時間:2019/6/4 15:38:46 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 通過最近幾個比較火的綜藝節(jié)目,發(fā)現(xiàn)不管是普通人還是明星類的,更或者說成功者,將近有一半的實體店老板在創(chuàng)業(yè)之前,選澤的行業(yè)都是餐飲。為什么很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)前都會選擇餐飲行業(yè)?,我認為原因有這幾個因素:
通過更近幾個比較火的綜藝節(jié)目,發(fā)現(xiàn)不管是普通人還是明星類的,更或者說成功者,將近有一半的實體店老板在創(chuàng)業(yè)之前,選澤的行業(yè)都是餐飲。為什么很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)前都會選擇餐飲行業(yè)?,我認為原因有這幾個因素:
一、市場廣大
我們常說的“民以食為天”,人一天三頓都要吃飯,吃是基本需求,是剛需,這就決定了餐飲市場永遠不會枯竭。
同時,人在滿足填飽肚子的基礎(chǔ)上,開始學會享受生活。平時不管是休閑還是辦公,都會喝個下午茶。這兩年市面上出現(xiàn)了很多像愛茶星芬等飲品店,每個店面門前都是排著長隊,生意異?;馃帷?br />
二、門檻低
針對某些行業(yè),在創(chuàng)業(yè)者進入前,需要具備一定專業(yè)實力,如果沒有專業(yè)實力做支撐后期很難發(fā)展。
相比較那些需要具備專業(yè)實力的行業(yè),餐飲行業(yè)進入的門檻卻很低。不需要太高的學歷,也不需要投入太多的資金。只要前期找好食材貨源,再掌握一些簡單的操作手藝,就能輕輕松松把一家店開起來。(PS:需要強調(diào)的是餐飲要想做好,手藝還是很重要的)
三、低風險高收入
餐飲不像其它行業(yè),前期動輒十幾萬、幾十萬的投入,而開個小吃店只需少量投入就能把店給開起來,小成本就小成本的開,有大的實力之后再開更大的店,成本降低,投資風險就小。
另外餐飲的利潤非常高,比如一杯奶茶,里面隨便加點珍珠,就是能賣到十幾塊錢一杯,也正是因為看中了餐飲行業(yè)低風險高收入,回本快,所以餐飲成了眾多創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)選。
四、無市場壟斷
餐飲種類繁雜,關(guān)于吃的方面,都有很多不同。另外伴隨著物質(zhì)生活水平的提高,人們對吃的口味也越來越挑剔,必須要不斷推陳出新,這就決定了餐飲行業(yè)不會被壟斷,市場永遠都是百花齊放百家爭鳴!
總結(jié)
如果你有往餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的想法,或者已經(jīng)進入到這個行業(yè)中去,建議在品質(zhì)和服務上多下點功夫。不管你已經(jīng)踏入餐飲行業(yè)還是還未踏入有進軍餐飲行業(yè)想法的人都可以聯(lián)系我們談論一下關(guān)于餐飲的運營之道。