時(shí)間:2020/5/20 9:42:07 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 火鍋店的選址決定了火鍋店的生意好壞,也是決定客流量多少的因素,絕佳的地理位置是每一個(gè)投資者都想要的一個(gè)結(jié)果,繁華的圈子,顯眼的位置,可以讓顧客一眼看到,優(yōu)越的地理位置會(huì)決定火鍋店的生意。
火鍋店是投資人在餐飲業(yè)中選擇的一個(gè)項(xiàng)目,火鍋是在南北人通吃的一個(gè)美食,于是川渝地區(qū)的火鍋在全國(guó)各個(gè)地區(qū)都開(kāi)了不同品牌的火鍋店,而且還衍生了許多其他的品種,老少皆宜的火鍋引起了許多投資者的矚目,紛紛多錢投資到了開(kāi)火鍋店上,可是在操持火鍋店的上面有很多要注意的事項(xiàng),其中火鍋店的開(kāi)店選址就很幾種常見(jiàn)的坑的。
一、火鍋店的選址重要性
火鍋店的選址決定了火鍋店的生意好壞,也是決定客流量多少的因素,絕佳的地理位置是每一個(gè)投資者都想要的一個(gè)結(jié)果,繁華的圈子,顯眼的位置,可以讓顧客一眼看到,優(yōu)越的地理位置會(huì)決定火鍋店的生意,而且地址也決定了火鍋店的存活問(wèn)題,選址也決定了火鍋店鋪的定位,因此火鍋店的位置是至關(guān)重要的,所以在選擇火鍋店地址的時(shí)候要格外的注意避免被坑到。
二、火鍋店選址注意二手房東
火鍋店選擇地址的時(shí)候,在找到店鋪位置的時(shí)候,要和房東多多交流,了解清楚狀況,比如說(shuō):前一個(gè)租房是做什么的,或者是因?yàn)槭裁丛蛲俗獾模驗(yàn)閯e人退租的原因或許是因?yàn)槭裁床焕诨疱伒觊_(kāi)店的難解決的要素。一定要清楚這個(gè)租房的房東不是二手房東,否則在后期如果遇到一些麻煩會(huì)很難以解決。這是開(kāi)火鍋店選址遇見(jiàn)的一個(gè)坑。
三、開(kāi)火鍋店選址注意合同的簽訂
開(kāi)一家火鍋店在選址的時(shí)候要注意和房東簽訂有效的合同,一般 開(kāi)店期間都會(huì)對(duì)店鋪在前期進(jìn)行改造和裝修,那么在裝修期間和房東約好要在裝修期間免租費(fèi)用,裝修會(huì)有一個(gè)周期性,可以和房東談好;另外就是押金和租金的問(wèn)題,這個(gè)是長(zhǎng)期的問(wèn)題要有一個(gè)明確約定,預(yù)估到未來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,要有一個(gè)資金的清算方式,是按年、按月、還是一次性繳納五年的期限的結(jié)算,另外水費(fèi)、電費(fèi)的支出和結(jié)算也是要明確的規(guī)定。避免到了箭在弦上不得不發(fā)的時(shí)候遇到緊急的情況,這是在火鍋店選址要注意的一個(gè)坑。
四、開(kāi)一家火鍋店在選址時(shí)注意周圍情況
開(kāi)一家火鍋店在選址的時(shí)候要注意周圍的店鋪情況,在周圍如果有很多都是火鍋店鋪,那么就意味著會(huì)遇見(jiàn)很多的競(jìng)爭(zhēng)者,而且也有很多參差不齊的狀況,零散沒(méi)有統(tǒng)一的大概的一個(gè)分類,就類似在很多衣服店鋪中會(huì)遇到一個(gè)火鍋店鋪,就會(huì)很突兀,而且會(huì)被消費(fèi)者直接遺忘。
開(kāi)火鍋店鋪在選址的時(shí)候會(huì)遇到很多坑,因此投資者要注意擦亮眼睛,免得賠了夫人還折兵,入行有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎,開(kāi)一家火鍋店要明確自己品牌的定位和清晰地自我認(rèn)知,這樣才會(huì)給火鍋店鋪帶來(lái)客流量,其次就是選擇地址也要結(jié)合周圍的交通狀況,避免了被坑的才能在火鍋店鋪選址上不上當(dāng)。