適合女人開的三種店

適合女人開的三種店，時(shí)代在進(jìn)步，觀念在轉(zhuǎn)變，以往人們對(duì)于女性的認(rèn)識(shí)大多停留在相夫教子的階段。女人在生活中沒有獨(dú)立經(jīng)濟(jì)來源，扮演著賢妻良母的角色仿佛理所當(dāng)然。隨著思想的解放，商業(yè)的多樣化發(fā)展形勢，在社會(huì)的經(jīng)濟(jì)大背景下，越來越多的女性看準(zhǔn)時(shí)機(jī)成功的擺脫了那些舊思想標(biāo)簽，越來越多的女性投入到商海中，而且巾幗不讓須眉，能力表現(xiàn)上相對(duì)男性來講也是不逞多讓。對(duì)于女性來講，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，為家庭分擔(dān)經(jīng)濟(jì)壓力，再適合不過的方式便是開一家屬于自己的店了。談到開店，可能很多人都有過想法，只是一直在猶豫，對(duì)自己的能力還有些懷疑，其實(shí)，只要了解了行情，有想法大膽實(shí)施就好了，畢竟無論做什么，重要是用心和堅(jiān)持。

　　下面介紹幾個(gè)適合女人開的店吧。在介紹這個(gè)之前，先為大家分析一下適合投資的行業(yè)，雖然說現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)形勢不錯(cuò)，各種商業(yè)遍地開花，但是分析起來，比較保險(xiǎn)的投資行業(yè)還是在餐飲這塊兒。餐飲行業(yè)在以前可以說是暴力，經(jīng)過這么幾年的經(jīng)濟(jì)沖擊，利潤率早已不如以往，但是，畢竟瘦死的駱駝比馬大，它現(xiàn)在保有的利潤率還是很可觀的?，F(xiàn)在選出三個(gè)餐飲里面的店為大家分析。

　　適合女人開的店——火鍋店。

為什么呢？因?yàn)榛疱伒瓴环窒M(fèi)季節(jié)，一年四季都可以說是旺季，而且吃火鍋的傳統(tǒng)不分地域，哪里都不乏消費(fèi)者，至于說自己沒有底料配方，不會(huì)做特色菜品，你還可以選擇加盟連鎖品牌嘛，加盟后不僅立馬繼承了連鎖店的名氣，還會(huì)享有總部的技術(shù)支持，從開店到開業(yè)再到運(yùn)營，一點(diǎn)不用擔(dān)心會(huì)卡殼。

　　要想開一家火鍋店就需要對(duì)開店模式進(jìn)行選擇，火鍋的開店模式主要有兩種，一種就是自主創(chuàng)業(yè)開火鍋店，另外一種就是加盟，不管是什么樣的選擇，湯底是關(guān)鍵的。要足夠的吸引人，尤其是選擇加盟的朋友，在選擇品牌時(shí)要深入研究下品牌方的湯底配料，不管是偏向清淡還是偏向麻辣，都要有純正屬于自己的味道。

　　如果是自主創(chuàng)業(yè)的朋友，這個(gè)技術(shù)可以自己能夠研究，或者請大廚研制一款適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的湯底。如果覺得自己研究需要耗費(fèi)時(shí)間，那就選擇加盟吧!加盟能夠得到總部的配料和創(chuàng)業(yè)的幫助，但是加盟需要加盟費(fèi)，品牌越好，所收取的費(fèi)用就越高。

　　選址是開火鍋過程中比較重要的一步，選址前首先要定位好自己的消費(fèi)人群，根據(jù)相匹配的定位選擇出合適的店鋪位置、房租、店面大小，租賃年限，這些都要從實(shí)際角度出發(fā)。根據(jù)自己定位好的消費(fèi)人群來裝修，一般來說，高端的火鍋店在裝修上就要顯得高端大氣有格調(diào)一些，經(jīng)營中低端的火鍋店就要想辦法節(jié)約裝修的成本，中低端的消費(fèi)人群關(guān)注的是價(jià)格，在乎是否實(shí)惠，所以經(jīng)營中低端火鍋店可以裝修得相對(duì)簡約一些。服務(wù)是一定要做好，現(xiàn)在消費(fèi)者更加注重體驗(yàn)式消費(fèi)，這個(gè)體驗(yàn)的過程除了食物好吃、環(huán)境舒適外更重要的就是服務(wù)

