全國餐飲收入轉(zhuǎn)正，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量率先恢復(fù)增長

11月17日，中國酒業(yè)協(xié)會公布的1-10月全國規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)表明，經(jīng)過9個月低到谷底的陰霾期，國產(chǎn)葡萄酒成為三大酒種里，產(chǎn)量 實現(xiàn)正增長的酒種。

　　國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，1-10月，全國規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量4579萬千升，同比下降3%。其中白酒產(chǎn)量546萬千升，同比下降10%；啤酒產(chǎn)量2996萬千升，同比下降7%；葡萄酒產(chǎn)量32萬千升，同比增長4.6%；發(fā)酵酒精產(chǎn)量772萬千升，同比增長30%。

　　10月國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量強勁反彈

　　和今年上半年相比，截止10月，國產(chǎn)葡萄酒的累計產(chǎn)量差不多增長了兩倍。

　　這主要得益于10月份的強勁增長。

　　同樣來自國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計，10月，葡萄酒產(chǎn)量同比增長15%左右，和9月相比，葡萄酒產(chǎn)量同比增幅反彈了30個百分點！

　　一個振奮人心的消息是，國內(nèi)的餐飲收入增速年內(nèi)首次轉(zhuǎn)正。

　　11月16日，國家統(tǒng)計局公布的經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)顯示，市場銷售持續(xù)回暖，10月社會消費品零售總額38576億元，同比增長4.3%，比9月加快1個百分點；餐飲收入4372億元，同比增長0.8%。

　　“10月份，國民經(jīng)濟運行延續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢，生產(chǎn)穩(wěn)中有升，需求企穩(wěn)回暖，就業(yè)繼續(xù)改善，物價總體平穩(wěn)，市場預(yù)期向好，統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展成效持續(xù)顯現(xiàn)。”11月16日，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人在國新辦新聞發(fā)布會上說。

　　正是因為疫情導(dǎo)致聚集性場景消失，所有酒種今年受到巨大沖擊，其中葡萄酒受傷 重?！捌咸丫频募彝ハM場景缺失，嚴重依賴餐飲等社交消費場景，所以下滑 為嚴重?！敝袊祁惲魍▍f(xié)會葡萄酒專業(yè)委員會秘書長王祖明在8月青島召開的中國葡萄酒行業(yè)年會上曾說。

　　顯然，餐飲收入同比增幅的由負轉(zhuǎn)正，讓葡萄酒消費的主流渠道重新啟動。

　　相比之下，白酒受到餐飲渠道的影響較小。今年，白酒是啤酒、白酒和葡萄酒三大酒種里效益恢復(fù) 早的酒種。統(tǒng)計部門數(shù)據(jù)顯示，雖然規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量至今不斷下滑，但上半年，規(guī)上啤酒和葡萄酒企業(yè)的盈利指標(biāo)還在下行時，白酒企業(yè)的效益率先實現(xiàn)增長，實現(xiàn)利潤730億元，同比增長2%，從而拉動整個釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)利潤增長。

　　進口葡萄酒形勢沒有想象中樂觀

　　和國產(chǎn)葡萄酒的單月和累積產(chǎn)量同比增長由負轉(zhuǎn)正對應(yīng)的是，萄酒的進口形勢也出現(xiàn)了明顯轉(zhuǎn)機。21世紀經(jīng)濟報道記者注意到，早在9月，進口葡萄酒的量和額就出現(xiàn)大幅回升。

　　和今年因疫情爆發(fā)，進口葡萄酒持續(xù)低迷，單月進口量額均維持在三成左右同比降幅不同，進入9月，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，進口葡萄酒的量同比下滑減少為15%，進口額同比僅下滑1%。

　　來自中商產(chǎn)業(yè)研究院的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，前三季度，中國葡萄酒進口量下降和進口額分別為近35萬千升和18億美元，同比下降30%左右。

　　進口葡萄酒比國產(chǎn)葡萄酒提前1個月開始走出低谷？結(jié)論為時過早。

　　“從去年來看，澳大利亞葡萄酒進口量幾乎占國內(nèi)所有進口葡萄酒的40%。通常，第四季度旺季澳大利亞葡萄酒進口量又占全年該國別進口量的30%。所以，8月，商務(wù)部啟動對澳葡萄酒的反傾銷立案調(diào)查對整個進口葡萄酒的量影響很大?！?1月16日，一位在澳大利亞阿德萊德的葡萄酒出口商通過越洋電話對21世紀經(jīng)濟報道記者說。

　　他說，出于旺季備貨的需要，加上反傾銷調(diào)查帶來的心理預(yù)期，中國的進口商趕在9月大量報關(guān)澳大利亞葡萄酒，都可能讓當(dāng)月的進口葡萄酒數(shù)字上揚。

　　但進口葡萄酒的形勢并沒有想象中的樂觀。

　　同樣來自這位澳洲進口商的實際體驗，到本月初，盡管反傾銷調(diào)查尚在進行中并沒有結(jié)果，但隨著海外疫情的發(fā)展，中國海關(guān)對從澳大利亞運來的葡萄酒檢測非常嚴格?！八挟a(chǎn)品都要檢測。我們的葡萄酒被要求送到北京或秦皇島的葡萄酒檢測中心去檢測。一個月下來，2萬多元的集裝箱滯箱費沒了。”他說，關(guān)鍵是旺季時間耽誤不起。