時(shí)間:2020-12-28 14:22:38 來源:庖丁家鮮牛肉火鍋
【摘要】火鍋行業(yè)的繁榮,已不是一朝一夕了?,F(xiàn)在火鍋店的種類已經(jīng)多得讓人眼花繚亂。但想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開火鍋店的朋友們,可不要挑錯(cuò)了位置?;疱伒甑降组_在哪兒好,選擇商場還是街邊?很多人都掂量不好。今天小編就帶大家一起分析。
火鍋行業(yè)的繁榮,已不是一朝一夕了。現(xiàn)在火鍋店的種類已經(jīng)多得讓人眼花繚亂。但想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開火鍋店的朋友們,可不要挑錯(cuò)了位置?;疱伒甑降组_在哪兒好,選擇商場還是街邊?很多人都掂量不好。今天小編就帶大家一起分析。
一、火鍋店開在商場怎么樣?
火鍋店開在商場是很常見的。相信喜歡逛商場的人都知道,一個(gè)大的商業(yè)綜合體里,肯定有一層是餐飲專區(qū)的。這里匯集了各大美食品牌,其中就會(huì)有不少火鍋店。火鍋店開在這里當(dāng)然是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)樯叹C里有很多消費(fèi)者,他們有消費(fèi)能力且有消費(fèi)的時(shí)間,他們都有一個(gè)共同的需求,就是吃飯。所以火鍋店開在商綜里,客流量是有的,并且對于許多前來吃飯的有車一族來說,停車方便多了。
二、火鍋店開在街邊怎么樣?
很多小吃街或街邊居民區(qū)門店,都能看到火鍋的身影。店家們之所以選擇在這里,無非是看中了街邊行車行人都方便,走過路過都能看見自己的店面。并且有很多路人緣,有些人到飯點(diǎn)才出來,想吃火鍋,看到街邊一家火鍋店,正好就去吃了,吃過再去逛逛商場,消消食。況且很多人在選擇吃飯的時(shí)候,往往只會(huì)去街邊看看,有沒有自己喜歡吃的東西。所以街邊的火鍋店,也是有客流量的。
三、火鍋店開商綜或街邊各有所長
火鍋店開在商綜,每天的客流量基本都不用擔(dān)心,但是商場吃的都很集中,會(huì)有很多同行業(yè)共同競爭,所以要是口味做不好,即便是黃金地段,也難保被市場淘汰的命運(yùn)。
火鍋店不管是開在商綜還是街邊,都各有利弊。但是這兩個(gè)位置,就小編來看都是可以的。實(shí)際上開在商綜里火鍋店命運(yùn)跟商綜命運(yùn)是同相連的。如果商綜生意不好勢必會(huì)牽連到火鍋店。那么街邊火鍋店就不需要考慮這個(gè)問題了,因?yàn)槭亲粤㈤T戶。所以,這兩個(gè)火鍋店位置都是不錯(cuò)的,都有基本客流量。具體的比較還要看租金的高低,這個(gè)要視具體情況而定,因?yàn)槊總€(gè)地段的價(jià)格都是不一樣的。所以選商場還是街邊,是無法一決高下的,只有不斷提高自己火鍋店實(shí)力,才能永遠(yuǎn)使自己的火鍋店保持高姿態(tài)。