餐飲連鎖店辦證實現零跑路

西安日報訊（記者王燕）日前，西安市雁塔區(qū)食品藥監(jiān)局向百勝餐飲（西安）有限公司所屬3家新開辦分店頒發(fā)了食品經營許可證。這是繼省食品藥監(jiān)局向該公司頒發(fā)首張餐飲總部食品經營許可證后，我省發(fā)出的首張餐飲連鎖店食品經營許可證。

　　以前，餐飲服務連鎖總部開辦新門店時，要在區(qū)縣食品藥監(jiān)局申報資料，經過形式審查、現場核查、審批發(fā)證等流程，需要20個工作日，費時費力，企業(yè)負擔較大。為此，我省在政策法規(guī)框架下，通過優(yōu)化食品經營許可流程，對品牌食品連鎖企業(yè)新增門店開辟了快速通道,旨在培育一批管理規(guī)范、誠實守信、質量安全的食品品牌連鎖經營企業(yè)，促進食品行業(yè)快速發(fā)展。

　　據悉，此次首張餐飲連鎖店食品經營許可證的頒發(fā)，意味著今后百勝餐飲旗下品牌在全省開設餐飲經營連鎖門店，只需向門店所在地區(qū)縣級監(jiān)管部門報備，即可獲得食品經營許可證，開展經營活動，實現連鎖經營許可辦理“零跑路”。