新開火鍋店怎么搞活動(dòng)?如何吸引消費(fèi)者

時(shí)間:2020/3/11 9:17:46 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 新開火鍋店活動(dòng)是很重要的,前期的活動(dòng)影響后期的運(yùn)營(yíng)跟盈利,那么一家新開火鍋店怎么搞活動(dòng)?該做哪些活動(dòng)呢?新開的一家火鍋店先要策劃出活動(dòng)方案,其次要確認(rèn)具體做什么活動(dòng),如果投資者選擇的是加盟,活動(dòng)策劃方案加盟總部會(huì)提供。

市場(chǎng)上新開火鍋店有很多,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代的人都很喜歡吃火鍋,火鍋的市場(chǎng)十分龐大,火鍋商機(jī)爆發(fā),于是每天都有新開火鍋店開張,而活動(dòng)是門店經(jīng)營(yíng)的重中之重,那么新開火鍋店怎么搞活動(dòng)?

  一、新開火鍋店怎么搞活動(dòng)

新開火鍋店怎么搞活動(dòng)?如何吸引消費(fèi)者

新開火鍋店活動(dòng)是很重要的,前期的活動(dòng)影響后期的運(yùn)營(yíng)跟盈利,那么一家新開火鍋店怎么搞活動(dòng)?該做哪些活動(dòng)呢?新開的一家火鍋店先要策劃出活動(dòng)方案,其次要確認(rèn)具體做什么活動(dòng),如果投資者選擇的是加盟,活動(dòng)策劃方案加盟總部會(huì)提供,如果是自己開店可以找人幫自己做活動(dòng),那么現(xiàn)在有哪些比較吸引消費(fèi)者的活動(dòng)呢?

  吸引消費(fèi)者的活動(dòng)一消費(fèi)送禮品??梢越o顧客送滿減的券或者帶有門店logo的毛巾之類的物品,實(shí)用性強(qiáng),消費(fèi)者更喜歡。

  吸引消費(fèi)者的活動(dòng)二挨桌讓客人摸獎(jiǎng),若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球,則在扎賬之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了1000塊,只要顧客運(yùn)氣好就為消費(fèi)者免單。

  吸引消費(fèi)者的活動(dòng)三辦會(huì)員卡,電腦里登記姓名和電話,消費(fèi)者就餐不一定要帶卡才能打折也可以報(bào)電話號(hào)碼。

  吸引消費(fèi)者的活動(dòng)四搞點(diǎn)節(jié)目,比如說搞點(diǎn)舞蹈表演,那才叫客人吃的"秀色可餐",那客源自然源源不斷啦。

  二、新開火鍋店如何吸引消費(fèi)者

  新開火鍋店想要吸引更多的消費(fèi)者,門店的裝修至關(guān)重要,有特色的裝修風(fēng)格會(huì)給火鍋店增色不少,不一定說吃的是環(huán)境,但如果沒有一個(gè)良好的環(huán)境,很難勾起消費(fèi)者的消費(fèi)欲望的。

  其次新開火鍋店要圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合春夏秋冬消費(fèi)的產(chǎn)品,比如,主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,如果主打的是鵝火鍋,就可以采購(gòu)農(nóng)家新鮮活鵝為制作原料,健康美味的產(chǎn)品才會(huì)更加吸引顧客。

  新開火鍋店是否會(huì)引來(lái)食客的口口相傳,和產(chǎn)品的味道密不可分,產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)美味,貨真價(jià)實(shí),進(jìn)店消費(fèi)的顧客自然只多不少。

  三、新開火鍋店要注意什么

  營(yíng)業(yè)證很重要,作為一個(gè)新開火鍋店的老板如果連營(yíng)業(yè)證都沒有,消費(fèi)者怎么敢來(lái)店里消費(fèi),所以在開火鍋店時(shí)候,一定要申請(qǐng)營(yíng)業(yè)證,這樣才能安心的經(jīng)營(yíng),否則安全部門查到了會(huì)罰錢的。

  食材一定要新鮮,食材的新鮮度嚴(yán)重影響到產(chǎn)品的口感,只有好食材才能做出好產(chǎn)品,好產(chǎn)品才能口口相傳,這樣門店的人流量才會(huì)增加,當(dāng)然消費(fèi)金額也會(huì)增加,這樣門店才能越來(lái)越有名氣,越來(lái)越有財(cái)氣。

  一家新開火鍋店活動(dòng)搞得好,后期的銷量絕對(duì)不會(huì)差,作為一家新開火鍋店的店主不光要懂得搞活動(dòng),產(chǎn)品也要注重,光活動(dòng)搞得好,產(chǎn)品質(zhì)量差,后期生意還是好不到哪里去,只有活動(dòng)跟產(chǎn)品兼重,才能更好的吸引顧客,創(chuàng)業(yè)者的腰包才能更鼓。