新手開奶茶店注意事項

我國的奶茶市場目前正處在黃金成長期，過去一年各大網(wǎng)紅奶茶店爭奇斗艷，“排隊三小時”、“提前預(yù)約”、“每人限購一杯”等等熱門詞條把奶茶行業(yè)的火熱現(xiàn)狀詮釋得淋漓盡致，又因為奶茶行業(yè)投入低、利潤高、門檻低、行情好的特點，大量的創(chuàng)業(yè)者投身到了奶茶店的創(chuàng)業(yè)之中。

　　但對于大多數(shù)初出茅廬的行業(yè)新人而言，應(yīng)該注意哪些問題呢？以下便是新手開奶茶店的注意事項。

一、擦亮眼睛，選擇合適的加盟店

　　進軍奶茶行業(yè)的 步便是選擇加盟品牌了，當然也可以選擇單干，但是從時間成本和機會成本來講，做奶茶加盟店是比較合適的。加盟店往往更快捷、方便，而且起點更高，這是單干的新人店很難比擬的。目前市場上加盟品牌數(shù)量眾多，新人要擦亮眼睛，選擇具有一定規(guī)模、服務(wù)更為齊全的加盟公司，這樣風險更低而且效益更好。

　　二、慎重選址，選錯了全盤皆輸

　　關(guān)于奶茶店的選址創(chuàng)業(yè)者一定要多方面研究并且慎重考量，對于人流量稀少、環(huán)境較差的商鋪就不要考慮了。而對于人流量較多的地方也不要掉以輕心，因為人流量大并不意味著潛在客戶就多，節(jié)衣省食的老人和沒有經(jīng)濟能力的小孩都是沒有消費需求的，而且人流量多的地方，如果同行店鋪很多的話也要慎重考慮，因為這意味著區(qū)域市場已經(jīng)飽和，冒然進入就會造成互相殘殺的局面。

三、裝修有特色，忌粗糙忌亂搭

　　如果是自己單干的小伙伴們，店鋪的裝修就要尤為注意了。好的裝修能夠 時間抓住客人的眼球，并且給客人更好的消費體驗。裝修的時候要突出餐廳的主題色彩，是港式奶茶的港式風，還是網(wǎng)紅奶茶店的小清新，風格都是迥然不同的。就算店面很小，也要保證門頭和背景墻足夠亮眼，否則就淪為街頭的大排檔了。

　　四、品牌無關(guān)要害，但品牌必不可少

　　品牌效應(yīng)能夠給產(chǎn)品賦值，知名度高的品牌還會直接影響客人的消費選擇。所以加盟者要盡可能選擇具有一定實力的品牌，如果是自己單干的創(chuàng)業(yè)者，也不要忘了給自己的小店取一個時尚的名字以及注冊商標和logo了，盡管這一過程可能有些勞神傷財，但卻是一筆不可忽視的長遠投資。

五、站在市場和消費者的角度定價

　　加盟奶茶店的價格由總部統(tǒng)一定價，這一環(huán)節(jié)自動排除。但單干的奶茶店要注意了，不要用成本價來給自己的產(chǎn)品定價，決定產(chǎn)品價格的不是你的成本和利潤，而是市場和消費者。盈利的前提一定是讓消費者認可的價位，否則就是殺雞取卵的投機式買賣了。

　　六、做好了產(chǎn)品，再做服務(wù)

　　新人開店不要想著什么捷徑，做好每一件產(chǎn)品才是首要任務(wù)，奶茶行業(yè)是很容易形成復(fù)購的行業(yè)，只要你的產(chǎn)品口味好，就不愁沒有回頭客。至于服務(wù)，可以等到產(chǎn)品的質(zhì)量過關(guān)了，再考慮討好客人的事情！

　　新手開店的注意事項還有很多，但大多數(shù)都是開店之后的事情，關(guān)于開店之前和初期要注意的，以是小編以上羅列的這些了。希望對創(chuàng)業(yè)者們有所幫助。

　　新手開飲品奶茶店切忌的五大認知

　　茶飲行業(yè)分析

　　我想很多沒有開過奶茶店的人，對于開奶茶店的認知，就停留在玩手機、等顧客、做奶茶、再收錢很簡單的一間又賺錢又輕松的事，然而當你真正去開一家奶茶店的時候，你就會發(fā)現(xiàn)遠遠不是這么簡單的。那么接下來味逾新商城就為大家來例舉一下：開奶茶店切忌的五大認知！

