餐飲店新服務員容易犯的五大錯

時間:2018/5/7 17:41:37 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 一個人走上新工作崗位,總需要一段時間來磨合。在此期間,我們也難免犯一些錯誤。內(nèi)心的惶恐、不自信、盲目,總使得我們犯各種各樣的錯誤。但重要的是,要擺正心態(tài),爾后漸入佳境。餐飲店新服務員容易犯的五大錯。

一個人走上新工作崗位,總需要一段時間來磨合。在此期間,我們也難免犯一些錯誤。內(nèi)心的惶恐、不自信、盲目,總使得我們犯各種各樣的錯誤。但重要的是,要擺正心態(tài),爾后漸入佳境。淺談新服務員容易犯的“五大錯”。

  餐飲店新服務員容易犯的“五大錯”:自卑

餐飲店新服務員容易犯的五大錯

看著老服務員有條不紊的穿梭,我們感到由衷的羨慕。等到自己上陣時,總感覺自己笨手笨腳的,什么也不會,什么都需要人教,不知不覺就自卑了起來。要知道,老員工都是有很多經(jīng)驗的積累,才做到游刃有余。你不必急于求成,每天進步一點點,自然水到渠成。

  餐飲店新服務員容易犯的“五大錯”:害怕犯錯

  新服務員開始工作的時候,多少會有點焦慮,做事瞻前顧后,害怕犯錯誤,挨批評。其實,每家公司都有允許員工犯錯的空間。畢竟人非圣賢,孰能無過?有時候犯錯,能讓你反思,讓你更深刻地認識到問題,從而端正態(tài)度,更加積極進取地去工作。犯錯是新人的一個過程,但關鍵要知道自己錯在哪,下次不犯同樣的錯誤。

  餐飲店新服務員容易犯的“五大錯”:期望寬容

  “才上幾天班啊,出點問題是當然的。”這種思想要不得。新服務員犯錯誤不可避免,但不應期望寬容。工作都是嚴肅認真的,我們應該嚴格要求自己少犯錯誤。一直期望寬容以待,不承認錯誤,為自己錯誤找借口,這樣只會讓自己懶懶散散,一事無成。

  餐飲店新服務員容易犯的“五大錯”:孤獨

  新服務員來自五湖四海,來城市時間不長,加上價值觀不同、與人不熟等原因,導致新服務員難以融入老員工已有的圈子,新員工往往會陷入孤獨的境地。孤獨并不是錯,它是各方面的原因促成的。但是孤獨到一定程度,例如:不想與人溝通交流,這就是一種錯?,F(xiàn)今講究分工合作,團隊意識,不合群的話會被淘汰的。新員工應坦然面對孤獨,及時適應新環(huán)境。

  餐飲店新服務員容易犯的“五大錯”:嫉妒

  嫉妒是人的天性之一,高涵養(yǎng)的人都經(jīng)過自己的努力而克服嫉妒。新服務員,大多是朝氣蓬勃的小年輕??吹絼e人比自己強,比自己好時,心里不舒服。嫉妒會讓人陷入泥潭而不能自拔,甚至影響人際關系。只看到別人風光,忘卻自己應努力,追上別人。新服務員應保持良好心態(tài),不嫉妒,學人長處,益于自身發(fā)展。