羊湯館選址要避開的哪些坑，要開店的你一定要看

很多人在開羊湯館的時(shí)候，在選址的時(shí)候都容易掉入一些坑里面，所以在開羊湯館的時(shí)候，一定要注意避免掉入一些坑里面。俗話說得好，店鋪地址選得好，生意好一半。足以見得店鋪地址的好壞對(duì)一家店鋪生意的重要性，尤其是作為餐飲行業(yè)來說，羊湯館對(duì)于地址的要求是更高的。那么小編現(xiàn)在就來給大家總結(jié)一些，羊湯館在選址的時(shí)候應(yīng)該要避開哪些坑吧，希望能夠幫助到大家。

??? 一、羊湯館選址進(jìn)入人流量大就是好地方的坑

在人們的一般認(rèn)知中，人流量大的地方確實(shí)是一個(gè)好地址，畢竟人流量大意味著可能有更多的消費(fèi)者，但是殊不知這實(shí)際上就是羊湯館選址的一個(gè)大坑。有些道路上每天人來人往，確實(shí)有很多人，但是不一定會(huì)進(jìn)餐飲店消費(fèi)。所以首先要明確自己的目標(biāo)客戶是哪些人，確定日?；顒?dòng)范圍是哪些地方，再?zèng)Q定餐飲店的選址。

??? 二、羊湯館選址沒有做好市場(chǎng)調(diào)研

??? 羊湯館在選址的過程中，有些投資者就進(jìn)入到了經(jīng)驗(yàn)主義的坑中，通過以往的經(jīng)驗(yàn)來決定當(dāng)下的地址選擇，這也是大坑之一。畢竟每個(gè)地方的情況都不一樣，所以經(jīng)驗(yàn)并不一定都是適用的。在選址當(dāng)中，要調(diào)查清楚這個(gè)地區(qū)人們的收入水平怎么樣，消費(fèi)偏好是怎樣的，這個(gè)地區(qū)有多少家和自己同類型的餐飲店，主營(yíng)項(xiàng)目是什么，優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)分別是什么，生意好不好，了解到其他店鋪的生意就基本能夠知道當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)于羊湯館的接受程度如何了。如果這些地方的生意不好，那么肯定不是一個(gè)理想的羊湯館地址了。

??? 三、羊湯館選址要避免新商場(chǎng)里的坑

??? 有很多商業(yè)區(qū)的生意確實(shí)是非常好的，尤其是做了好幾年的商場(chǎng)，基本上人流量都是比較理想的，所以很多羊湯館經(jīng)營(yíng)者就認(rèn)為在商場(chǎng)開羊湯館肯定錯(cuò)不了，這也是一個(gè)大坑。很多新建成的商場(chǎng)為了招商引資，往往會(huì)千方百計(jì)做宣傳，招商人員也會(huì)絞盡腦汁，想盡辦法去商場(chǎng)開店，并且利用低租金來吸引眼球。

??? 其實(shí)這正是利用了這些創(chuàng)業(yè)者們急功近利的心態(tài)，新商場(chǎng)往往需要一個(gè)比較長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展過程，尤其是人氣的積累在短期內(nèi)難以聚集起來，對(duì)于羊湯館來說，并不是一個(gè)理想的地段。所以，大家在選擇地段的時(shí)候，一定要了解清楚新商場(chǎng)整體的運(yùn)營(yíng)情況再來做決定。

??? 小編給大家總結(jié)了三點(diǎn)羊湯館選址需要注意的一些坑，希望大家在選址的時(shí)候能夠避開這些坑，成功選到真正適合的地址。地址雖然對(duì)于開店是非常重要的，但是如果沒有一個(gè)好的經(jīng)營(yíng)能力，地址再好也只能是失敗的結(jié)局。所以大家更多的是提升自己的能力，學(xué)會(huì)創(chuàng)新，不斷與時(shí)俱進(jìn)，緊跟羊湯館的發(fā)展路徑，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。