時(shí)間:2018/4/3 18:52:35 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 當(dāng)老板,想必是大多數(shù)人的想法吧,如果能又有錢又非常閑的老板,更是大多數(shù)人夢(mèng)寐以求的終極目標(biāo)。如今,重慶火鍋加盟店項(xiàng)目大熱,開(kāi)一家火鍋店自然是不錯(cuò)的選擇。如何成為這樣的重慶火鍋加盟店老板呢?
當(dāng)老板,想必是大多數(shù)人的想法吧,如果能又有錢又非常閑的老板,更是大多數(shù)人夢(mèng)寐以求的 目標(biāo)。如今,重慶火鍋加盟店項(xiàng)目大熱,開(kāi)一家火鍋店自然是不錯(cuò)的選擇。如何成為這樣的重慶火鍋加盟店老板呢?我們需要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行提升。
境界不同同是老板差距卻很大
同樣都是開(kāi)店,為什么有人可以輕輕松松獲得很豐厚的利潤(rùn),有人卻很艱難得將店鋪運(yùn)營(yíng)走?所以,這就是境界不同。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)初期, 需要是勤奮,投入的精力越多,一般產(chǎn)出也就越多,這就導(dǎo)致了很多老板形成了一個(gè)觀念——只要勤奮就能把生意做好。一些老板甚至把攬事當(dāng)成了好品質(zhì),不管大事小事都要沖鋒在前,長(zhǎng)此以往就只能辛辛苦苦維系好一家店鋪,但很難突破這個(gè)瓶頸。
另外一些老板則不同,在生意積累到一定階段的時(shí)候就會(huì)考慮做“甩手掌柜”,并不是說(shuō)完全不管,而是懂得放權(quán)。他們專注于市場(chǎng)行情、盈利模式、管理創(chuàng)新等該做的事情,而不是繼續(xù)和員工搶事情干。對(duì)他們來(lái)說(shuō),假如現(xiàn)在有件事情老板和員工都可以干,就一定要員工干,老板要去做自己該做的事。
總結(jié)起來(lái)一句話,不管是開(kāi)重慶火鍋加盟店還是經(jīng)營(yíng)任何店鋪亦或公司,老板的能力肯定是在員工之上的,懂得什么事情應(yīng)該安排人做,而不是讓自己親力親為,畢竟作為老板還有更大更高遠(yuǎn)的目標(biāo)需要你來(lái)完成。這意味著同樣的時(shí)間里,老板創(chuàng)造的價(jià)值要比員工多得多,如果作為老板還是一味地從事簡(jiǎn)單的重復(fù)工作,那將是巨大的資源浪費(fèi)。