時間:2021/3/26 9:54:34 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 同一個行業(yè)有不同的檔次,在眾多的項目中,所賺的錢與承受的的壓力和顧客的消費需求有很大的不同。在開店時必須先要確定開的這家零食店和超市的檔次,再進行下一步的投入和管理,在開店前要考慮是想開個普通的小賣部的零食。
現(xiàn)在年輕人的零食消費欲望越來越強,消費市場的不斷擴大,許多投資者想要開一家零食店,開一家超市,作為一個新手應該怎么做呢?怎樣在眾多投資者中脫穎而出,需要新手們多做功課,多學習交流,才能真正了解這個市場。
一、新手要確定零食店、超市的檔次
同一個行業(yè)有不同的檔次,在眾多的項目中,所賺的錢與承受的的壓力和顧客的消費需求有很大的不同。在開店時必須先要確定開的這家零食店和超市的檔次,再進行下一步的投入和管理,在開店前要考慮是想開個普通的小賣部的零食,像學校超市,樓下小賣部一樣的零食店;還是一些商圈里的高檔進口零食店;還是一些依靠賣堅果類的零食店呢?這些零食店和超市各有各的優(yōu)勢和特點,因此你要選擇你所喜歡的零食店,確定其檔次。
二、新手要注意店鋪選址和裝修
零食店和超市有自身的特點,新手們要注意店鋪的選址問題和裝修風格的設計。對于線下的店鋪,只有找到黃金店鋪,才能提供重組的流量供給。而零食店和超市的消費群體廣泛,沒有太高的門檻,也沒有過高的要求,所以門店選址一定要慎重。例如:大型商場綜合體的進出口,大型超市旁,步行街的街邊門店等。對于現(xiàn)在的商品市場,一個裝修精良、特點鮮明的店才會吸引消費者的興趣。裝修的有格調、有話題的才會引發(fā)消費者曬朋友圈,在朋友圈火熱會帶來更多的顧客,擴大消費增加收入?,F(xiàn)代消費進入新時代,只有自身的發(fā)展?jié)摿虼?,才能走的更遠更高。
三、新手開零食店和超市要找好供貨商,穩(wěn)定貨源
新手想要開一家零食店或超市必須找的穩(wěn)定、產品安全的供貨商,在供貨商的供給下,提供充足的貨源給顧客,讓顧客有更多的選擇。在選擇時供貨商要多樣化,不能每次就進哪些普通的零食,偶爾也要換點口味,比如:在重慶開店,就進口一些辣味比較足的;江蘇開店,買一些比較甜的,千萬不要買辣的等等。
四、新手開零食店和超市要學會提高購買體驗
零食店和超市都屬于服務行業(yè),要一良好的服務態(tài)度讓顧客在購買商品的過程中保持愉快的心情,帶給消費者更好的消費體驗。對于新手來說,這是一個長久的生存之計,態(tài)度決定高度,讓更多的顧客適宜得當,在消費中體驗生活的樂趣,提高消費者的購買體驗。
五、新手開零食店和超市要做好宣傳
在開業(yè)前要做好宣傳和品牌推廣,如商場公眾號推薦,建立一些SNS平臺宣傳等。如果有推廣費用的更佳,根據(jù)自身的資金儲備做相應的投資劃分,宣傳得當是吸引顧客進門消費的重要法寶。
新手怎樣開一家零食店?新手如何開家超市?對于投資創(chuàng)業(yè)的新手來說是一個挑戰(zhàn)也是機遇,在不斷地學習中為此增加更多的創(chuàng)造力,在準備的過程中遇到的問題都可以找人咨詢。不必有太大的壓力和負擔。