轉(zhuǎn)讓別人的烤肉店應(yīng)該注意什么

時(shí)間:2022/1/29 8:50:19 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 在進(jìn)行轉(zhuǎn)讓烤肉店時(shí)。需要提前了解該店鋪所屬行業(yè)的整體發(fā)展趨勢(shì),然后經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,比如咨詢(xún)業(yè)內(nèi)人士目前烤肉店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),尋求烤肉店轉(zhuǎn)讓的原因,在此期間不能拘泥于看轉(zhuǎn)讓的烤肉店所提供的報(bào)表數(shù)據(jù)。

當(dāng)今社會(huì),轉(zhuǎn)讓他人烤肉店的事情是比較常見(jiàn)的事情。以前許多人都在轉(zhuǎn)讓烤肉店的時(shí)候,不知道簽署一份正式的合約,只是轉(zhuǎn)租雙方進(jìn)行口頭約定或者隨便寫(xiě)個(gè)便條連個(gè)見(jiàn)證人沒(méi)有。當(dāng)然,如果雙方是按照當(dāng)時(shí)約定的進(jìn)行,那么沒(méi)有正式合同也不會(huì)出現(xiàn)大的問(wèn)題,但是處于以證據(jù)或者契約為經(jīng)營(yíng)必要手段的商業(yè)社會(huì),對(duì)轉(zhuǎn)讓烤肉店沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),并且不知道需要注意的問(wèn)題或糾紛,擔(dān)心之后會(huì)帶來(lái)不可估計(jì)的損失,那么在轉(zhuǎn)讓他人烤肉店時(shí)方究竟應(yīng)該注意哪些問(wèn)題。

  一、轉(zhuǎn)讓烤肉店的市場(chǎng)發(fā)展前景

轉(zhuǎn)讓別人的烤肉店應(yīng)該注意什么

在進(jìn)行轉(zhuǎn)讓烤肉店時(shí)。需要提前了解該店鋪所屬行業(yè)的整體發(fā)展趨勢(shì),然后經(jīng)過(guò)多方調(diào)查,比如咨詢(xún)業(yè)內(nèi)人士目前烤肉店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),尋求烤肉店轉(zhuǎn)讓的原因,在此期間不能拘泥于看轉(zhuǎn)讓的烤肉店所提供的報(bào)表數(shù)據(jù),因?yàn)橛锌赡苣憧吹降母鷮?shí)際是相左的,或許此店已經(jīng)沒(méi)有了發(fā)展前景,只是他們能夠敏銳的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提前在烤肉店生意還比較好的時(shí)候撤出,正因?yàn)榭吹搅吮砻娴陌l(fā)展,所以也會(huì)有人高價(jià)盤(pán)下來(lái),正是利用人們的心理吸引其他人,因此也有人愿意高價(jià)盤(pán)下來(lái),是否會(huì)發(fā)生損失當(dāng)前是看不到的,問(wèn)題在后面的經(jīng)營(yíng)中會(huì)顯示出來(lái),因此在盤(pán)點(diǎn)前要特別留意。

  二、轉(zhuǎn)讓烤肉店的房屋租金

  有些烤肉店的生意看起來(lái)很好,來(lái)往的顧客也是特別多,并且烤肉店的店面選址也在比較好的位置,表面看來(lái)本應(yīng)是很好的一個(gè)店,但是為什么還是要把店轉(zhuǎn)讓出去,這其中的問(wèn)題就需要認(rèn)真思考一下,可以解釋的原因比較多,但是租金方面的相對(duì)來(lái)說(shuō)可能性比較大,因?yàn)榭救獾甑牡昝婧镁鸵馕吨饨鹨彩潜容^高的,可能收入的一半就要支付租金,其他的還需要支付各種費(fèi)用,這些都需要提前了解。

  三、轉(zhuǎn)讓烤肉店的契約問(wèn)題

  在轉(zhuǎn)讓烤肉店時(shí)的契約糾紛問(wèn)題需要重視,雙方簽訂合同,按照合同進(jìn)行交接,能夠有效解決糾紛問(wèn)題,依照法律手續(xù)辦理轉(zhuǎn)讓合同。合同越細(xì)致越好,可加一些彈性條款,以保護(hù)自己的權(quán)益,而且在簽定協(xié)議的時(shí)候找個(gè)見(jiàn)證人。此外,還需要提前了解烤肉店的原房東會(huì)不會(huì)重新漲房租等。

  四、轉(zhuǎn)讓烤肉店時(shí)要進(jìn)行價(jià)值商品估算

  在進(jìn)行烤肉店的轉(zhuǎn)讓時(shí),首先要做的就是估算轉(zhuǎn)讓費(fèi)用,也就是盤(pán)點(diǎn)烤肉店里邊的物資情況,然后對(duì)其進(jìn)行價(jià)值的估算。因此對(duì)烤肉店的有形價(jià)值和無(wú)形價(jià)值要全面考慮。就像烤肉店里面的肉制品、調(diào)味料、日用品,貨架等有形物資進(jìn)行估價(jià)時(shí),除了考慮其批發(fā)價(jià)格還要考慮到固定資產(chǎn)折舊的情況。然而無(wú)形價(jià)值則是指商店的購(gòu)買(mǎi)力、烤肉店所處環(huán)境等,這些問(wèn)題在進(jìn)行轉(zhuǎn)讓烤肉店時(shí)需要著重注意,防止后面出現(xiàn)糾紛問(wèn)題。

  當(dāng)然除了上面提到的應(yīng)該注意的問(wèn)題之外,在進(jìn)行烤肉店轉(zhuǎn)讓時(shí)還有許多問(wèn)題值得關(guān)注,比如烤肉店目前的客流量、烤肉店的自身結(jié)構(gòu)和優(yōu)劣勢(shì)等。總之,在轉(zhuǎn)讓烤肉店時(shí)需要經(jīng)過(guò)全方位的了解調(diào)查、審時(shí)度勢(shì),盡可能的降低風(fēng)險(xiǎn)。