時間:2019/9/3 14:46:44 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 開一個小吃店是一件說簡單也簡單,說困難也不是特別容易的事情。前期要做好很多的準備,這樣才能保證后面的順利進行。隨著人們生活條件的改善以及經濟水平的提高,越來越多的人更注重自己的飲食,吃東西的時候也越來越挑剔,所以現在開一家小吃店是非常搶手的。那么開一個小吃店需要多少錢呢?下面就讓小編來給大家分享一下。
開一個小吃店是一件說簡單也簡單,說困難也不是特別容易的事情。前期要做好很多的準備,這樣才能保證后面的順利進行。隨著人們生活條件的改善以及經濟水平的提高,越來越多的人更注重自己的飲食,吃東西的時候也越來越挑剔,所以現在開一家小吃店是非常搶手的。那么開一個小吃店需要多少錢呢?下面就讓小編來給大家分享一下。
一、開一家小吃店的成本
首先開一個小吃店,需要的是一個店面,那么就會產生租金費用。一個月的房租費用加上各種稅收以及員工工資和水電費等等。這些雜七雜八的費用加起來也有一個上萬元。這里不能把開店時的投資算在內,因店鋪在不開時要轉讓的,而有的會轉虧,有的會賺,是個不定數,雜費包括吃住衛(wèi)生等費用,燃料費一般進入成本。
計算清楚一個月的費用支出也不行,開一家小吃店還要知道每天的費用。這樣才能夠清楚的了解自己的收入和利潤的計算。所以,在這里小編給大家分享一個小技巧,就是每個月利潤的計算方法,就是用每個月的毛利潤減去每個月的費用成本。
根據開的小吃店的種類不同,原材料的成本費用也會有所不同。所以這些都是需要具體問題具體分析的,在這里小編就不舉例給大家說明了。
二、開小吃店注意事項。
首先,一定要擁有的品質就是誠信。開小吃店一定要講究誠信,所謂誠信就是不能欺騙消費者,不做虛假宣傳。在我們身邊不能發(fā)現這樣的事情,就是有一些小店做一些坑蒙拐騙的事情欺騙消費者,然后從此就生意一落千丈,再也沒有辦法正常經營。所以,無論是什么人,誠信都是一個非常重要的事情,一定要放在首位。
其次還要注重的是衛(wèi)生,小吃店一定要注意衛(wèi)生和健康狀況?,F在市場上很多黑心商家,為了謀取利益,在餐飲行業(yè)中往往存在不干凈、不衛(wèi)生的現象。但是,如果你想要有更多的回頭客,想要有更加長遠的發(fā)展,還是要做干凈、衛(wèi)生的小吃。
然后還有一點就是服務,無論是什么行業(yè)服務都是非常重要的,這會影響顧客對你的印象,以及他會不會再來第二次。餐飲也就屬于服務行業(yè),小吃店也是如此。小吃店是一個服務行業(yè),想要有更好生意,就一定少不了周到的服務。
三、開小吃店的方式
無論是自己創(chuàng)業(yè)開小吃店還是選擇一個有知名度的品牌加盟都是不錯的方式。但無論是選擇哪一種開小吃店的方式都要遵循一個原則那就是為消費者提供難忘的美食和舒適的用餐環(huán)境,為公司員工和合作伙伴提供一份可以為之奮斗終身的事業(yè)!
不管吃什么,健康是很重要。在做好健康、衛(wèi)生方面之后,就要著重注意一下賣相,要無論從色、香、味、形、器都讓人值得回憶。
不管怎么說,開一家小吃店要綜合多種方面考量,還要根據開店選址的位置和當地的經濟發(fā)展水平來確定成本得多少,如果選擇加盟的話還要根據加盟的品牌名氣的大小來確定。開一家小食店一定會是一個非常受歡迎的投資選擇。
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