漁人杰無(wú)刺魚(yú)米飯

漁人杰品牌隸屬于河北漁人杰創(chuàng)業(yè)孵化服務(wù)有限公司?？偛孔溆诤颖笔⌒吓_(tái)市，旗下?lián)碛袧O人杰無(wú)刺魚(yú)米飯、唞妞豆花魚(yú)火鍋、唞牛水煮肉片等多個(gè)品牌項(xiàng)目，是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐飲品牌打造、餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)于一體的餐飲創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)。20多年深耕餐飲領(lǐng)域，打造了一支行業(yè) 的集研發(fā)、品控、營(yíng)建、營(yíng)運(yùn)、培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)、推廣、管理、供應(yīng)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、品牌等全方位餐飲孵化體系團(tuán)隊(duì)。全國(guó)擁有合作門(mén)店700余家，統(tǒng)一的形象、統(tǒng)一的規(guī)范、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)快速實(shí)現(xiàn)品牌化發(fā)展。

　　漁人杰無(wú)刺魚(yú)米飯品牌介紹：

漁人杰無(wú)刺魚(yú)米飯開(kāi)創(chuàng)了“健康膳食”概念，科學(xué)搭配多種營(yíng)養(yǎng)套餐，瞄準(zhǔn)女性、兒童、男性等不同人群對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，憑借蒸煮烹熬四大工藝，準(zhǔn)確計(jì)算青菜的燙煮時(shí)間，去除草酸保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分，優(yōu)質(zhì)魚(yú)肉融入私房醬汁，鮮香入味。220℃高溫石鍋，將微量元素融入湯中，讓魚(yú)肉和配菜持久保溫鎖香，配以顆粒飽滿(mǎn)的米飯，六種鍋底口味。

★特色：相對(duì)傳統(tǒng)魚(yú)菜革新，輕模式、小而美、均衡營(yíng)養(yǎng)，迎合快節(jié)奏、隨點(diǎn)隨吃，快速上餐，無(wú)刺。

　　★市場(chǎng)定位：健康膳食系列—營(yíng)養(yǎng)版中式新快餐

　　★目標(biāo)客群：家庭主婦和孩子;白領(lǐng)小資、學(xué)生、休閑逛街及注重健康的人群

★客單價(jià)：20-40元

　　★經(jīng)營(yíng)面積：100-200㎡

　　★適合業(yè)態(tài)：商場(chǎng)、超市、商業(yè)街、寫(xiě)字樓、校區(qū)、交通樞紐

　　★原材料：營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家根據(jù)科學(xué)系統(tǒng)的日常飲食食譜精心調(diào)配，把控嚴(yán)格，湯底用多種天然原料熬制，充分鎖住食物中的營(yíng)養(yǎng)，高湯燙煮青菜去除草酸，優(yōu)質(zhì)巴沙魚(yú)富含不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)易消化吸收。

　　漁人杰無(wú)刺魚(yú)米飯合作優(yōu)勢(shì)：

　　★產(chǎn)品類(lèi)型特有：小份化可單人就餐，5分鐘出餐，20元吃飽吃好，魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和人群的接受度更高，石鍋儲(chǔ)熱好，七大鍋底，15種以上搭配套餐，性?xún)r(jià)比高選擇多。

　　★受眾人群廣闊：營(yíng)養(yǎng)健康口味多樣，覆蓋消費(fèi)者更廣，家庭主婦和孩子、白領(lǐng)小資、學(xué)生、休閑逛街為主要消費(fèi)人群。

　　★管理體系完善：“漁人杰”總部有自身強(qiáng)大的品牌、管理、運(yùn)營(yíng)、研發(fā)、配送、供應(yīng)鏈等體系，且合作后有完善的菜品研發(fā)體系，緊跟市場(chǎng)潮流開(kāi)發(fā)專(zhuān)屬性強(qiáng)、附加值高的產(chǎn)品。

　　★品質(zhì)管理嚴(yán)格：直采優(yōu)質(zhì)新鮮魚(yú)肉、精選香甜好米，優(yōu)選超40種食材，秘制醬料，多種營(yíng)養(yǎng)搭配套餐。無(wú)需大廚大設(shè)備，簡(jiǎn)單操作，總部專(zhuān)屬物料供應(yīng)體系，各類(lèi)加工設(shè)備、餐具、軟裝物品等都可以集團(tuán)采購(gòu)的價(jià)格低價(jià)購(gòu)入，通過(guò)總部的統(tǒng)一配送還可保證食材品質(zhì)。

