時間:2019/8/26 9:03:42 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 現(xiàn)如今生意是越來越難做了,不單單是餐飲行業(yè),就連其他零售業(yè)也是如此,很多店面開了還沒多久就面臨著關(guān)門,但是由于物價上漲,整天出不抵入讓很多店主都是抓耳撓腮,面對不好的生意到底是該關(guān)門還是撐著呢?我們一起來分析一下。
現(xiàn)如今生意是越來越難做了,不單單是餐飲行業(yè),就連其他零售業(yè)也是如此,很多店面開了還沒多久就面臨著關(guān)門,但是由于物價上漲,整天出不抵入讓很多店主都是抓耳撓腮,面對不好的生意到底是該關(guān)門還是撐著呢?我們一起來分析一下。
一、生意不好冷靜分析找原因:
生意不好其實也是很正常的,對比不要驚慌,一定要冷靜下來仔細分析其中的原因,一顧著憂愁解決不了問題,要從自身反思生意為什么會慘淡了,是自己在經(jīng)營管理上有問題,還是其它的原因,因為只有找到原因才能進行解決,才可能有機會扭轉(zhuǎn)局面。
二、生意不好不能泄氣放棄:
生意不好了,不能泄氣,更不能因為心里賭氣而把店給關(guān)門,因為人生沒有一帆風(fēng)順的,生意同樣一樣,很少有的店面會一直紅紅火火,什么生意都有一個淡季和旺季的,要沉住氣,一定要在生意不好時鼓勵自己堅持下去。
三、生意不好和朋友伙伴伙計商量對策:
有時一個人往往很難解決問題,因此可以發(fā)動大家一塊考慮問題解決問題,特別是和在做生意方面比較好的人,多聽聽他人的意見或許對于問題的解決有很多好處。
四、生意不好了解一下同行的生意:
有人說同行是冤家,但是并不代表同行就不能進行交流了,在做生意時同行還是有話可談,是比較了解的,對此當(dāng)自己所經(jīng)營的生意不好時,可以多了解一下同行的生意如何,多學(xué)習(xí)一下他們的經(jīng)營模式,向他們?nèi)∪〗?jīng),可能會有不一樣的收獲,有助于我們今后的經(jīng)營。
五、生意不好要找自身的毛?。?br />
生意不好不要立即關(guān)門,要尋找原因因為有時候和自己的習(xí)慣和毛病有關(guān)系,特別是做生意的人如果碰見生意上的不順一定要先自我審視一下自己,看看是不是自己的處事方式不對,或者是對待客戶不夠熱情服務(wù)態(tài)度也不好,進而造成流失了很多客戶等,那么由此看來提高自己的修養(yǎng)很重要,和伙計搞好關(guān)系也很重要。
六、做生意要有自己的特點特色:
如今市場上的品牌琳瑯滿目,做生意的人也非常的多,做生意要想站住腳,那么就必須有自己的經(jīng)營模式,要去發(fā)展自己的特有品牌,一定要有自己的特色特點,要讓自己的產(chǎn)品能吸引人,除此之外自己的產(chǎn)品一定要過硬,質(zhì)量有保證,還要不斷的改進,創(chuàng)新,走在別人的前面,只有這樣才有競爭力。例如如果要是開飯店的話,那么就需要有自己的特色菜,能夠吸引人,和其它的地方不一樣,所以創(chuàng)新很重要。
通過以上的介紹相信大家都知道之所以會生意不好的原因了,并且這些原因都是我們可以改正的,換句話說,也就是生意不好是可以有回轉(zhuǎn)的余地,所以在生意不好時還是應(yīng)該找到原因,要在完全不能改善的情況下再選擇關(guān)門。