開一家西式快餐店的成本

西式快餐店正如雨后春筍一樣在我國(guó)不斷的崛起，不僅是因?yàn)槲覈?guó)居民的飲食習(xí)慣正在發(fā)生著飛速的變化，還跟我國(guó)人們的經(jīng)濟(jì)情況變好，消費(fèi)觀念有相應(yīng)的提高，及我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，人們生活在快節(jié)奏生活下有必要的聯(lián)系。所以人們?cè)陲嬍撤矫娴牧?xí)慣變成了追求簡(jiǎn)單，快速的美食，而西式快餐就成為了人們中意的選擇。因此越來越多的創(chuàng)業(yè)者在考慮開一家西式快餐店需要哪些成本，那么接下來就讓小編為大家介紹一下，開一家西式快餐店有哪些成本。

　　一、開一家西式快餐店的店面成本

對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說，開一家西式快餐店的初期成本主要是店面成本，店面成本包括店面的租金和店面的裝修投入。

　　在一線繁華城市，店面的租金會(huì)比二三線城市較高，當(dāng)然，相同的城市，不同的地域，店面的租金也會(huì)有所不同，人流密集，店面規(guī)模大，租金也會(huì)增加，當(dāng)然這種現(xiàn)象跟所處城市的消費(fèi)水平不同也會(huì)有不同的影響。

　　關(guān)于店面裝修費(fèi)用來說，跟創(chuàng)業(yè)者的品牌定位有關(guān)，準(zhǔn)備做層次高一點(diǎn)的快餐店，店面的裝修也要好一點(diǎn)，相應(yīng)的裝修費(fèi)用也會(huì)高一點(diǎn)，如果定位相對(duì)中等的，在裝修上也可以相對(duì)節(jié)省一點(diǎn)。

　　二、開一家西式快餐店的日常成本

　　開一家西式快餐店的日常成本包括很多項(xiàng)目，但是其中大部分的成本投入就是原材料采購(gòu)，其中原材料采購(gòu)就是日常的菜品采購(gòu)，調(diào)料采購(gòu)。其實(shí)以小編來看，餐飲行業(yè)原材料的品質(zhì)是尤為重要的一項(xiàng)，只有好的原材料，才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的食物。當(dāng)然口味良好，品相好的食物，會(huì)是影響消費(fèi)者好評(píng)的主要因素。

　　當(dāng)然，日常的成本不是一個(gè)固定的投資，原材料的采購(gòu)可能是每一天都會(huì)有的支出，但是相應(yīng)的每天的銷售量可以隨時(shí)提供原材料采購(gòu)的費(fèi)用，所以這部分費(fèi)用是不固定的，其實(shí)也是不需要提前擔(dān)心的一部分成本投入。

　　三、開一家西式快餐店的人員成本

　　開一家西式快餐店一般來說，也要根據(jù)自己的實(shí)際情況來定，如果準(zhǔn)備開一個(gè)規(guī)模小一點(diǎn)的快餐店，自己和家人就可以支撐起來，不需要花費(fèi)人員成本。但是如果規(guī)模比較大，或者不具備家人參與的條件，可以招聘人員。一般來說，人員成本要根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓べY水平來定，經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)，消費(fèi)水平高的地方，人員的工資成本就會(huì)有所增加。

　　現(xiàn)在人們都生活在快節(jié)奏的生活環(huán)境下，就比如很多上班族來說，午餐沒時(shí)間做，大多選擇了吃快餐，而西式快餐的即買即走，冷熱都可食用的特點(diǎn)正適應(yīng)了人們的飲食習(xí)慣，所以開一家西式快餐店是眾多創(chuàng)業(yè)者的心頭之好。

　　開一家西式快餐店的成本其實(shí)也跟自己的實(shí)際實(shí)力有一定的關(guān)系，如果自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力允許的條件下，可以選擇人流較大且密集的店鋪，也可以提升店面的裝修層次，當(dāng)然，不同的定位的西式快餐店會(huì)有不同的消費(fèi)人群，并不是說定位低的西式快餐店人們就不喜歡了。