時(shí)間:2019/7/2 9:21:02 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,人們的生活水平也隨之提高,人們不再僅僅追求食物的簡(jiǎn)單形式,而更為重要的是追求食物的高低檔次,講究吃山珍海味。而海鮮就非常符合人們對(duì)食物的高檔次的追求,海鮮也越來越受到人們的喜愛,喜歡吃海鮮的人也越來越多。
隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展,人們的生活水平也隨之提高,人們不再僅僅追求食物的簡(jiǎn)單形式,而更為重要的是追求食物的高低檔次,講究吃山珍海味。而海鮮就非常符合人們對(duì)食物的高檔次的追求,海鮮也越來越受到人們的喜愛,喜歡吃海鮮的人也越來越多。
于是很多想要掙錢的人就看中了海鮮的發(fā)展前景,看中了海鮮在中國市場(chǎng)上所占據(jù)的地位,紛紛加盟投資于海鮮批發(fā),但海鮮批發(fā)的利潤(rùn)有多大?到底能不能掙錢呢?答案是肯定的。
一、海鮮批發(fā)利潤(rùn)有多大卻決于加盟費(fèi)
加盟費(fèi)的多少是對(duì)海鮮批發(fā)利潤(rùn)大不大的一個(gè)指標(biāo)。加盟費(fèi)少的話,可以在投出的成本上省很大一部分,同時(shí),在海鮮批發(fā)所帶來的利潤(rùn)上回補(bǔ)加盟費(fèi)的時(shí)間也更快;而加盟費(fèi)高的話就沒有這些優(yōu)勢(shì)了。所以要加盟海鮮批發(fā)就要看加盟費(fèi)的高低。
二、海鮮批發(fā)利潤(rùn)有多大卻決于貨源產(chǎn)地
貨源在很大程度上決定了批發(fā)海鮮到底能不能賺錢。有的新手選擇批發(fā)海鮮都會(huì)犯一個(gè)很致命的錯(cuò)誤,就是不會(huì)選擇批發(fā)海鮮的貨源產(chǎn)地。比如有的新手,不顧貨源產(chǎn)地,距消費(fèi)市場(chǎng)的遠(yuǎn)近,結(jié)果就是運(yùn)的越少,成本越高,且海產(chǎn)品越不容易活。但有的做批發(fā)海鮮的就很聰明,比如運(yùn)的多就可以空間大,水量也比較大,充氧,制冷等硬件設(shè)備好的話成活率就高。相對(duì)于運(yùn)輸少的情況來說運(yùn)輸成本就下來了。還有就是盡量找比較近的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,這樣就可以省掉很多的運(yùn)輸費(fèi),比如靠近周邊比較近的省會(huì)城市或中心城市的海鮮批發(fā)市場(chǎng),選擇這種的海鮮批發(fā)市場(chǎng)是非常明智的選擇,是具有一個(gè)天然的地理位置優(yōu)勢(shì),是可以在海鮮批發(fā)行業(yè)中遙遙 的。
三、海鮮批發(fā)利潤(rùn)有多大取決于市場(chǎng)
市場(chǎng)的飽和度也是決定海鮮批發(fā)利潤(rùn)有多大的一個(gè)很重要的指標(biāo)。如果在你選擇的市場(chǎng)上,海鮮產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常多了,已經(jīng)超過市場(chǎng)的飽和度,這樣就會(huì)引起供給大于需求,就會(huì)引起通貨膨脹,導(dǎo)致得不償失,這樣就無法利用海鮮批發(fā)產(chǎn)業(yè)賺取更多的利潤(rùn)了。所以,在這里首先建議你了解一下當(dāng)?shù)氐氖袟睿芎玫霓k法就是和朋友去市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)或者吃點(diǎn)海鮮,看看有沒有海鮮,多不多,是否已經(jīng)超過了市場(chǎng)的需求,在心里做一個(gè)大概的預(yù)算。第二件要做的事就是去賣海鮮的地方問同行業(yè)的人。了解他們的海鮮生意是不是很好,比如可以從這幾個(gè)方面問;價(jià)格,銷量,哪種產(chǎn)品買的比較好等等。
海鮮批發(fā)利潤(rùn)有多大?這會(huì)受到很多因素的影響,以上三個(gè)因素是對(duì)海鮮批發(fā)利潤(rùn)影響比較的,想要批發(fā)海鮮賺取更多的利潤(rùn),就要看清加盟費(fèi)的高低、貨源產(chǎn)地、市場(chǎng)等等重要的因素,只有做到這樣,才能賺取更多的利潤(rùn)。