雞排店需要哪些設備

時間:2018/9/26 11:31:45 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 本人80后,從小就有一個夢想,自己可以開個炸雞,雞排店,每天做著自己想做的事情,很美好,炸雞是我的最愛,那么開一家雞排店需要裝備那些設備呢?備是雞排店的硬件,設備是制作雞排的最關鍵的裝備,只有裝備好,做出來的雞排才會美味。

本人80后,從小就有一個夢想,自己可以開個炸雞,雞排店,每天做著自己想做的事情,很美好,炸雞是我的 愛,那么開一家雞排店需要裝備那些設備呢?備是雞排店的硬件,設備是制作雞排的 關鍵的裝備,只有裝備好,做出來的雞排才會美味。

雞排店需要哪些設備

美食吃的也許更多的是一種文化,和一種人們對于吃的一種文化,很多年前,人們的吃是為了果腹,現(xiàn)在人們要求不僅提倡吃的好,吃的健康,吃的美味,更多的顛覆人們對于吃的一種生活理念,有一個享受生活的優(yōu)雅環(huán)境,傳播傳統(tǒng)美食文化的同時更多的是傳播一種生活的理念,這種雞排特色美食賦予的一種美好生活的理念,獲得更多的人的推崇,雞排加盟依然火熱,市場前景依然巨大。啟動一家雞排加盟店,需要哪些設備

  炸鍋設備

  什么是雞排中 關鍵的設備?一定是炸鍋!關于炸鍋,我必須和大家一起醒來??偟膩碚f,我們在大多數(shù)特許經(jīng)營店看到的煎鍋基本上如下

  這樣的炸鍋好嗎?真的,真的很棒!因為它真的很大!可以在中間放十幾只雞排,抓一個也很酷。我曾經(jīng)夢想有這樣的炸鍋。但我畢竟別無選擇。你知道為什么嗎?不是因為價格昂貴,請仔細看看產(chǎn)品說明:12KW,37升油!

  你知道這個概念是什么嗎?你知道電表運行??!一大桶油只能埋在底部??!當你換油時,非常麻煩!!除非你的每日營業(yè)額不低于4000+,否則不要買這個油炸鍋!

  不買這個?哪一個買?來吧,往下看

  是的,就是這樣,有溫度控制,想有幾度就有幾度。在高峰期,兩個圓筒一起打開,四個雞排容易放在一個圓筒中。當人流量很小時,可以打開油炸鍋。有了它,3000一天的營業(yè)額很容易處理。關鍵是2500W!換油很方便!低廉!! 貴但數(shù)千!節(jié)省電費,節(jié)省燃料成本,省級電力成本!

  除了油炸鍋的重要設備外,商店還有兩件事也是必需的。

  抽油煙機

  很多人都說雞罩抽油煙機是可有可無的。我不同意這個說法。我認為抽油煙機是每個炸雞店的必備品。雖然雞排不會產(chǎn)生很多像餐廳烹飪的油煙,但也會有一些,而且,經(jīng)過很長一段時間,墻壁,屋頂會變得油膩,當然,三天兩天當然,但三或者五個月我肯定會看到它。我想我必須把圍裙帶回家打開抽油煙機。在商店里,我整天都在面對油底殼。怎么不影響我的健康?因此,不得保存引擎蓋,并且商店中的引擎蓋完全沒必要購買。

  滅火器

  雞排店幾乎完全由電力驅(qū)動。裝飾也由易燃材料制成。有兩個油鍋整天都很熱。如果員工犯了錯誤,很容易著火。油,電,火,都不可能用水??梢越鉀Q的 解決方案是滅火器。無論您是否在商業(yè)區(qū),都會進行火災檢查。為了您的財產(chǎn)安全,您還必須在商店購買滅火器!一百多件,保質(zhì)期為6年。記住,這些錢不要省!記得購買這種環(huán)保產(chǎn)品,它不會在熄滅時損壞設備。

  應該還需要這些

  全自動封口機一臺

  收銀機

  開水機

  奶茶工作站

  落地式油炸鍋

  燒烤機

  單缸但篩油炸機

  冷凍柜

  制冰機

  凈水器

  一體過濾器

  知道有太多人有創(chuàng)業(yè)的想法,但通常情況下,大多數(shù)人只會停留在“思考”階段。真正采取這一步驟的人很少,并且很少有人出去取得成就。事實上,創(chuàng)業(yè)是非常困難的。然而,未來永遠是美好的,你需要堅持下來。所以我在準備中,希望自己可以完全的開一家雞排店,有了這些裝備,就開始行動吧