　　★區(qū)域優(yōu)勢(shì)顯著：市場(chǎng)模式，穩(wěn)扎穩(wěn)打，以山西、河北省滲透 廣。

　　★運(yùn)營(yíng)成長(zhǎng)體系：階梯性的完善孵化體系保障，適合各類(lèi)餐飲從業(yè)者。

　　合作政策：

　　就餐模式：堂食加外賣(mài)，

　　穩(wěn)定口味：原材料統(tǒng)一配送，秘制醬料配方

　　就餐環(huán)境：烹飪過(guò)程杜絕明火油煙，就餐環(huán)境舒適衛(wèi)生，告別傳統(tǒng)就餐時(shí)的煙熏火燎。

　　菜品創(chuàng)新：有專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì)來(lái)持續(xù)研發(fā)和改良新品，保持競(jìng)爭(zhēng)能力。

　　門(mén)店裝修：根據(jù)年輕人的審美設(shè)計(jì)，風(fēng)格簡(jiǎn)約，寬敞明亮、干凈衛(wèi)生

　　會(huì)員系統(tǒng)：設(shè)立了完善的會(huì)員系統(tǒng)，CRM管理體系，保障客戶(hù)與門(mén)店的粘性。

　　漁人杰無(wú)刺魚(yú)米飯條件：

　　★合作人需要條件

　　認(rèn)可漁人杰魚(yú)米飯的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，與總部合作共同發(fā)展，對(duì)本行業(yè)有著一定的了解和認(rèn)識(shí)，愿意把漁人杰魚(yú)米飯作為自己的事業(yè)投入全部的精力去經(jīng)營(yíng)，接受總部的管理和培訓(xùn);

　　對(duì)本行業(yè)擁有極大地?zé)崆榕c激情(有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者尤佳)，身體健康，有極大的創(chuàng)業(yè)激情和熱情，無(wú)犯罪記錄，投資可以得到家人的鼓勵(lì)和支持;

　　具備一定的投資實(shí)力，能夠獨(dú)立完成投資，有充足的流動(dòng)資金，投資心態(tài)良好;

　　擁有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)，有一定的合作意識(shí)和管理意識(shí)及服務(wù)意識(shí)，在當(dāng)?shù)負(fù)碛幸欢ǖ娜嗣}資源，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠吃苦耐來(lái)，擁有一定的商業(yè)視野;

　　經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有效，經(jīng)營(yíng)資格合法，并按照漁人杰魚(yú)米飯總部的方案進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)，統(tǒng)一品牌的市場(chǎng)形象，加深消費(fèi)者的消費(fèi)印象，時(shí)刻維護(hù)漁人杰魚(yú)米飯的品牌形象。

　　漁人杰無(wú)刺魚(yú)米飯合作流程：

　　★客戶(hù)洽談

　　線(xiàn)下雙方溝通意向，互相審核考察，審核合作商經(jīng)歷、資金、選擇的店面位置、現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)等。

　　★申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)權(quán)

　　充分了解并認(rèn)同漁人杰魚(yú)米飯的經(jīng)營(yíng)、管理模式，確定合作意向，向總部提出合作申請(qǐng)。

　　★確定區(qū)域/簽訂合同

　　合作商確定建店區(qū)域，達(dá)成友好的合作意向，雙方簽訂合作合同

　　★選址培訓(xùn)

　　由開(kāi)業(yè)籌備組專(zhuān)人進(jìn)行選址培訓(xùn)，幫合作商了解選址的重點(diǎn)和如何找位置

　　★評(píng)估裝修

　　評(píng)估裝修是否符合施工圖，是否能按照規(guī)定工期完成。

　　★督導(dǎo)驗(yàn)收

　　根據(jù)施工圖在裝修群驗(yàn)收門(mén)店的裝修及工期進(jìn)度情況

　　★盛大開(kāi)業(yè)

　　拓渠道，做傳播，社區(qū)拜訪(fǎng)，聚焦品牌勢(shì)能