鹵味火鍋店選址這三個地方不避開,離關(guān)門就不遠(yuǎn)了

時間:2020/7/24 9:17:06 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 狠毒的人可能對這樣的說法不太理解,因為在一般人的概念中學(xué)校其實是人流量比較大的地方,因此按照大家的觀念,學(xué)校應(yīng)該是適合開店的位置才對,可以為什么這里要告訴大家學(xué)校附近不要開鹵味火鍋店面呢?

大家都知道一般的餐廳的店面一般會選擇在人流量比較大的地方,但是似乎對鹵味火鍋店面不要開在什么地方?jīng)]有什么好的想法,下面就簡單的為大家介紹一下什么地方不是開鹵味的火鍋店,一般情況下,鹵味火鍋店選址在這樣的三個地方那么就離關(guān)門不遠(yuǎn)了,看一下哪三個地方是經(jīng)營者的禁區(qū)吧。

  一、鹵味火鍋店面避開選址之學(xué)校

鹵味火鍋店選址這三個地方不避開,離關(guān)門就不遠(yuǎn)了

狠毒的人可能對這樣的說法不太理解,因為在一般人的概念中學(xué)校其實是人流量比較大的地方,因此按照大家的觀念,學(xué)校應(yīng)該是適合開店的位置才對,可以為什么這里要告訴大家學(xué)校附近不要開鹵味火鍋店面呢?其實主要的原因還是和學(xué)校的環(huán)境有很大的關(guān)系,因為學(xué)校其實是有寒暑假的,一般情況下寒暑假面臨的是幾個月的假期,而且一般學(xué)校還有周末,平時的假期也會放假,這樣有特點的地方所導(dǎo)致的一個問題是學(xué)校附近如果開店,那么就會有明顯的旺季和淡季,這將會對店面的生意產(chǎn)生影響,建議在學(xué)校附近開店朋友要深思熟慮一些,因為這樣的位置不會讓店面平穩(wěn)的發(fā)展的,經(jīng)營者可以轉(zhuǎn)換一下思想,選擇在學(xué)校附近的人流量比較的大的,交通發(fā)達(dá)的地方開店。這樣可以避免上述說的學(xué)校放假等的影響。

  二、鹵味火鍋店面避開選址之同行轉(zhuǎn)讓的店面

  還需要為大家介紹的一個開店的禁區(qū)是同行轉(zhuǎn)讓的店面,其實這點大家可能有點嗤之以鼻,因為大家想得是這家店面發(fā)展不下去的原因可能有很多,不管是店面的宣傳不到位,亦或者店面的經(jīng)營者不會管理,亦或者店面的產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),這些因素加起來可以說明,并不一定是因為店面的位置不好才關(guān)門的,因此會選擇同行轉(zhuǎn)讓的店面,其實這些原因大家分析的還是比較準(zhǔn)確的,但是大家也不要太過于樂觀,在選擇同行轉(zhuǎn)讓的店面的時候,還是要好好的慎重一些,不要一意孤行,要好好的了解本店經(jīng)營不下去的原因,還要看一下本店還有沒有一些糾紛,等詳細(xì)了解好很多的原因之后,在做出決定也不遲。

  三、鹵味火鍋店面避開選址之周圍一大堆的同行

  如果你是新手經(jīng)營的話,那么還是要注意的,如果你選擇的店面的位置的周邊有很多的同類型的店面,而且這些店面已經(jīng)發(fā)展很多年,吸引了很多消費者的關(guān)注,那么就要好好考慮一下,自己在這里再次開店的優(yōu)勢到底是什么?其他的經(jīng)營者可能已經(jīng)有了一批固定的消費者,那么你開店之后怎么再去吸消費者,如果你還是一意孤行,說不定不僅開不好一家店面,甚至還會受到同行的排擠,得不償失。

  上面簡單的介紹了三個地方的位置,大家盡量的不要去選擇,其實除了上面的因素之外,還需要關(guān)注的一點是店面的位置是不是已經(jīng)被列為了要拆遷的地方,如果是的話,那么這樣的地方不要選擇。