在小區(qū)門口開一家炸雞店怎么樣

時間:2020/12/10 9:27:24 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 其實有一些小區(qū)門口開炸雞店之所以很難成功,是因為創(chuàng)業(yè)者并沒有注意好菜品以及營業(yè)的時間。一般來說小區(qū)的居民白天會上班,晚上會回家,那么炸雞店可以推出一些早餐套餐,這樣的話不僅能夠解饞,同時還可以幫助他們填飽肚子。

很多人開店時會選擇在小區(qū)門口,尤其是很常見的炸雞快餐店,這樣的店如果開在小區(qū)門口,好像總是不會錯。但是近幾年小區(qū)門口的店面卻沒有想象當(dāng)中的多了,因為多數(shù)被其他商戶占領(lǐng),有很多創(chuàng)業(yè)者也曾想過在小區(qū)門口開一家炸雞店,但是競爭對手太多,這樣是不是能夠創(chuàng)業(yè)成功呢?因為這個方面的問題其實應(yīng)該從多方面入手考慮,畢竟一家炸雞店所需要具備的條件也比較多。

  一、小區(qū)門口炸雞店有沒有競爭力

在小區(qū)門口開一家炸雞店怎么樣

這個問題是創(chuàng)業(yè)過程中一定要重視的,如果在小區(qū)門口開一家炸雞店,那么提醒創(chuàng)業(yè)者一定要了解自己的炸雞店有沒有競爭力。不過小區(qū)門口本身已經(jīng)開了一兩家炸雞店,那么要仔細(xì)設(shè)想一下自己的炸雞店有沒有特殊優(yōu)勢,一般來說如果能夠有核心競爭力,或者味道以及烹飪方式有些不同,那么就具備一定程度的優(yōu)勢,這種情況下是可以開設(shè)的,反正就算沒有炸雞店也同樣要考慮這個問題。

  二、小區(qū)門口開炸雞店客流量如何

  其實有一些小區(qū)門口開炸雞店之所以很難成功,是因為創(chuàng)業(yè)者并沒有注意好菜品以及營業(yè)的時間。一般來說小區(qū)的居民白天會上班,晚上會回家,那么炸雞店可以推出一些早餐套餐,這樣的話不僅能夠解饞,同時還可以幫助他們填飽肚子。夜間有一些人下班回到家不想做飯,也會在小區(qū)門口購買一份炸雞,如果錯開了這兩個時間段,那么給人的感覺總是會非常冷清,所以這也是需要注意的。

  三、小區(qū)門口開炸雞店要注意資金問題

  這個問題必不可少,因為小區(qū)門口的人流量比較大,所以一般來說很多人開店都會選擇小區(qū)門口,自然這個地方的租金就比較多。那么在開店過程當(dāng)中,至少有一段時間小店的運(yùn)營不能回本,所以此時創(chuàng)業(yè)者一方面要考慮自己預(yù)留的資金是多少,另外一方面要注意投入資金。如果超出自己預(yù)算太多,那么建議創(chuàng)業(yè)者再思考一下,因為這樣很容易出現(xiàn)創(chuàng)業(yè)失敗的現(xiàn)象。

  四、小區(qū)門口開炸雞店要做好服務(wù)

  這個問題非常關(guān)鍵小區(qū)門口開一家炸雞店,一般來說客人就是小區(qū)當(dāng)中的固定居民,所以此時來消費(fèi)的也有可能就是居民那么口碑非常關(guān)鍵。如果在服務(wù)過程中稍有怠慢,就有可能導(dǎo)致口碑下滑,而且一定要保證出餐速度,所以一家炸雞店保證兩個人到三個人左右的服務(wù)員,保證出餐速度也保證口味和質(zhì)量,這才是口口相傳的關(guān)鍵所在,也是小區(qū)門口開炸雞店的關(guān)鍵。

  其實小區(qū)門口可能會有非常多的餐館,以及其他的中小型超市一家炸雞店,在這里需要有一些核心競爭力度,所以競爭力一直都是非常重要的問題。對于創(chuàng)業(yè)者來說,還需要定期更換菜品供商戶以及消費(fèi)者有更多的選擇,不要將自己炸雞店的印象僵硬化,這樣才能夠讓顧客有更多的興趣,并且對小店有更多的期待,因此才能夠確保創(chuàng)業(yè)成功!