餐飲如何做引流讓客人不斷，這幾招值得你收藏

人是鐵，飯是鋼，一頓不是餓得慌，這足以說明飲食的重要性，也正是飲食的重要性讓餐飲業(yè)發(fā)展得很好。然而這一情況也導(dǎo)致餐飲行業(yè)有很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，有些餐飲店的生意很好，而有的餐飲店卻是無人問津。對(duì)于這些無人問津的餐飲店來說，要做好引流，這樣才能夠讓客人不斷，那么應(yīng)該如何做引流呢？下面小編將教你幾招，希望能夠幫助到大家。

　　一、餐飲如何做引流讓客人不斷—用秒殺思維引流

秒殺顧名思義，就是放出超高性價(jià)比的產(chǎn)品，通過限時(shí)限量搶購(gòu)超低價(jià)的產(chǎn)品來吸引消費(fèi)者。秒殺產(chǎn)品的優(yōu)惠力度很大，因此對(duì)消費(fèi)者很有吸引力，這就使得很多處于觀望狀態(tài)的消費(fèi)者繳械投降。因此如果餐飲店想要讓客人不斷，可以利用秒殺思維引流。餐飲店可以將原本58或是68的產(chǎn)品定價(jià)為9.9，這樣可以直接引爆客人的購(gòu)買欲望，口口相傳，消費(fèi)者會(huì)爭(zhēng)相涌進(jìn)這家餐廳。但是在利用秒殺思維的時(shí)候，一定要注意限購(gòu)，一桌限購(gòu)一份，否則的話是會(huì)影響餐飲店的正常收入的。不過餐飲店也要注意如果想要通過秒殺引流的話，降價(jià)的力度必須要大，必須要狠，這樣才能夠讓消費(fèi)者無法拒絕。

　　二、餐飲如何做引流讓客人不斷—用社群思維引流

　　在這樣一個(gè)信息化社會(huì)，餐飲店還要學(xué)會(huì)運(yùn)用社群思維來引流。如何運(yùn)用社群引流呢？餐飲店要關(guān)注消費(fèi)者，鼓勵(lì)消費(fèi)者添加餐飲店的微信群。當(dāng)然消費(fèi)者是不會(huì)隨便加群的，這就需要餐飲店的經(jīng)營(yíng)者推出一些活動(dòng)來吸引消費(fèi)者加群。例如如果顧客加群的話，此次用餐可以享受九折優(yōu)惠。再者，還可以告訴消費(fèi)者進(jìn)群可以領(lǐng)紅包，參與本店的各種優(yōu)惠活動(dòng)。等消費(fèi)者進(jìn)群之后，餐飲店的經(jīng)營(yíng)者就可以在微信進(jìn)行推廣宣傳來，可以通過優(yōu)惠券、拼團(tuán)、砍價(jià)、抽獎(jiǎng)等商家活動(dòng)工具在微信群進(jìn)行推廣宣傳，這樣不僅可以活躍一些老顧客，還可以吸引新顧客。

　　三、餐飲如何做引流讓客人不斷—老顧客帶新顧客

　　想要讓餐飲店客人不斷，餐飲店還可以通過老顧客帶新顧客的方式來引流。老顧客作為餐飲店的?？?，已經(jīng)是對(duì)餐廳的產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)等各方面都給予了肯定，如果老顧客愿意為餐飲店宣傳的話，對(duì)于一些潛在的消費(fèi)者來說更有吸引力。因?yàn)橄鄬?duì)于其他人的推薦，朋友家人的推薦更值得信服。所以餐飲店可以通過優(yōu)惠券等有償?shù)男问焦膭?lì)老顧客進(jìn)行門店的口碑宣傳，這樣的話就能夠?yàn)椴惋嫷陰硪慌骂櫩汀?br />
　　對(duì)于餐飲店來說，客流量是很重要的，如果一家店鋪無人問津的話，那么它離倒閉也不遠(yuǎn)了。如果你想要提高餐飲店的生意，你就要做好引流工作，引流做好了，餐飲店的人流量自然不會(huì)太少。