時(shí)間:2022/11/24 9:04:21 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 一家面包店之所以好做,首先就是裝修比較養(yǎng)眼。相信大家去逛商場(chǎng)的時(shí)候,不同的裝修就會(huì)給人不同的感受,面包店同樣如此,一個(gè)好的裝修能夠更好地促進(jìn)店鋪的發(fā)展。
面包香甜軟糯,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),所以現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)者都會(huì)考慮開(kāi)面包店,那么面包店好做嗎?如果拋開(kāi)具體的經(jīng)營(yíng)情況,問(wèn)面包店到底好不好做,這顯然是沒(méi)辦法回答大家的,因?yàn)橐患颐姘甑慕?jīng)營(yíng)涉及到方方面面,難以籠統(tǒng)的回答大家。雖然失敗的原因可能各不相同,但是成功的原因都是相似的。所以要想一家面包店好做的話,只要大家做好以下幾方面,肯定會(huì)輕松不少。
一、面包店好做在于裝修到位
一家面包店之所以好做,首先就是裝修比較養(yǎng)眼。相信大家去逛商場(chǎng)的時(shí)候,不同的裝修就會(huì)給人不同的感受,面包店同樣如此,一個(gè)好的裝修能夠更好地促進(jìn)店鋪的發(fā)展。門店裝修是突出門店經(jīng)營(yíng)主題吸引顧客上門的關(guān)鍵,從門頭設(shè)計(jì)到室內(nèi)墻壁及貨架色調(diào)樣式擺置,好的裝修能給人溫暖而又耳目一新的感覺(jué),當(dāng)客戶走進(jìn)店鋪的時(shí)候,好的裝修就首先會(huì)給消費(fèi)者留下一個(gè)良好的印象,更好地銷售自己的產(chǎn)品。
二、面包店好做在于產(chǎn)品到位
要想讓自己的面包店好做,根本性的問(wèn)題還在于產(chǎn)品,只有產(chǎn)品好才是真的好。好產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)很多,從外表的相到內(nèi)在的味缺一不可,關(guān)鍵是要做到健康,有讓人尖叫的拳頭產(chǎn)品。在產(chǎn)品同質(zhì)化的今天,只有突出自己所做產(chǎn)品的特色,所以說(shuō)要想自己的面包店好做,大家就應(yīng)該研發(fā)出屬于自己的產(chǎn)品,能夠和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分開(kāi)來(lái),能夠讓消費(fèi)者留下深刻印象,尤其是自己店鋪的特色產(chǎn)品。
三、面包店好做在于定價(jià)合理
一家面包店想要好做的話,還需要做出合理的定價(jià)?,F(xiàn)在有很多面包店無(wú)視市場(chǎng)規(guī)律,在定價(jià)上過(guò)高,或者是定價(jià)過(guò)低擾亂市場(chǎng)秩序,都是不利于面包店的發(fā)展的。店鋪位置不同人群的購(gòu)買力不同,價(jià)格也各不相同。產(chǎn)品的利潤(rùn)要有高中底之分,一般自己明星產(chǎn)品定價(jià)要高,而引流產(chǎn)品的定價(jià)要低,大家在定價(jià)的時(shí)候,一定要根據(jù)自己產(chǎn)品的實(shí)際情況給予合理的定價(jià),才會(huì)讓消費(fèi)者買的心服口服。
四、面包店好做需要良好服務(wù)
想要自己的面包店好做的話,還需要良好的服務(wù),因?yàn)榱己玫姆?wù)會(huì)加深人們的消費(fèi)體驗(yàn)。好的購(gòu)物氛圍的關(guān)鍵在人,售貨員收銀員的表情和言語(yǔ)引導(dǎo)是主力,因?yàn)闊崆楹拖矏偩哂袀魅拘?。好的售貨員和收銀員無(wú)形中提高了顧客的購(gòu)物粘度。所以大家在開(kāi)面包店的時(shí)候,一定要注意培訓(xùn)自己的員工服務(wù)意識(shí)。
因此,想要面包店更加好做,小編給大家提供了四點(diǎn)建議,希望能夠幫助到大家。隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高,吃面包也成為非常常見(jiàn)的事情,所以面包店的發(fā)展前途是比較大的,大家一定要注意總結(jié)開(kāi)店的優(yōu)質(zhì)經(jīng)驗(yàn),運(yùn)營(yíng)到自己的面包店實(shí)際運(yùn)營(yíng)中去,自然會(huì)讓自己的店鋪好做了。