開(kāi)火鍋店，選址要注意什么？

隨著社會(huì)的發(fā)展，更多的人進(jìn)入餐飲行業(yè)，特別是重慶火鍋更是成為了炙手可熱的創(chuàng)業(yè)選擇。因?yàn)橹貞c火鍋店規(guī)模可大可小，兩三百平米的店鋪也可以經(jīng)營(yíng)。

想要開(kāi)一家重慶火鍋加盟店，選址真的很重要。店鋪地址的好壞對(duì)店鋪生意影響非常大，但很多進(jìn)入餐飲行業(yè)的人其實(shí)都缺少經(jīng)驗(yàn)，對(duì)選址更是一竅不通，吃了不少虧。那么，選址到底應(yīng)該注意哪些方面呢？有哪些是避坑的方法嗎？

　　1、城市快速路旁邊

　　一般來(lái)說(shuō)，這些地方只適合開(kāi)快餐店，人流大但逗留時(shí)間短，即停即走。開(kāi)火鍋店如果選擇這樣的店鋪，就相當(dāng)于在面對(duì)一群不屬于自己的消費(fèi)群體，注定關(guān)門(mén)。

　　2、被遮擋的店面

　　有些店鋪，地理位置很好，展示面大，但為什么會(huì)長(zhǎng)期空置或者不停有店鋪開(kāi)業(yè)撐不了多久又關(guān)店呢？可能是因?yàn)閺闹饕巳悍较蚩催^(guò)來(lái)有什么較大的障礙物擋住了消費(fèi)者視線，導(dǎo)致很難被發(fā)現(xiàn)。這個(gè)障礙物可能是過(guò)分茂盛的綠植，可能是長(zhǎng)期停放在周?chē)能?chē)輛或者是配電箱等等。反正被遮擋的店鋪盡可能不去選擇，不論有多好的租賃條件。

　　3、連續(xù)轉(zhuǎn)租的店面

　　如今各大樓盤(pán)商圈店鋪很多，但為什么有些店鋪轉(zhuǎn)租多次，到后來(lái)直接被閑置呢？除去以上提到的可能是店鋪被大型障礙物遮擋的原因，還有很多。

　　多次被租用的店面，往往生意都不太好，或者表面看著生意不錯(cuò)，但實(shí)質(zhì)上老板并沒(méi)有賺到什么，所以每一個(gè)都撐不了多久。這種店鋪也會(huì)存在很多費(fèi)用未結(jié)清的情況，如果在確認(rèn)租賃前沒(méi)有將這些問(wèn)清楚，沒(méi)有形成具體的文件，那么很有可能接下店鋪之后才發(fā)現(xiàn)還有很多滯留的款項(xiàng)等待著你，到時(shí)候就是燙手的山芋不想接又甩不掉。

　　總的來(lái)說(shuō)，想要開(kāi)一家重慶火鍋加盟店，選址是個(gè)大事，如果找不到有經(jīng)驗(yàn)的人一起去談判考察，就一定要注意以下這些方面：

　　1、店鋪，選對(duì)的不選貴的；

　　2、消費(fèi)群體，不是越有錢(qián)的區(qū)域越好，要適合自己的消費(fèi)群體；

　　3、租金，該“摳”就摳，談判的時(shí)候盡可能的壓低；

　　4、簽約，任何條條款款都要備注清楚；

　　開(kāi)火鍋店，自己沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，選擇加盟就是很好的選擇。有專業(yè)團(tuán)隊(duì)一路指引，陪伴你開(kāi)店的每一步，避免踩坑，輕松開(kāi)店！