2019上海國際素食文化節(jié)暨上海素博論壇

2019上海國際素食文化節(jié)暨上海素博論壇

　　時間：2019年6月4日至6日地點：中國·上海光大會展中心

　　指導(dǎo)單位·Guidanceunit

　　中國食品工業(yè)協(xié)會

　　中國烹飪協(xié)會素食廚藝委員會

　　主辦單位·Hostedby

　　上海食文化研究會

　　中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專業(yè)委員會

　　素食養(yǎng)生雜志

　　承辦單位·Organizedby

　　上海展窯展覽服務(wù)有限公司

　　上海食文化研究會素食文化專業(yè)委員會

　　素博時代傳媒

　　協(xié)辦單位·Co-organizerby

　　全國食文化聯(lián)盟丨NationalFoodCultureAlliance

　　每天果餐飲連鎖丨DAILYFRUIT

　　支持單位·Supportedby

　　香港素食協(xié)會

　　新加坡素食協(xié)會

　　上海凈明素食館

　　上海市果品行業(yè)協(xié)會

　　江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會

　　中國綠色食品協(xié)會

　　上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會

　　上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場

　　樹葉仙餐飲管理有限公司

　　鴻昶生物科技（蘇州）有限公司

　　嘉善隨緣食品有限公司

　　仁人素健康時尚蔬食

　　展會概況

　　隨著消費者越來越強的回歸自然、回歸健康、保護地球生態(tài)環(huán)境的意識，全天然、無公害、綠色、低膽固醇、脫脂的食品倍受人們的青睞，促使素食主義迅速崛起。而今，素食又被賦予新的形容詞：時尚、環(huán)保、健康。全球水果貿(mào)易日益興旺，中國水果的生產(chǎn)量和消費量也正在逐年不斷提高，中國加入WTO，上海自由貿(mào)易區(qū)正式啟動，大陸對臺灣水果實行“零關(guān)稅”等，都為我國水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了新的機遇。素食與果蔬相輔相成，無論是純素食主義、半素食主義還是奶素食主義、蛋素食主義等素食的概念都不斷得到各階層人士的認(rèn)同和接受，并逐漸形成一種更時尚的、高雅的飲食文化。在現(xiàn)今競爭日益激烈的餐飲行業(yè)里，素食餐館異軍突起，掀起了一股食素風(fēng)潮。

　　2019年引領(lǐng)健康潮流的上海素食、果蔬文化節(jié)，主辦方將聯(lián)合多家國內(nèi)外協(xié)會，共同把握素食和果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機，打造行業(yè)內(nèi) 前沿的素食、果蔬展示和交流平臺，推動素食、果蔬文化交流與合作。并與中國（上海）國際餐博會（CFBECHINA）、生鮮冷鏈展（CCLECHINA）同場舉行。上海是中國更大的經(jīng)濟、文化、金融中心，也是國際著名的時尚美食之都，我們專注于為國際素食、果蔬產(chǎn)品及其渠道商提供一個與來自全世界的愛好者交流的平臺！

　　同期舉辦|Co-locatedevents：

　　第十屆上海國際酒店及餐飲業(yè)供應(yīng)商交易會暨餐飲食材展覽會

　　上?；疱伱朗澄幕?jié)

　　同期活動|ConcurrentEvents（籌劃中）：

　　上海素食餐飲明館頒獎

　　全國素食餐飲發(fā)展論壇

　　巨型全純素蛋糕現(xiàn)場展示

　　果蔬品牌戰(zhàn)略高峰論壇

　　素食菜點烹飪展示大賽

　　酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會

　　中國素食、果蔬與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇

　　展品范圍|Scopeofexhibits：

　　素食產(chǎn)品：素食原料、素食制品，豆類素食制品、天然食品、有機茶、素食養(yǎng)生書籍、素食點心、素食小吃、素食餐飲連鎖、滬上美食呈現(xiàn)等其他未分類素食產(chǎn)品；

