上海特色美食小吃攻略

上海特色美食小吃攻略，大家一看，是否被吸引了呢？作為一個發(fā)達的城市，它的美食可想而知，雖然上海沒有北京美食那么悠久，但也有它的特別之處，如果大家有條件的話，可以去嘗試一下，可能大家不知道去上海吃什么，怎么安排出行？下面小編就給大家介紹一下上海的美食小吃，給大家分享一下攻略。

　　一、上海特色美食小吃之面條

上海的面條湯清味鮮，清淡爽口，下面、調(diào)味等每道工序都有講究，作為一個快速發(fā)展的城市，有著美麗的環(huán)境。在一些不起眼的小巷街邊，有一些頗有傳奇色彩的面館和面攤。相比起那些店鋪，費用也不高，大家不要小看這些攤位，它們都是好吃的，阿娘面店鋪里面有很多好吃的，黃魚面是招牌，每次去都要排上長長的隊伍；德興面館歷史也比較久遠，值得稱道的是燜蹄面，酥而不爛。

　　二、上海特色美食介紹

　　真如羊肉館是父輩們喜歡的，紅燒羊肉面必點，寶泰面館一整天都營業(yè)，不管什么時候去，都可以吃到面。吳越人家有著特別的裝修風格，非常有感覺，有一種歷史感。也有很多的特色菜，它的醇香排骨、羅漢凈素、八寶辣醬等都是招牌。除了這些，還有很多小吃，如果去找的話，也是不容易的。云南南路是人民廣場附近老牌的美食街，遍布有著百年歷史的 。大家都可以去逛一逛。在大家印象中，月餅都是甜的，上海的就不一樣了，月餅餡是豬肉。

　　三、上海特色美食小吃之大閘蟹

　　上海傳統(tǒng)的餐飲文化可以用兩個字概括“考究”。大閘蟹在上?？墒浅隽嗣?，而且有著復雜的程序，王寶和酒家的大閘蟹非常出名，它有著特別的風格，裝修風格古老，大家可能會喜歡這種風格，不管大家喜歡什么口味，都可以去嘗試一下?；蛟S就能夠找到自己喜歡的口味。六會館的蟹粉小籠、蟹粉豆腐和蟹柳蘆筍都是本幫菜的口味。味道鮮美，顧客非常多。

　　四、上海特色美食之炸豬排

　　比起日式炸豬排，上海炸豬排多了一份情懷，還曾上過《舌尖上的中國》。可見炸豬排是多么受歡迎。那么為什么會這么受歡迎呢？因為排骨年糕在上海已經(jīng)有50多年的歷史，可想而知它的味道是有多么的醇厚。受歡迎也是有原因的，適合各個年齡段的人吃，并且還有很多的口味。既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆。吃上一口，讓人回味無窮。

　　大家有打算去上海逛一逛嗎？在這個繁華的城市里，有著各種各樣的美食等大家來選擇，如果大家感興趣的話，可以先提前做好準備，安排一下出行計劃，到上海時，就可以不慌不慢地去享受那些美食了，美食愛好者看了這些是否已經(jīng)按耐不住了？趕快行動吧。希望小編的介紹能夠給大家?guī)韼椭?