時間:2019-11-28 13:49:30 來源:朝天門火鍋
【摘要】清湯火鍋由于少了重口的麻辣味,因而對食材和湯底的要求更高,湯底不僅要鮮,同時還要更營養(yǎng),既然清湯火鍋如此考究制作實力,那哪個品牌的清湯火鍋底料才好吃呢?請認準這家老字號!
清湯火鍋由于少了重口的麻辣味,因而對食材和湯底的要求更高,湯底不僅要鮮,同時還要更營養(yǎng),既然清湯火鍋如此考究制作實力,那哪個品牌的清湯火鍋底料才好吃呢?請認準這家 !
清湯火鍋講究的是湯底的鮮美,同時濃厚的味道又必須掩蓋某些食材的特殊氣味,因此,朝天門火鍋在研發(fā)清湯湯底時,就不斷挖掘提香增味的食材,力求用食物本身的味道,熬制出濃濃的湯底,為此,朝天門火鍋的研發(fā)團隊推出了九州方圓鍋、養(yǎng)顏番茄湯鍋、養(yǎng)生菌王湯鍋等清淡可口的鍋底。
九州方圓鍋:九州方圓鍋是朝天門火鍋的招牌,也就是人們所說的鴛鴦鍋。鍋具的設(shè)計上利用了不少小心思,古時人們普遍認為天圓地方,因此朝天門火鍋采用外圓內(nèi)方的設(shè)計理念,來突出火鍋包羅萬物的特點。中間的方格為清湯,跳動的麻辣紅湯包圍著它,仿佛于人世紛爭中,守護那一方的寧靜。
養(yǎng)顏番茄湯鍋:隨著人們視野逐漸開闊,大家越來越關(guān)注食物的營養(yǎng)價值,而朝天門火鍋為了充分利用食物的價值,讓火鍋增添美容養(yǎng)顏的功能,特意推出了養(yǎng)顏番茄湯鍋,濃濃的番茄湯汁不斷沸騰,色澤紅艷,香氣撲鼻,用它來燙食物酸甜可口,營養(yǎng)價值也頗高。
養(yǎng)生菌王湯鍋:養(yǎng)生菌王湯鍋是老人和小孩的摯愛,鍋底由鮮香的菌菇和香甜的紅棗、枸杞混合熬制而成,菌味十足,菌香四溢,湯汁甚濃,食物經(jīng)湯汁涮燙后將充斥著十足的菌味,吃后口齒留香,并且這一鍋清湯營養(yǎng)價值頗高,小孩和大人都可直接飲用湯底,味美又解膩。
清湯火鍋底料哪個牌子好吃?朝天門火鍋的秘制鍋底都值得一試,我們不得不承認,是朝天門火鍋超群的鍋底研發(fā)能力讓其在重慶站穩(wěn)了腳跟,而它卓越的清湯研發(fā)功力,才讓其走進了更多的城市,溫暖了無數(shù)人的胃,品牌因而得以擴張,加盟店更是如雨后春筍般涌現(xiàn),如果你想了解更多跟朝天門火鍋相關(guān)的資訊,歡迎到重慶總部實地考察。
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