由于社會(huì)的進(jìn)步與就業(yè)環(huán)境的改變,人們對(duì)工作的要求也就更高了,他們不再按部就班,而是希望得到更好的發(fā)展,能對(duì)未來(lái)充滿期待。如果火鍋店缺乏上升機(jī)制,就很容易導(dǎo)致員工流失,畢竟沒(méi)有誰(shuí)愿意十年如一日地在同一個(gè)崗位上耗費(fèi)時(shí)間。
那么,火鍋店的管理者該如何做才能降低員工離職率呢?
首先,應(yīng)該建立晉升機(jī)制,給予員工向上發(fā)展的機(jī)會(huì),讓他們樹(shù)立奮斗目標(biāo),更好地做好自己的工作,同時(shí)還應(yīng)該建立清晰、明確的規(guī)章制度,嚴(yán)格規(guī)范員工的行為,避免出現(xiàn)拉幫結(jié)派的現(xiàn)象。
其次就是要給予員工關(guān)懷,想要馬兒跑就得給馬兒吃草。關(guān)懷員工可以從精神和物質(zhì)兩方面著手,時(shí)常關(guān)心員工的工作、生活狀況,并給予員工一定的節(jié)日慰問(wèn)金、季度獎(jiǎng)金等等,來(lái)拴住員工的心,讓他們更忠誠(chéng)、跟賣力地為火鍋店服務(wù)。
總之,朝天門火鍋認(rèn)為當(dāng)員工頻繁離職時(shí),不要發(fā)脾氣,而應(yīng)該冷靜下來(lái)反思自己是否有做的不足的地方,有則改之無(wú)則加勉,不斷改進(jìn),優(yōu)化火鍋店的管理才能有效降低員工離職率,使火鍋店的發(fā)展更穩(wěn)定。
朝天門火鍋始創(chuàng)于1935年,擁有八十余年的發(fā)展歷史,能為加盟商撐起強(qiáng)有力的保護(hù)傘,無(wú)論是前期的規(guī)劃還是開(kāi)店的專人扶持,以及后期的持續(xù)輔助,朝天門火鍋都盡心盡力,保障每一位加盟商利益的同時(shí),與其共同努力擦亮“朝天門火鍋”這一招牌。