開(kāi)烤魚(yú)店的親身經(jīng)歷分享，如何開(kāi)好一家烤魚(yú)店

開(kāi)烤魚(yú)店的經(jīng)歷來(lái)分享一下如何開(kāi)好一家烤魚(yú)店，想必大家都是上班族，每月拿著固定的工資收入，過(guò)著平平淡淡的生活，那么，可能有些人心中會(huì)萌發(fā)一種開(kāi)店的想法，不過(guò)大多數(shù)人都只是想想而已，沒(méi)有付諸于實(shí)踐，這樣是不行的，只有付諸于行動(dòng)，才能發(fā)現(xiàn)開(kāi)一家店的樂(lè)趣在哪里。

　　一、開(kāi)烤魚(yú)店的親身經(jīng)歷

有一個(gè)人，他一直都在上班，作業(yè)沒(méi)有什么起伏。但結(jié)婚生子以后，覺(jué)得日常的固定工資已經(jīng)滿足不了一家人的開(kāi)銷了，特別是孩子的奶粉錢(qián)，衣服以及日常用品都是不能缺少的，他都要供不起了，因而萌生了辭職創(chuàng)業(yè)的念頭。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)或許是另一種出路，更好地供應(yīng)生活，提高生活質(zhì)量。因?yàn)樗匠：芟矚g吃烤魚(yú)，不過(guò)去吃的話比較麻煩，離得比較遠(yuǎn)，去哪里就需要一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。所以，他想到何不自己在鄰近開(kāi)一家烤魚(yú)店，生意肯定很好。不過(guò)突然開(kāi)一家店也是不好下手的，不知道從何做起，經(jīng)過(guò)比較參觀，在生意加盟網(wǎng)上信息的不斷比較，決定加盟了滋滋烤魚(yú)。

　　二、開(kāi)烤魚(yú)店需要什么

　　加盟后，他跟著總部去不斷學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)商量，確定在鄰近的美食一條街開(kāi)店，接手了一家店鋪，有了自己的位置后，他依據(jù)滋滋烤魚(yú)總部供給的圖紙規(guī)劃裝修，很好的規(guī)劃了自己的店鋪外觀美觀又簡(jiǎn)潔，給人一種溫馨的感覺(jué)，讓人看上去非常舒暢。在這個(gè)期間，辦理了營(yíng)業(yè)許可證，健康證等等，另外雇了兩名員工幫忙打理店鋪，一切準(zhǔn)備就緒，就準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)了。

　　三、開(kāi)烤魚(yú)店的一系列準(zhǔn)備

　　在開(kāi)業(yè)剛開(kāi)始，充滿了期待，想著怎么才能吸引顧客，想到之前看到的促銷方針，因此，決定在近幾天加大優(yōu)惠力度，全場(chǎng)八折，并且酒水免費(fèi)提供，很快就招引了一大堆顧客。不用擔(dān)心食材變質(zhì)，因?yàn)楦静粔蛴?，并且現(xiàn)在卻要憂慮能不能及時(shí)地供貨，不過(guò)加盟總部得知消息后，提前安排相關(guān)人員，幫忙運(yùn)送了新的一批食材過(guò)來(lái)，以保證店鋪的正常運(yùn)行，總部的服務(wù)真的讓人很放心。

　　四、如何開(kāi)好烤魚(yú)店

　　從剛開(kāi)始，店鋪就開(kāi)始盈利，達(dá)到了上萬(wàn)塊，接著的半年里，總部不斷供給新的配方和菜品，根據(jù)自己的能力，經(jīng)常搞一點(diǎn)活動(dòng)，吸引了大量的回頭客，每個(gè)掙得都很穩(wěn)定。特別在冬季，店鋪生意特別好，打電話預(yù)定的顧客也很多。通過(guò)親身經(jīng)歷，給想開(kāi)烤魚(yú)店的大家一些建議，要開(kāi)好一家烤魚(yú)店，重要的是要加盟一個(gè)有名度的品牌，這樣輕松簡(jiǎn)單點(diǎn)，遇到困難可以及時(shí)解決，當(dāng)然，網(wǎng)上也有很多可以借鑒的，開(kāi)店途中要懂得運(yùn)用一些營(yíng)銷策略，這樣更好能夠吸引顧客。

　　對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，重要的是要知道怎么去營(yíng)業(yè)，怎么選擇更好的產(chǎn)品，怎么去勇敢創(chuàng)業(yè)，用自己的行動(dòng)去經(jīng)營(yíng)自己的產(chǎn)品，打造屬于自己的特有風(fēng)味，從而更好地從中盈利，從中吸取，使得店鋪長(zhǎng)久地發(fā)展下去。