　　適合女人開的店——飲品店。

說到飲品，你可能立馬想到了自己周邊那些琳瑯滿目的各類飲品，沒錯(cuò)，飲品是市面上長盛不衰的休閑產(chǎn)品，所以開店的時(shí)候避免扎堆，盡量找個(gè)飲品店密度比較小的區(qū)域。然后是技術(shù)，其實(shí)飲品不難做，自己在家不也經(jīng)常拿榨汁機(jī)做著喝嗎，只不過要學(xué)會(huì)商業(yè)轉(zhuǎn)化，同時(shí)多找技術(shù)資料多研習(xí)，不同季節(jié)開發(fā)不同飲品，不同飲品創(chuàng)造出另類的口味，總之避免單一化，千篇一律化。開飲品店是個(gè)不斷學(xué)習(xí)的經(jīng)歷。

　　開店前要有個(gè)好的選址，你的競爭對(duì)手在街邊路口，大量的消費(fèi)者被攔截住了，你的店就在路口往里走100米?？刹灰】催@100米，這個(gè)是致命的問題，要知道消費(fèi)者在消費(fèi)的時(shí)候往往是沖動(dòng)大于理性的，路口的奶茶店醒目而且一眼就看到了，就近原則一定會(huì)選擇這個(gè)。

　　開一家店位置很重要，當(dāng)然你店面給人的印象也非常重要，店面不大，裝修很有格調(diào)，完全突出展示了自己的產(chǎn)品，那被選擇的可能性就會(huì)提高。你在街道里邊，你也是不大的店面，你的店面裝修更有特色，門口甚至有更加醒目的標(biāo)識(shí)，那消費(fèi)者會(huì)被眼前的標(biāo)識(shí)吸引，走過去看看。

　　說到營銷，大家都可能以為，無非就是誰的吆喝聲大，誰的吆喝聲長，但是其實(shí)真正的營銷還有很多的學(xué)問。不管是店招的醒目，還是你包裝袋杯子的設(shè)計(jì)，這些都有營銷的技巧在里面。舉個(gè)大家都知道的例子，答案茶，一杯可以占卜的奶茶，他的杯裝設(shè)計(jì)就是很有特色的，所以這就是答案茶一度非常火熱的秘訣。

　　營銷也可以是在你的菜單上，可以是在你的服務(wù)員那里，也可以是你的會(huì)員卡那里，甚至也可以是你在網(wǎng)絡(luò)上宣傳自己的任何形式。互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，一定要充分利用這個(gè)優(yōu)勢，網(wǎng)絡(luò)社交遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于面對(duì)面社交的重要性，所以要重視自媒體推廣這一塊。

　　適合女人開的店——烘培店。

為什么說烘焙店適合女人開呢，因?yàn)樗?xì)而且勞動(dòng)量不大，開店后基本一兩個(gè)人就可以維持運(yùn)營，烘焙的造型設(shè)計(jì)特別要求女人的心靈手巧，配料上也是絲毫不能馬虎。通常女人都比較擅長手工類的工作，開一家烘焙店也不會(huì)占用大量時(shí)間，一般每天早上烘焙一次，賣到下午，如果量不夠，下午再烘焙一點(diǎn)，盡量不要做隔天的量。

　　開店前的市場調(diào)研是肯定要做的，肯定有人會(huì)問怎么做。其實(shí)很簡單，打聽要開店附近的蛋糕店經(jīng)營狀態(tài)，做個(gè)附近的用戶需求調(diào)研。產(chǎn)品價(jià)格和成本是你開私房烘焙店的能否持續(xù)經(jīng)營下去的根本，烘焙行業(yè)的開店定位一般分為兩種高端消費(fèi)和大眾消費(fèi)，而這兩種消費(fèi)群體，直接決定了產(chǎn)品的原材料價(jià)格選擇，這一點(diǎn)很重要，這決定了以后你經(jīng)營策略的方向。

　　如果你是做個(gè)小小的私房烘焙，那我建議你還是走中高端產(chǎn)品路線，因?yàn)槟愕纳a(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、人員和操作時(shí)間、烘焙產(chǎn)量決定了你的產(chǎn)出數(shù)量，如果你是賣得價(jià)格太低。說實(shí)話也許烘焙開店也只能是業(yè)余的產(chǎn)業(yè)玩玩了。

　　大眾創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，已經(jīng)扔掉了對(duì)人的絕對(duì)定位，市場始終歡迎有想法、有膽量、有行動(dòng)力的人投入進(jìn)來。女人的溫柔慈愛可以可以是標(biāo)簽，雷厲風(fēng)行，踏實(shí)干練也可以是標(biāo)簽，勇敢邁出一步才是關(guān)鍵。