開餐飲店客源少怎么辦

開餐飲店客源少怎么辦，昨天晚上和閨蜜聚會聊天，談到了這一問題，閨蜜開了一家餐飲店，更近不知道什么原因，客源少了不少，小可針對開店客源少怎么辦呢？這一問題在網(wǎng)上查了些資料，做了分析，希望可以幫助您。

店里客流量少可通過線下的宣傳廣告宣傳，增加用戶口碑，而線上可通過各種社交平臺來吸引客流量。當(dāng)然了門店的裝修也要有吸引力，同時服務(wù)質(zhì)量也需提高，才能增加回頭客擴(kuò)大客源。

　　怎么擴(kuò)大客源和客流量

　　經(jīng)常問候

　　實(shí)體店相對于網(wǎng)店來說有一個非常大的優(yōu)勢就是誠意，對每一個顧客來說至高無上的服務(wù)就是用誠心打造的。所以作為實(shí)體店一定要對你的顧客盡心盡意表達(dá)你自己的誠心。顧客感受到你的心意，我相信一定會增加自己的影響力。每一個百年老店都是依靠誠意和質(zhì)量，才能夠在千百年的時間里屹立不倒。

　　特殊日期送禮物

　　特殊日期是指顧客的生日紀(jì)念日家人的特殊日期等，在這個時候如果能夠給顧客致以問候我覺得是送一些禮物來表達(dá)自己的心意，我相信顧客一定會感覺到自己被重視，那么他因?yàn)樾湃我欢〞?jīng)常光顧你的實(shí)體店，

　　優(yōu)惠活動

　　優(yōu)惠對于任何一個顧客來說都是不小的誘惑，所以如果想要增加客流量或者是留住老顧客，優(yōu)惠活動一定是必不可少的，是當(dāng)?shù)卮蛘刍蛘呤撬投Y物的優(yōu)惠會拉近與顧客的距離，但是要注意適度。

　　回饋活動

　　回饋活動是只針對店里常年的老顧客所進(jìn)行的一些活動，可以適當(dāng)?shù)綄项櫩瓦M(jìn)行一些優(yōu)惠的回報，懂得感恩老顧客一直以來對店里的光顧和信任，不要低估老顧客帶新顧客的能力，這是很大的一個顧客來源。

　　增加技術(shù)水平

　　實(shí)體店要想跟網(wǎng)店進(jìn)行競爭，一定要增加自己的技術(shù)水平，所以適當(dāng)?shù)脑黾右恍└呖萍嫉氖侄?，比如現(xiàn)在比較流行到直播，實(shí)體店用直播到方式向顧客展示物品的真實(shí)情況，這樣會比網(wǎng)店更加的真實(shí)可靠。

　　上門服務(wù)

　　網(wǎng)店之所以能這么紅火，很大一部分原因是因?yàn)樗軌蛩拓浀郊?，?jié)約了很多時間，所以實(shí)體店在發(fā)展的過程中也可以實(shí)行上門服務(wù)，帶貨上門進(jìn)行試銷，你今會讓顧客感受到誠意，更會看到物品的真實(shí)，在當(dāng)下來說比較有競爭力。

　　很多人認(rèn)為店里客流量少了，就是可能自己的產(chǎn)品出問題了，或者是自己的服務(wù)品質(zhì)下降了。產(chǎn)品和服務(wù)，是主觀判斷的要素，但是另外一個要素也千萬不能忽略，那就是整個商圈或者相關(guān)區(qū)域內(nèi)的客流客觀減少了。如果是真的整個區(qū)域的客流在減少，那么，你再怎么做營銷，再怎么做口碑，再怎么增加產(chǎn)品附加價值，那都是短時間內(nèi)的徒勞，從根本上解決不了你店鋪的長期經(jīng)營利潤和營業(yè)額。

　　我們用心點(diǎn)客流風(fēng)險評估精數(shù)據(jù)平臺就是基于這個市場產(chǎn)生的，通過對客流數(shù)據(jù)在一定或者長期時間的監(jiān)測來判斷，您的這個店鋪是不是還需要繼續(xù)經(jīng)營下去的必要。我們之前就做過一個餐飲店的案例，情況跟您說的一模一樣，老板說，怎么來吃飯的人越來越少了，于是就從廚師開始到服務(wù)員全面調(diào)查，改進(jìn)菜品，優(yōu)化服務(wù)，還在外面做了大量的營銷宣傳。的確，這樣的行為的確促成了短時間內(nèi)客流的回升，但是一旦宣傳不做了，客流量，客流數(shù)據(jù)看起來比營銷前更不好看了，客流還是持續(xù)走低。后來實(shí)在沒有辦法，找到我們說，叫我們找找原因，于是我們就把之前所在商圈的數(shù)據(jù)調(diào)出來，比較下了兩組數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)整個商圈的客流數(shù)據(jù)，一年時間內(nèi)下降了30%，而且還有下降的趨勢，對標(biāo)的原因主要還是上海市的相關(guān)戶籍和孩子學(xué)籍管理辦法的實(shí)施，給某些區(qū)域內(nèi)的客流造成了影響。

　　所以店鋪客流數(shù)據(jù)的確可以幫助很多商家老板解決一些重要問題，也可以輔助一些重要決策的做出，從根本上解決問題才是王者之道。不要一上來就是燒錢做營銷，做服務(wù)，增加一些不必要的支出成本，有些根上的問題，你也只能是該斷則斷了，也許另外選址開店，是更好的解決方案。

　　開店客源少怎么辦？可以綜合考慮一下，找出原因，做出解決方案，希望以上內(nèi)容可以幫助到您。