時(shí)間:2019/12/23 9:15:28 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 投資一家火鍋店的費(fèi)用怎么算呢?火鍋店在餐飲市場上一直發(fā)展都非常不粗,所以火鍋投資市場前景非常好,近些年吃火鍋被視為一個(gè)新鮮事,投資火鍋店還需要一些別的資金投入,再來就是店鋪的裝修了,其實(shí)火鍋店的裝修沒必要太豪華。
投資一家火鍋店的話要多少錢呢?開一家火鍋店已經(jīng)成了許多創(chuàng)業(yè)者的選擇,越來越多的朋友想自主創(chuàng)業(yè),首先考慮的就是餐飲行業(yè)。在餐飲行業(yè)中又因?yàn)榛疱伒甑娜腴T成本和操作程度相對于中餐、西餐來說較低,較為簡單,很多朋友都想投資一家不錯(cuò)的火鍋店來打開創(chuàng)業(yè)的大門。那么開火鍋店又需要多少錢呢?哪方面是需要花錢的?
一、投資一家火鍋店要多少錢呢
投資一家火鍋店的費(fèi)用怎么算呢?火鍋店在餐飲市場上一直發(fā)展都非常不粗,所以火鍋投資市場前景非常好,近些年吃火鍋被視為一個(gè)新鮮事,越來越多的消費(fèi)者喜歡上了吃火鍋,不少的火鍋店生意都很可觀,所以也就有不少的餐飲從業(yè)者嗅到了商機(jī)紛紛轉(zhuǎn)型火鍋店,那么開一個(gè)火鍋店的成本有哪些?
投資火鍋店主要的一些成本費(fèi)用有好幾個(gè)方面,首先就是店鋪的租金,租金的話主要是看創(chuàng)業(yè)者的地段選擇,根據(jù)人流量,地段的繁華程度、消費(fèi)水平以及周邊的服務(wù)業(yè)類型來決定,好的地段人流量較大的地方自然租金也不會(huì)低。而且在大城市里租金也就比較高了。但如果是在小城市里,地段相對普通一些的話,租金稍微就不會(huì)那么貴。
投以一家火鍋店,而且一般店鋪?zhàn)饨鹨捕鄶?shù)會(huì)涉及到轉(zhuǎn)讓費(fèi),轉(zhuǎn)讓費(fèi)的高低也是根據(jù)地段的不同而決定的,這樣費(fèi)用加起來一般都不會(huì)低于五萬。
二、投資火鍋店的裝修費(fèi)用
投資火鍋店還需要一些別的資金投入,再來就是店鋪的裝修了,其實(shí)火鍋店的裝修沒必要太豪華,符合吃火鍋的氣氛,位置安排合理,環(huán)境干凈舒適基本就差不多了,但同時(shí)要注意空間的合理分布,不然的話容易給客人一種狹窄的感覺,這樣客人在消費(fèi)的時(shí)候也會(huì)感到不舒服。所以一般裝修費(fèi)用控制在十萬元左右了。
三、開家火鍋店的其他方面要多少錢
投資火鍋店的其他方面費(fèi)用,例如人工費(fèi),器材設(shè)備費(fèi)用,在設(shè)備上的費(fèi)用投入也會(huì)比較多,因?yàn)楹玫脑O(shè)備會(huì)讓一家火鍋店的運(yùn)作方便和有效率,這是一個(gè)比較長遠(yuǎn)的投資,因此不要過分節(jié)省。而且火鍋店一般油煙較濃氣味大,所以排煙設(shè)備和消防設(shè)備一定要購置好的。
開一家火鍋店還有很重要的一點(diǎn)就是口味了,在食品原料的購買中,創(chuàng)業(yè)者一定要注意的就是食材的新鮮程度,只有新鮮好品質(zhì)的食材才可以烹飪出美味,還有調(diào)料方面同樣要注意,只有好的口感和味道才能吸引到顧客,并留住回頭客。
因此投資一家火鍋店的話,在這些費(fèi)用上可能就要花到二十萬左右了,加上租金這些等大概就需要四十萬左右,這是普通檔次的火鍋店了。如果還想再開高級一些的火鍋店,在裝修和設(shè)備方面再精細(xì)一些,那么費(fèi)用還會(huì)比這個(gè)高,總的加起來可能也要60-70萬,這就是投資一家火鍋店大概需要的費(fèi)用了。