崔永元真面飯館,又一個網(wǎng)紅餐廳誕生

時間:2018/10/15 18:24:42 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 崔永元真面飯館,真材實(shí)料價格公道色香味俱全,據(jù)了解,崔永元真面飯館開設(shè)在中國傳媒大學(xué)的北苑餐廳二樓角落,這也已得到證實(shí),并且,很多學(xué)生慕名而至,排長龍是日?,F(xiàn)象,這無疑是成為了中國傳媒大學(xué)的一景。

近日,中國傳媒大學(xué)的北苑餐廳開了一家名叫“崔永元真面”的餐飲檔口,成了校園里的網(wǎng)紅飯館。就連其他學(xué)校的學(xué)生也過來蹭飯。過去就餐要排隊(duì),而且有很多人到現(xiàn)場拍照,還有記者在進(jìn)行采訪。牌子上邊是面的種類和價格,說實(shí)話這價格和面的種類,以京城的物價來說一點(diǎn)都不貴, 貴的牛肉面才18塊錢一碗可以說很便宜了。網(wǎng)友:這價格意想不到!

  崔永元真面飯館看上去肉多湯多,簡直就是色香味兒俱全。

崔永元真面飯館,又一個網(wǎng)紅餐廳誕生

據(jù)說“真面”有兩層含義,其中一層跟北方方言有關(guān);另一層含義是這家面館的核心理念:用好東西來做面,好油,好鹵,好面粉, 后出來的面條當(dāng)然是好面條,視為“真面”。

  據(jù)了解,崔永元自己有一個餐飲團(tuán)隊(duì),自2003年開始,無論是拍攝電影傳奇還是重走長征路,這個炊事班一直跟隨保障?,F(xiàn)在,同學(xué)們也有口福了。為豐富校園飲食文化,學(xué)校近期在北苑餐廳二樓設(shè)立“崔永元真面”檔口。經(jīng)營項(xiàng)目以面條為主,并由崔永元老師題寫“崔永元真面”牌匾,另擺放兩臺液晶屏幕播放崔永元老師經(jīng)典紀(jì)錄片作品。

  據(jù)中國傳媒大學(xué)后勤保障處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“崔永元真面”檔口目前屬于試營業(yè)階段,該面館除正常經(jīng)營以外也把資助在校的貧困學(xué)生等公益項(xiàng)目列入日常責(zé)任中。

  崔永元為什么要在這個時候開面館呢?原來,崔永元自己有一個餐飲團(tuán)隊(duì),2003年他開始拍攝《電影傳奇》和《重走長征路》時,這個餐飲團(tuán)隊(duì)就一直跟隨保障。利用這塊資源,崔永元索性開了一家面館。

  面館主要以經(jīng)營面條為主,一共推出了重慶小面、筋頭巴腦面、羊肉面等13款不同的面食,價格比較親民, 貴的18元, 便宜的10元,這個價格讓一些食客表示吃驚,在一線城市北京可以說很良心了?,F(xiàn)場有很多慕名而來的食客,他們都是看了新聞之后,特意過來吃碗面,順便支持一下崔永元。

  崔永元真面飯館在哪

  據(jù)了解,崔永元真面飯館開設(shè)在中國傳媒大學(xué)的北苑餐廳二樓角落,這也已得到證實(shí),并且,很多學(xué)生慕名而至,排長龍是日?,F(xiàn)象,這無疑是成為了中國傳媒大學(xué)的一景。不過,崔永元真面飯館現(xiàn)在是屬于試營業(yè)階段。

  但現(xiàn)在看來,是成功的了,并且據(jù)悉價格也是平民的,為大眾所接受,這可以直接打臉很多明星的餐飲店。此外,中國傳媒大學(xué)后勤保障處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“崔永元真面”檔口目前屬于試營業(yè)階段,該面館除正常經(jīng)營以外也把資助在校的貧困學(xué)生等公益項(xiàng)目列入日常。