　　果蔬產(chǎn)品：新鮮水果/蔬菜，鮮切及即食產(chǎn)品，有機水果/蔬菜、馬鈴薯和甘薯、薯類產(chǎn)品、脫水果蔬、速凍果蔬、凍干果蔬、干果和堅果、果蔬罐頭及濃縮汁、其他果蔬制品等；

　　有機及天然食品：有機餐飲、有機食品、有機蔬菜瓜果、有機食材加工品、有機豆制品、有機食材加工制品、有機茶、有機莊園、雜糧、大米，有機茶、有機食用油、面粉等；

　　果蔬保鮮及采后處理設(shè)備：氣調(diào)保鮮庫、保鮮膜、保鮮劑、保鮮包裝機械、充氣包裝系統(tǒng)設(shè)備、包裝材料、標(biāo)簽、預(yù)冷技術(shù)、清洗機、分級分選、烘干設(shè)備、檢測分析儀器、追溯技術(shù)及系統(tǒng)、農(nóng)殘檢測、其他深加工機械等；

　　特色展區(qū)：素食館及餐廳、素食小吃、品牌蔬果商、生鮮配送及冷鏈倉儲、冷鏈物流，商業(yè)信息管理系統(tǒng)、生鮮電商系統(tǒng)、標(biāo)識標(biāo)簽打印設(shè)備等；

　　專業(yè)觀眾|Visitingaudience：

　　1、駐華大使館及外企業(yè)單位團體、駐華采購商、國內(nèi)各行業(yè)協(xié)會、商會、國內(nèi)大型企業(yè)、食品生產(chǎn)加工地、合作組織的專業(yè)買家等；

　　2、全球素食和果蔬大型連鎖采購商、加工商、零售商、食品電子商務(wù)網(wǎng)購、綠色食品專供中心、綠色食品展銷中心、代理商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、高端餐飲食材渠道商等。

　　3、商場、綠色食品專賣店、地方綠色水果專賣店、連鎖店和經(jīng)營專柜、禮品店、社區(qū)連鎖超市和便利店等。

　　4、團購單位：協(xié)會、商務(wù)團體、國營企業(yè)、國際公司、航空公司、銀行和服務(wù)提供商等；

　　5、各類超市，如家樂福、沃爾瑪、大潤發(fā)、麥德龍、7-11、聯(lián)華、華聯(lián)、農(nóng)工商、好德、可的、全家、快客、樂購、家得利、易初蓮花、機場免稅店、保稅區(qū)免稅店等；

　　6、媒體雜志組織參會：通過境內(nèi)外媒體廣告宣傳吸引客商；會務(wù)組與300多家相關(guān)行業(yè)雜志、專業(yè)網(wǎng)站達成互動聯(lián)盟，強強聯(lián)手大力推介宣傳本會，將吸引世界業(yè)內(nèi)人士，專業(yè)觀眾到會參觀、合作交流；

　　參展程序·ExhibitionProcedure:

　　參展條件:具有《營業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè)

　　1.填寫《參展申請表》郵寄或傳真至組織單位。展位執(zhí)行“先申請，先付款，先安排”的原則；

　　2.申請展位后一周內(nèi)將參展費用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2019年5月3日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至展會組織單位。

　　如欲訂“VFECHINA2019上海素食文化節(jié)”展位和了解更多信息，請通過以下聯(lián)絡(luò)方式:

　　國內(nèi)部：

　　聯(lián)系人：李經(jīng)理13439880025（北京）

　　習(xí)經(jīng)理17765110324（上海）

　　楊生13710491808（廣州）

　　電話：021-8034-8170

　　微信：17765110324

　　QQ：274402319

　　E-mail:17765110324@126.com

　　WeChat:13482165724

　　Tel:86-21-6042-8394

　　E-mail:13482165724@163.com

　　總部：上海市浦東新區(qū)三林路88號307