時(shí)間:2020/6/26 10:00:42 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 如果要說(shuō)適合在街邊擺地?cái)偟睦滹?,那么冰粉一定是榜上有名的。冰粉在川渝一帶是非常出名的冷飲,基本上在天氣炎熱的時(shí)候,街邊隨處可見(jiàn)賣冰粉的攤位,在逛街累的時(shí)候、下班回來(lái)的時(shí)候,吃上一碗冰粉,好不愜意。
地?cái)偪梢哉f(shuō)是今年以來(lái)爆火的一個(gè)名詞了,幾乎變成了人人擺地?cái)偟臅r(shí)代,那么如果想要在街邊擺地?cái)偟脑?,有哪些比較簡(jiǎn)單的冷飲可以做呢?地?cái)傆捎诔杀镜?,靈活性強(qiáng),受到廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞,不少上班一族都加入了擺地?cái)偟男辛兄腥チ恕S绕湓谔鞖庋谉岬那闆r下,喝上一杯冷飲,真的是一件非常愜意的事情。那么小編現(xiàn)在就來(lái)給大家介紹一下,街邊擺地?cái)偟脑挘心男┍容^適合做的簡(jiǎn)單冷飲吧。
一、街邊擺地?cái)偙容^適合的冷飲—冰粉
如果要說(shuō)適合在街邊擺地?cái)偟睦滹?,那么冰粉一定是榜上有名的。冰粉在川渝一帶是非常出名的冷飲,基本上在天氣炎熱的時(shí)候,街邊隨處可見(jiàn)賣冰粉的攤位,在逛街累的時(shí)候、下班回來(lái)的時(shí)候,吃上一碗冰粉,好不愜意。而且冰粉制作是非常簡(jiǎn)單的,準(zhǔn)備水果、芝麻、糍粑、芋圓等原材料,自己搓一些冰粉出來(lái),就能制作一碗內(nèi)容滿滿的冰粉了,非常簡(jiǎn)單。所以說(shuō),如果大家想擺地?cái)傎u冷飲的話,完全可以考慮賣冰粉。
二、街邊擺地?cái)偙容^適合的冷飲——酸梅汁
第二個(gè)適合擺地?cái)偟淖灾评滹?,小編認(rèn)為就是酸梅汁了,酸酸甜甜的冰鎮(zhèn)酸梅汁,可以說(shuō)無(wú)人不愛(ài)。而且酸梅汁制作起來(lái)是非常簡(jiǎn)單的,可以去購(gòu)買酸梅湯包,然后自己在家熬制好了之后,冰鎮(zhèn)一晚上,第二天擺攤?cè)ベu,肯定能夠受到歡迎的。當(dāng)然,酸梅汁也可以做出一些改進(jìn),比如加上一些中藥材,不僅好喝,更健康,而且價(jià)格也不高,路人們肯定也更加愿意買單。
三、街邊擺地?cái)偙容^適合的冷飲——自制果汁
在街邊擺地?cái)?,除了冰粉和酸梅汁之外,自制果汁也是一個(gè)比較合適的選擇。但是自制果汁所需要的準(zhǔn)備材料會(huì)更多點(diǎn),相對(duì)來(lái)說(shuō)擺攤成本比較高,如果擺攤要賣自制果汁的話,可以有兩種賣法。一個(gè)是賣成品,就是自己在家把果汁制作好了之后,直接在地?cái)偵厦尜u,這種的好處就是擺攤工作會(huì)輕松一點(diǎn)。
第二點(diǎn)就是準(zhǔn)備一個(gè)擺攤專用車,放上榨汁機(jī)、新鮮水果等,現(xiàn)做現(xiàn)賣。這種方法的好處就是更加直觀明了,消費(fèi)者更容易接受一點(diǎn),可以說(shuō)和奶茶店賣的奶茶基本差不多。但是由于省略了開(kāi)店成本,所以價(jià)格也更加親民一點(diǎn),優(yōu)勢(shì)是比較明顯的。
以上就是小編給大家介紹的,適合擺地?cái)偟膸追N冷飲,希望能對(duì)各位創(chuàng)業(yè)者提供一點(diǎn)幫助?,F(xiàn)在地?cái)偨?jīng)濟(jì)正處于火熱的階段,人人都在擺攤,但是更多的人只是去湊個(gè)熱鬧,小編認(rèn)為如果真的想好好擺攤的話,就需要重視起來(lái),確定好自己的擺攤方向。確定好擺攤的類別后,就要著手準(zhǔn)備擺攤所需要的材料,提高自己的制作能力,才能讓大家喜歡上自己制作的冷飲。當(dāng)然,全民擺地?cái)偟那闆r下,競(jìng)爭(zhēng)肯定也是非常激烈的,所以需要持之以恒,才能不斷積累更多的客戶,才是真正成功的地?cái)倓?chuàng)業(yè)。