時間:2019/5/22 14:26:04 來源:北京青年報 責任編輯:張鑫
【摘要】 北京青年報記者5月21日從中國烹飪協(xié)會獲悉,今年1至4月,全國餐飲收入13925億元,同比增長9.3%。前4月,全國餐飲收入占到社會消費品零售總額的10.8%。餐飲市場規(guī)模持續(xù)擴大,成為國內(nèi)消費市場的重要力量。
北京青年報記者5月21日從中國烹飪協(xié)會獲悉,今年1至4月,全國餐飲收入13925億元,同比增長9.3%。前4月,全國餐飲收入占到社會消費品零售總額的10.8%。餐飲市場規(guī)模持續(xù)擴大,成為國內(nèi)消費市場的重要力量。
中烹?yún)f(xié)表示,4月份,全國餐飲收入3281億元,同比增長8.5%;限額以上單位餐飲收入691億元,同比增長4.8%。前4月,全國餐飲收入占到社會消費品零售總額的10.8%。餐飲市場規(guī)模持續(xù)擴大,成為國內(nèi)消費市場的重要力量。
中國烹飪協(xié)會預計,全年餐飲業(yè)將處于合理發(fā)展區(qū)間內(nèi),保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢,繼續(xù)發(fā)揮促進經(jīng)濟穩(wěn)定健康發(fā)展的重要作用。另外,在互聯(lián)網(wǎng)、物流冷鏈技術的推動下,餐飲企業(yè)通過餐飲門店銷售+零售,線上線下結合,為企業(yè)帶來新的增長點。