想開(kāi)一家茶餐廳，怎么樣找合適的門(mén)面房?

茶餐廳起源于中國(guó)香港，它是介于餐廳和快餐店之間的就餐場(chǎng)地。而且茶餐廳的特色就是產(chǎn)品種類(lèi)豐富多彩、價(jià)格非常的實(shí)惠，給人們一種中西結(jié)合的感覺(jué)，因此受到了很多消費(fèi)者們的追捧。一些年輕創(chuàng)業(yè)者們看重了這個(gè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，表示想要開(kāi)一家茶餐廳。那么，怎樣才能找到適合自己的門(mén)面房呢？

　　一、茶餐廳的市場(chǎng)調(diào)查

開(kāi)茶餐廳必不可少的環(huán)節(jié)就是選擇店面，而選擇店面就一定要注意以下問(wèn)題：消費(fèi)群體有哪些，人流量多大，顧客的消費(fèi)水平在什么程度，以及店面周?chē)慕煌ㄇ闆r。為了保證茶餐廳的生意，一定要選擇人流量多的地方。人流量多的地方難免會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象，投資者不要害怕，只要做好自己店鋪的經(jīng)營(yíng)管理，擁有自己的特色，一定會(huì)贏得眾多消費(fèi)者們的信賴(lài)。其次就是在選擇茶餐廳地址的時(shí)候，投資者一定要為以后的發(fā)展有所考慮，清除當(dāng)?shù)卣挠玫匾?guī)劃是否有利于餐廳未來(lái)的發(fā)展。所以，在選擇前做好市場(chǎng)調(diào)查是非常重要的。

　　二、茶餐廳的租金對(duì)比

　　在尋找適合自己的門(mén)面房的時(shí)候，一定要清除房東所出的租金是否合理。而且在不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域，涉及到各個(gè)方面都會(huì)有所差異，租金也是各不相同的。不過(guò)投資者要懂得根據(jù)消費(fèi)群體的多少來(lái)確定租金是否合理，有時(shí)候即使店面身處繁華地段，因?yàn)橄M(fèi)群體較少，生意會(huì)非常的蕭條，店鋪的正常運(yùn)營(yíng)會(huì)難以維持。因此，投資在選擇茶餐廳門(mén)面的時(shí)候，一定要考慮租金的性?xún)r(jià)比方面。

　　三、觀察茶餐廳的競(jìng)爭(zhēng)者

　　進(jìn)入某區(qū)域前，先調(diào)查該區(qū)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者，從中選擇那些在店址方面與你相近且成功的。跟隨的對(duì)象可以是多家。因?yàn)槿魏我粋€(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的選址都是有限的，不可能覆蓋所有適合的商圈地址。其次就是其他茶餐廳為中心，向四周擴(kuò)散來(lái)尋找適合自己的店鋪位置。合適的商圈。這時(shí)候的擴(kuò)散區(qū)域，投資者一定要控制好，不能縮小到同一棟樓房里，也不能擴(kuò)大到超出了商圈范圍了。

　　四、茶餐廳的投資者進(jìn)行掃街

　　簡(jiǎn)言之，就是投資自己親自或派人實(shí)地考察，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)可用店址的機(jī)會(huì)。首先要確定重點(diǎn)掃街區(qū)域。在掃街前須制定一個(gè)詳細(xì)、科學(xué)的路線圖，以免重復(fù)或遺漏。再準(zhǔn)備好相關(guān)的工具，記錄相關(guān)的內(nèi)容。根據(jù)所記錄的內(nèi)容，判斷出合適的茶餐廳門(mén)面。然后再對(duì)備選的店面進(jìn)行評(píng)估、對(duì)比，直至簽約。

　　其實(shí)好的茶餐廳門(mén)面都會(huì)有很多創(chuàng)業(yè)者們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)，所以投資者要多借助自己的資源，在很短的時(shí)間內(nèi)知道店鋪出租的消息，這樣才能保證投資者能夠搶到好的店鋪地址。其次就是店鋪地址固然重要，但是投資者也不要忽視了茶餐廳的服務(wù)質(zhì)量，只有服務(wù)好了顧客，才能在餐飲行業(yè)內(nèi)立足。