時(shí)間:2020/6/24 9:05:40 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 首先,創(chuàng)業(yè)者可以選擇那些比較繁華的商業(yè)中心,因?yàn)檫@樣的地區(qū)人流量比較大,購(gòu)物頻率比較高,適合經(jīng)營(yíng)一家包子鋪。不過在這里開包子鋪的話,房租價(jià)格相對(duì)來講比較高,在選擇這樣的位置的時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者要結(jié)合自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來判斷。
包子作為中國(guó)傳統(tǒng)特色美食,受到了很多人們的喜愛。尤其是在早餐的時(shí)候,吃上香噴噴的包子,再加一碗暖胃的粥,開啟了大家元?dú)鉂M滿的一天。而且現(xiàn)如今的人們生活節(jié)奏非???,已經(jīng)沒有太多的時(shí)間來準(zhǔn)備做早餐,吃包子是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。那么,想要開一家包子鋪開在哪些地方比較好呢?包子鋪的選址技巧都有哪些呢?
一、包子鋪開店好位置的介紹
首先,創(chuàng)業(yè)者可以選擇那些比較繁華的商業(yè)中心,因?yàn)檫@樣的地區(qū)人流量比較大,購(gòu)物頻率比較高,適合經(jīng)營(yíng)一家包子鋪。不過在這里開包子鋪的話,房租價(jià)格相對(duì)來講比較高,在選擇這樣的位置的時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者要結(jié)合自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來判斷。
其次創(chuàng)業(yè)者可以選擇開在賓館附近,因?yàn)橘e館附近的消費(fèi)者比較聚集,尤其是外出旅游的游客非常喜歡在早上的時(shí)候吃包子,這樣不僅能夠飽腹,還能滿足他們的口欲。再者就是把包子鋪開設(shè)在居民區(qū)附近,因?yàn)榘邮蔷用裣M(fèi)的必需品,選擇這樣的位置,經(jīng)營(yíng)管理的風(fēng)險(xiǎn)比較小,保證了包子鋪的客流量。
二、包子鋪的選址技巧
首先要選擇那種交通便利的地方,比如說在車站附近,這樣顧客就算是步行的話,也不需要花費(fèi)太多的時(shí)間。其次創(chuàng)業(yè)者也要觀察馬路兩側(cè)的生意,選擇行人較多的一側(cè)比較好。其次就是選擇人流量聚集的地方,比如說大劇院、電影院、公園等場(chǎng)所,這些場(chǎng)所既能保證包子鋪的進(jìn)店率,還能使顧客非常簡(jiǎn)單的就能記住包子鋪的位置。
創(chuàng)業(yè)者也可以選擇開在人口快速增長(zhǎng)的地區(qū),這樣的地區(qū)保證了包子鋪的長(zhǎng)期發(fā)展,會(huì)給店鋪帶來源源不斷的顧客,具有很大的影響力。再者就是選址的時(shí)候,需要注意選擇橫街或障礙較少的一側(cè),因?yàn)樵诤芏鄷r(shí)候,行人為了過馬路,會(huì)集中注意力避開車輛或其他路人,而忽略附近的包子鋪的存在,這樣往往會(huì)流失大量的顧客資源。
三、包子鋪的經(jīng)營(yíng)管理
想要包子鋪的生意好,必須要有自己的特色才行。創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦南埠茫谱飨嚓P(guān)的特色產(chǎn)品,突破店鋪的特點(diǎn),這樣也能吸引更多的人們進(jìn)店品嘗。其實(shí)創(chuàng)業(yè)者可以用新鮮的果蔬榨成汁做成彩色蔬菜饅頭,或者也可以做一些可愛的饅頭給孩子們食用,這樣家長(zhǎng)也會(huì)越來越喜歡來創(chuàng)業(yè)者的店鋪進(jìn)行消費(fèi)。
以上就是對(duì)包子鋪的選址和經(jīng)營(yíng)方面的介紹,希望能夠幫助到各位創(chuàng)業(yè)者們。其實(shí)想要保證店鋪的生意,不僅僅要有一個(gè)好的位置,還需要有一個(gè)好的營(yíng)銷方法。同時(shí)創(chuàng)業(yè)者也不能忽視了產(chǎn)品和服務(wù),做好了以上幾個(gè)方面,就能吸引更多的顧客前來品嘗,這樣創(chuàng)業(yè)者也不用擔(dān)心顧客資源的事情了。