開(kāi)火鍋店利潤(rùn)怎么樣?

時(shí)間:2019/8/12 8:58:19 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 火鍋店的生意總是很好,基本上每家火鍋店每天的收入都很不錯(cuò),但對(duì)年輕創(chuàng)業(yè)者來(lái)講,開(kāi)火鍋店一天能夠賺到的錢(qián),自己是沒(méi)有一個(gè)概念的,詢(xún)問(wèn)店面老板,老板也是不太愿意告訴年輕創(chuàng)業(yè)者,在本篇文章當(dāng)中,將會(huì)從幾個(gè)方面來(lái)講述一下開(kāi)火鍋店的利潤(rùn)是怎么樣的。

火鍋店的生意總是很好,基本上每家火鍋店每天的收入都很不錯(cuò),但對(duì)年輕創(chuàng)業(yè)者來(lái)講,開(kāi)火鍋店一天能夠賺到的錢(qián),自己是沒(méi)有一個(gè)概念的,詢(xún)問(wèn)店面老板,老板也是不太愿意告訴年輕創(chuàng)業(yè)者,在本篇文章當(dāng)中,將會(huì)從幾個(gè)方面來(lái)講述一下開(kāi)火鍋店的利潤(rùn)是怎么樣的。

  一、品牌不同,其中的利潤(rùn)不同

開(kāi)火鍋店利潤(rùn)怎么樣?

對(duì)于不同的火鍋品牌,相對(duì)應(yīng)的名聲、口碑包括運(yùn)營(yíng)方式都存在著一定的差距,對(duì)于其中的利潤(rùn)也是一樣的,一家十分有名氣的火鍋品牌,可能每天的利潤(rùn)有上千甚至上萬(wàn),對(duì)于比較差勁的火鍋品牌,一天的利潤(rùn)可能就100來(lái)塊,甚至還虧本。因?yàn)槠放脐P(guān)系的是宣傳方式和運(yùn)營(yíng)方式和火鍋口味,這三個(gè)點(diǎn)對(duì)于火鍋店每天的利潤(rùn)都是有著很大的影響的,所以品牌的選擇時(shí)十分重要的。

  二、對(duì)于火鍋店的投資有哪些

  了解火鍋店店面每天的一個(gè)利潤(rùn),首先要了解的就是開(kāi)火鍋店需要投資的地方是哪里,其中主要由三大部分組成分別是門(mén)店房租、門(mén)店裝修和設(shè)備費(fèi)用。對(duì)于設(shè)備費(fèi)用基本上每一家店面的投資金額都是差不多的一家300平米的店面大概需要投資20萬(wàn)的設(shè)備費(fèi)用。

  對(duì)于店面的房租費(fèi)用,一家火鍋店的面積要求大致需要300平方米,相應(yīng)的門(mén)店費(fèi)用大致花費(fèi)也會(huì)比較高,在不同的一線(xiàn)城市、二線(xiàn)城市和三線(xiàn)城市,其對(duì)應(yīng)的價(jià)格也是不一樣的,在一線(xiàn)城市,一家火鍋店的店面門(mén)租費(fèi)用大致是需要120萬(wàn)元,在二線(xiàn)城市,一家牛蛙火鍋店的店面費(fèi)用大致需要100萬(wàn)元,在三線(xiàn)城市,相應(yīng)的門(mén)店費(fèi)用會(huì)比較低,但是也是需要80萬(wàn)元的。

  由于火鍋店的裝修一般是有特色的,相應(yīng)的門(mén)店的裝修費(fèi)用也是比較貴的,在一線(xiàn)城市相應(yīng)的價(jià)格大致需要2000元每平方米,在二線(xiàn)城市的價(jià)格大致需要1600元每平方米,在三線(xiàn)城市每平方米的價(jià)格大致需要1200元。不同的城市,不同的裝修費(fèi)用其原因跟門(mén)店費(fèi)用不一樣的原因是一樣的。

  三、開(kāi)火鍋店的一天的利潤(rùn)有多少

  火鍋店一天的利潤(rùn)有多少,在很大的程度上是由人流量決定的,在天氣好,大家喜歡出門(mén)的時(shí)候,冬天的時(shí)候,大家都會(huì)選擇火鍋進(jìn)行就餐,那也是火鍋的旺盛季節(jié),大致每天的利潤(rùn)有會(huì)有上千甚至上萬(wàn)。對(duì)于夏天或者下雨天這樣消費(fèi)者不怎么喜歡出去的時(shí)候,大致每天的消費(fèi)好的話(huà),差不多每天400或者500塊錢(qián)。

  開(kāi)火鍋店不是一個(gè)小生意,所以開(kāi)火鍋店在很大的一個(gè)方面是需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者自身一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)的,在店面的日常運(yùn)營(yíng)中,其實(shí)關(guān)心每天能夠掙到多少很重要,思考怎么去掙到錢(qián),其實(shí)是更重要的,在思考的時(shí)候,自己的生意就會(huì)陸續(xù)地到來(lái),店面出現(xiàn)問(wèn)題,可以及時(shí)和總部進(jìn)行聯(lián)系,總部也會(huì)盡全力幫助的。