“健身+餐飲”新模式或成健身行業(yè)轉(zhuǎn)型突破口

時(shí)間:2020/7/27 17:31:08 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 想減肥只能在健身房狂練?日前,記者走訪健身市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),深圳中航健身會(huì)引入了數(shù)字健身餐,以“健身+餐飲”的服務(wù)新模式,將“吃+練”結(jié)合給健身會(huì)員帶來(lái)了更好的體驗(yàn)。在疫情防控常態(tài)化下,該模式或成健身行業(yè)轉(zhuǎn)型突破口。

想減肥只能在健身房狂練?日前,記者走訪健身市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),深圳中航健身會(huì)引入了數(shù)字健身餐,以“健身+餐飲”的服務(wù)新模式,將“吃+練”結(jié)合給健身會(huì)員帶來(lái)了更好的體驗(yàn)。在疫情防控常態(tài)化下,該模式或成健身行業(yè)轉(zhuǎn)型突破口。

  重拾市場(chǎng)信心,探索服務(wù)新模式

  自新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái),體育產(chǎn)業(yè)遭遇了原地“冰封”,動(dòng)輒上千平方米的健身場(chǎng)館,面臨著巨大的租金和員工成本壓力,傳統(tǒng)健身行業(yè)遭受巨大打擊,不少健身房深陷經(jīng)營(yíng)困境。

  “在各級(jí)政府的支持和幫助下,我們健身房復(fù)工開(kāi)門不再困難,但等來(lái)客戶的回歸卻需要時(shí)間,所以在疫情影響逐漸淡化的當(dāng)下及未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間,行業(yè)都需要汲取疫情期間的探索積累和反思經(jīng)驗(yàn),恢復(fù)市場(chǎng)信心并尋找突破、打造新常態(tài)下的業(yè)務(wù)模式。”深圳某健身會(huì)所負(fù)責(zé)人告訴記者。

  據(jù)介紹,疫情使線上消費(fèi)受到了傳統(tǒng)健身行業(yè)的關(guān)注,不少健身機(jī)構(gòu)將直播當(dāng)做疫后出路,在線健身平臺(tái)紛紛上線了健身視頻和互動(dòng)直播。然而,線上健身的巨大流量難以轉(zhuǎn)換為盈利,觀眾的狂熱沒(méi)有驅(qū)散行業(yè)的寒冬。

  健身+餐飲,打造完整健身服務(wù)閉環(huán)

  對(duì)于健身行業(yè)而言,僅靠線上無(wú)法完成突圍,若想要加大生存機(jī)會(huì),唯有圍繞健身會(huì)員愿意支付的費(fèi)用和健身房新增服務(wù),尋找突破口。如何“觸底反彈”是現(xiàn)在每個(gè)健身房乃至體育行業(yè)都需要思考的事。雖然網(wǎng)上也有很多“互聯(lián)網(wǎng)+”健身的模式,不再受限于時(shí)間及地域,但對(duì)于用戶而言,卻是“治標(biāo)不治本”,并沒(méi)有在客戶價(jià)值、健身效果上完成服務(wù)閉環(huán)。

  中航健身會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者:“線下,中航重在打造完整的健身服務(wù)閉環(huán),除了給會(huì)員們提供優(yōu)質(zhì)的健身服務(wù),還引入了數(shù)字健身餐,由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師以及亞洲烹飪大師定制科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的膳食管理方案,做到‘吃動(dòng)結(jié)合’,幫助會(huì)員更加科學(xué)有效的健身?!?br />
  “之前就經(jīng)常過(guò)來(lái)做一些簡(jiǎn)單的有氧運(yùn)動(dòng),現(xiàn)在更希望得到一些專業(yè)的指導(dǎo),尤其在健康飲食方面。正好中航前段時(shí)間推出了數(shù)字餐,抱著嘗試的態(tài)度也吃了一段時(shí)間,感覺(jué)還不錯(cuò),也推薦給了一起來(lái)健身房的幾位朋友?!苯∩韾?ài)好者張琳(化名)對(duì)中航健身數(shù)字餐表現(xiàn)出極大的興趣。

  中航健身會(huì)21年的老會(huì)員在嘗試了2天數(shù)字餐后,發(fā)自肺腑的感嘆:“終于吃到正??谖?、有效的健身餐了?!?br />
  行業(yè)尋求新突破

  據(jù)了解,目前,有不少健身機(jī)構(gòu)意識(shí)到了“健身+餐飲”的重要性,在疫情防控常態(tài)化下,健身行業(yè)逐漸恢復(fù)常態(tài)化,用戶健身意識(shí)再次被強(qiáng)化。傳統(tǒng)健身房需要憑借綜合性優(yōu)勢(shì),更注重服務(wù)品質(zhì)和體驗(yàn)。