磁器口的火鍋底料好不好吃,答案在這里

時間:2020/7/13 15:13:16 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 磁器口火鍋底料來自火鍋之都重慶。正宗重慶味,不加防腐劑,不加色素等,按民間傳統(tǒng)方法熬制,制作工藝講究,選用優(yōu)質(zhì)原料。如大紅袍花椒,就是磁器口火鍋底料的主料,配料香辛料高達(dá)幾十種之多,用料足,選材上成,嚴(yán)格控制質(zhì)量,保障品質(zhì)。

在屬于美食的季節(jié)里,來一鍋暖融融熱乎乎的磁器口火鍋是上佳之選。過去吃火鍋都愛去店里,可是總會有時間上的不湊巧,地點(diǎn)上的不湊巧等諸多因素存在,影響我們?nèi)サ昀锍曰疱伒哪_步。漸漸地人們更愿意在家吃火鍋,一家人熱熱鬧鬧地圍爐坐定,把酒言歡。一鍋好口味的火鍋靈魂就是火鍋底料,如何選擇到全家滿意的火鍋底料?這個時候不妨試試磁器口的火鍋底料。地道重慶的味道,究竟好不好吃?答案就在這里。

  一、磁器口的火鍋底料優(yōu)勢在哪里

磁器口的火鍋底料好不好吃,答案在這里

磁器口火鍋底料來自火鍋之都重慶。正宗重慶味,不加防腐劑,不加色素等,按民間傳統(tǒng)方法熬制,制作工藝講究,選用優(yōu)質(zhì)原料。如大紅袍花椒,就是磁器口火鍋底料的主料,配料香辛料高達(dá)幾十種之多,用料足,選材上成,嚴(yán)格控制質(zhì)量,保障品質(zhì)。辣而不燥,鮮而不膩,口味厚重,層次豐富,汁味濃郁,麻辣爽口。食用后回味悠長,選擇火鍋底料建議你試試磁器口的火鍋底料。

  二、磁器口的火鍋底料考究的工藝流程

  好吃的火鍋底料要有渣,這樣長時間燉煮才能回味無窮。磁器口火鍋底料就是有渣的火鍋底料,包含實(shí)際中底料渣,味道好,回味長且持久。多道工序制作,精選各種原材料,純手工挑選,精心制作,味道回味悠長。古法秘制才能一定程度保留原有的香醇,凸顯本來味道。吃老派火鍋?zhàn)匀皇抢吓莆兜?,香而不膩,濃而不黏,辣而不傷,麻不過激才是考驗(yàn)老牌火鍋底料的關(guān)鍵,磁器口的火鍋底料就能夠經(jīng)受住這樣的考驗(yàn)。其中添加的牛油更是顯得湯底味道醇厚,靚麗的色彩,加入蔬菜后更是好看,除了視覺享受,味道也是香美可口,麻辣鮮香,滋味在口中翻騰,揮動味蕾,讓人欲罷不能。

  三、磁器口的火鍋底料好吃的原因

  重慶火鍋麻辣鮮香,一鍋鍋紅燦燦油汪汪香氣撲鼻令人垂涎欲滴。磁器口的火鍋底料作為重慶火鍋的一員具備這些特質(zhì)是基本的,他還有很多競爭優(yōu)勢,只要是餐飲行業(yè),新穎是優(yōu)勢,好吃是實(shí)力,一家店,一種產(chǎn)品,消費(fèi)者的多與寡是直接的評判。越是考究的做法,味道就能夠保持本質(zhì),直至發(fā)揚(yáng)光大,磁器口的火鍋底料就是代表,傳承著古法工藝,在技術(shù)與選材上越加進(jìn)益求精。制作所需的油并非一成不變,加入不同比例的牛油、雞油、豬油、菜籽油、沙拉油、芝麻油,香味持久。

  磁器口的火鍋底料以質(zhì)量立足,以味道贏得消費(fèi)者滿意。方便攜帶,口味純正,麻辣鮮香,是重慶火鍋古法熬制的傳承者。俗話說百聞不如一見,有時間的話,不妨來一鍋磁器口的火鍋底料,三五好友圍爐而坐,自行品嘗下磁器口的火鍋底料香醇的味道。