面包店生意越來(lái)越差竟是這些原因造成的

隨著世界信息大融合，信息大爆炸和國(guó)家逐漸與國(guó)際社會(huì)接軌，以開(kāi)放包容的姿態(tài)對(duì)待世界文化以來(lái)，面包這一行業(yè)也隨著水漲船高，漸漸映入大眾的眼簾，因此面包，以及面包店不再是新鮮玩意兒，近幾年更是爆發(fā)性的增長(zhǎng)，使得大街上隨處可見(jiàn)的面包店，按道理這些跡象表明國(guó)人已經(jīng)在很大程度上接納了面包進(jìn)入大家的日常生活中，面包店的生意應(yīng)該越來(lái)越好的，但是現(xiàn)實(shí)中卻是有些面包店的生意確實(shí)越來(lái)越差，瀕臨關(guān)店，事實(shí)上面包店生意越來(lái)越差的有幾個(gè)點(diǎn)，今天就讓小編來(lái)詳細(xì)解析下面包店生意越來(lái)越差的幾個(gè)點(diǎn)是什么！

　　一、面包店生意越來(lái)越差的原因之：燈光問(wèn)題

很多面包店店主因?yàn)樵谧饨?，原材料，人工費(fèi)，水電費(fèi)，營(yíng)銷(xiāo)推廣等項(xiàng)目上花耗巨資，導(dǎo)致很多店家想方設(shè)法的去節(jié)約成本，創(chuàng)造利潤(rùn)，其中可以隨意控制的就是燈光費(fèi)用，有些店家為了省下那幾度電，不惜把店內(nèi)燈光調(diào)暗，甚至在白天關(guān)燈，但是殊不知這種行為極大的影響了顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望，以及破壞了買(mǎi)家與賣(mài)家之間的一種購(gòu)買(mǎi)氛圍，試問(wèn)誰(shuí)會(huì)去一家黑不隆咚的一家店買(mǎi)吃的？因此燈光是一個(gè)大問(wèn)題，輕松明亮的燈光才是吸引顧客的一大利器。

　　二、面包店生意越來(lái)越差的原因之：?jiǎn)“鸵魳?lè)

　　進(jìn)入一家面包店如果猶如寂靜之地，很難給顧客帶來(lái)那種賓至如歸的感覺(jué)，更會(huì)讓客人覺(jué)著這家店生意不是很好，不然不會(huì)這么冷清，而適當(dāng)在店內(nèi)放些輕緩，輕快的音樂(lè)則有可能讓客人坐下來(lái)消費(fèi)的欲望，因?yàn)橐魳?lè)帶給人一種溫暖，安寧的感覺(jué)。

　　三、面包店生意越來(lái)越差的原因之：櫥窗展柜不亮眼

　　都說(shuō)人的眼睛是心靈的櫥窗，那么面包店的櫥窗展示柜也是一個(gè)面包店的一雙眼睛，如果你的眼睛足夠漂亮，足夠吸引人眼球，那么顧客就能輕而易舉的被你俘獲，進(jìn)而進(jìn)行消費(fèi)，反之如果櫥窗展示柜破破爛爛，毫無(wú)章法，那么顧客可能就會(huì)認(rèn)為面包店連展示的產(chǎn)品都沒(méi)有，店內(nèi)的產(chǎn)品也不會(huì)好到哪里去，因此店內(nèi)櫥窗展示柜得讓人眼前一亮。

　　四、面包店生意越來(lái)越差的原因之：導(dǎo)購(gòu)人員服務(wù)態(tài)度差

　　面包店隸屬于服務(wù)行業(yè)，而服務(wù)行業(yè)的服務(wù)對(duì)象就是相應(yīng)行業(yè)的上帝，是給你創(chuàng)造財(cái)富的一人，如果面包店的導(dǎo)購(gòu)人員在顧客進(jìn)門(mén)不打招呼，不為客人推薦，導(dǎo)購(gòu)物品，不面帶微笑的去迎接客人，那顧客肯定不會(huì)來(lái)消費(fèi)第二次，因?yàn)轭櫩褪腔ㄥX(qián)的不是用來(lái)受氣的，現(xiàn)在社會(huì)講究的尊重，畢竟自己還花了錢(qián)，因此面包店老板也應(yīng)該重視自己店員的服務(wù)水平，不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)服務(wù)，不要隨意對(duì)待顧客。

　　面包店生意越來(lái)越差的原因就以上幾點(diǎn)，希望對(duì)各面包的店家有些微幫助，越努力越幸運(yùn)，肯吃苦肯奮斗的終將能成功