熟食店選址訣竅,讓你的店直接贏在起跑線上

時(shí)間:2020/11/3 9:12:08 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 繁華街區(qū)的人口密集,熟食店開(kāi)在街區(qū)店面容易被顧客所發(fā)現(xiàn),加上街區(qū)來(lái)來(lái)往往人口眾多,當(dāng)人們又累又餓的時(shí)候,聞到熟食的飄香想買都難。其實(shí)這個(gè)訣竅是很好理解的,你開(kāi)店就是想要有人進(jìn)店消費(fèi)。

民以食為天,熟食店是人們生活中不可缺少的店鋪?,F(xiàn)在很多人會(huì)因?yàn)楣ぷ?、時(shí)間問(wèn)題選擇在外面的熟食店食用,而想開(kāi)熟食店的你們就要知道哪些人會(huì)選擇熟食店,也就是要知道哪些人有對(duì)熟食店的需求,這可成為熟食店的選址依據(jù)。

  一、熟食店選址訣竅:繁華的街區(qū)

熟食店選址訣竅,讓你的店直接贏在起跑線上

繁華街區(qū)的人口密集,熟食店開(kāi)在街區(qū)店面容易被顧客所發(fā)現(xiàn),加上街區(qū)來(lái)來(lái)往往人口眾多,當(dāng)人們又累又餓的時(shí)候,聞到熟食的飄香想買都難。其實(shí)這個(gè)訣竅是很好理解的,你開(kāi)店就是想要有人進(jìn)店消費(fèi),而想要有人進(jìn)店就必須要讓別人知道你這個(gè)店鋪的存在,所以開(kāi)在繁華的街區(qū)是非常能引人注意的。如果你把熟食店開(kāi)在偏僻的小巷子里,那都沒(méi)人會(huì)知道你的存在,更別提進(jìn)店消費(fèi)了。雖然人少的地方安靜,能夠不打擾客人在店里享用食物的美好時(shí)光,但你的知名度也成了一大問(wèn)題。

  二、熟食店選址訣竅:小區(qū)門口附近

  在小區(qū)門口開(kāi)設(shè)熟食,宣傳力度是非常好的。小區(qū)是居民生活居住的地方,能稱上小區(qū)的地方人口是有一定數(shù)目的,在小區(qū)門口附近開(kāi)熟食店適合人群十分廣泛??赡苡械娜擞X(jué)得既然是家附近,應(yīng)該大多數(shù)人都會(huì)在家吃而不是熟食店吧?其實(shí)并不是這樣的,現(xiàn)在時(shí)代變化,人們的思想觀念也發(fā)生了轉(zhuǎn)變。許多人會(huì)因?yàn)楣ぷ骼哿瞬幌雱?dòng)手煮飯或是想吃美味的食物自己又煮不出來(lái),遇上這些情況他們就會(huì)選擇到熟食店食用?,F(xiàn)在年輕人工作壓力大,這種情況還是經(jīng)常發(fā)生的。有時(shí)來(lái)賓在家做客,許多人也會(huì)選擇外出吃或叫外送,那你在附近,不就近水樓臺(tái)了嗎?

  三、熟食店的選址訣竅:小吃一條街

  如果這條小吃街都十分火熱,那么在這里開(kāi)店是肯定不會(huì)錯(cuò)的,因?yàn)檫@里會(huì)聚集非常多的美食消費(fèi)者,這些消費(fèi)者來(lái)這的目的就是吃。如果你選擇這里的話,就要提高你的技術(shù)能力了,只有把東西做得美味,你才能讓顧客面對(duì)眾多的美食時(shí)毫不猶豫地選擇你家的熟食店。同時(shí)還要注意產(chǎn)品的價(jià)格,在小吃街里開(kāi)店的話,產(chǎn)品價(jià)格不宜過(guò)高,在開(kāi)店時(shí)要對(duì)其他店鋪的產(chǎn)品價(jià)格做一個(gè)大概的了解。

  四、熟食店的選址訣竅:學(xué)校附近

  在大學(xué)中學(xué)附近開(kāi)設(shè)熟食店是非常不錯(cuò)的選擇,學(xué)生在吃方面是非常隨便的,只要是美食,他們一定會(huì)來(lái)消費(fèi),熟食店開(kāi)在學(xué)校周圍是不用擔(dān)心沒(méi)有顧客的。尤其是開(kāi)在大學(xué)附近,因?yàn)榇髮W(xué)里的學(xué)生課余時(shí)間比較充裕,集體活動(dòng)也多,經(jīng)常會(huì)出去外面聚餐。聚餐的話他們一般不會(huì)選太遠(yuǎn)的地方,因?yàn)槿硕嗖环奖阕?,走路又太累,所以你開(kāi)在學(xué)校附近的話就會(huì)很吃香。

  以上四點(diǎn)就是熟食店的選址訣竅,希望能夠幫助到各位熟食店的創(chuàng)業(yè)者們。大家可千萬(wàn)得注意選址問(wèn)題,這一步要是走錯(cuò)了,接下去可能就會(huì)步步錯(cuò)。經(jīng)營(yíng)一家店鋪本身就不容易,再選錯(cuò)地址,可就是難上加難了。