　　一、開奶茶店是容易的事情

　　開奶茶店很簡單，不是會做奶茶就可以了嗎，在大多數(shù)人的想象之中，好像開一家奶茶店真的就這么簡單的事?但事實呢，只會做奶茶的那是奶茶店店員，而奶茶店店員的工作還只是只有這些，何況是經(jīng)營一家奶茶店?原料什么時候買、什么時候奶茶產(chǎn)品該換季了、怎么才能夠吸引顧客讓奶茶店火熱起來、過年過節(jié)了是不是要打折又該如何打折……一天又一天，一年又一年，如果你沒有足夠的耐心沒有毅力，是不可能開好一家奶茶店的。

　　二、可以每天在奶茶店里面等顧客上門

　　很多人以為開家奶茶店，就只要坐在店里等著顧客上面就可以了，這種想法萬萬不能有，夏天炎炎的時候，你坐在店里吹空調(diào)，其他奶茶店頂著烈日在外面宣傳活動，這么多家奶茶店，你怎么能保證顧客會去你這家店呢，我想，我是買家的話， 映像肯定是會去比較誠懇的奶茶店，喝奶茶，而不是去家對顧客愛理不理的奶茶店喝奶茶。

　　三、我懂怎么做奶茶了，就可以開店

　　經(jīng)營一家奶茶店真的只需要會制作奶茶嗎?這顯然是不可能的。開一家奶茶店的過程中，會遇到各種問題，店鋪租金、地段環(huán)境、店鋪交稅、奶茶原料、店鋪用品、奶茶設(shè)備等等這些都是開好一家奶茶必須準備好的東西，而作為一個奶茶店經(jīng)營管理者，更是要勞心勞力要給店鋪員工做個好頭。

　　四、我調(diào)制的奶茶很好喝

　　很多奶茶店店長都會自以為自己的奶茶很好喝，其實那只是你自己的主管意向，奶茶好不好喝還是要聽顧客的平價，因為這才是給你帶來利益的人群。

　　五、我店里的奶茶種類已經(jīng)很多，夠用了

　　每個人都會有自己的品嘗口味，不同人希望喝到不同的奶茶，顧客喝久了奶茶后都想嘗新，很多時候不是顧客想喝是么而是要奶茶店自己更新從而推動顧客購買，因此奶茶店的產(chǎn)品種類永遠都不會夠，別人家都有新的奶茶而你沒有，那么你就是哪個要被淘汰的人。

　　開一家奶茶店遠遠沒那么容易，自主創(chuàng)業(yè)獨自開一家奶茶店更是艱辛，但如果選擇加盟一個品牌的話，就會容易輕松很多了，也比較容易成功，當然不想交幾萬元加盟費的也可以通過參加味逾新培訓項目后再開奶茶店，所獲得的也是跟加盟一樣的服務(wù)，從參加實體店培訓可學到更多，也了解到這個行業(yè)怎么樣，再考慮要不要做，味逾新一直是做奶茶原料與設(shè)備這塊，目前扶持開店，買設(shè)備原料就送培訓服務(wù)。

　　茶飲業(yè)是目前 適合年輕人創(chuàng)業(yè)的行業(yè)之一，因此都想要開奶茶店，但開店能夠賺錢的沒有幾家，大多數(shù)人為了短期利益犧牲了產(chǎn)品的味道，但這就難以開長久。像可頓奶茶加盟品牌店，不僅開店容易，而且上手快，低門檻，回報率高。那么，作為新手開奶茶店注意事項，到底有哪些呢？怎么開店才能又快速又能長久開下去呢？

　　新手開奶茶店注意事項到底有哪些？怎么開店？

　　店面選址要重視

　　開店的位置選對了，可以說已經(jīng)成功了一半。一個合適的位置是開店的根本，這也關(guān)系著茶飲店鋪未來的發(fā)展。

　　在選址的時候，要考慮到周圍商圈的經(jīng)濟發(fā)展水平、市場競爭狀況等各方面的因素，把不同地址的因素進行分析對比和篩選，選擇出 合適自己產(chǎn)品定位的地址。

　　全面滿足消費者的需求

　　現(xiàn)在消費者對產(chǎn)品的要求較高，不僅要求好的味道，還要求顏值要高。因此，茶飲店需要在包裝上和口味上，全面滿足消費者的需求。

　　完整的促銷方案

　　想要開一家成功的茶飲店，經(jīng)常搞促銷提高知名度和人流量是必不可少的。而促銷不僅是打折這么簡單，還需要有一套完整的方案，線上線下相結(jié)合，這樣做出來的促銷方案才更吸引人。

　　產(chǎn)品的品質(zhì)要做好

　　光有一個光鮮的外殼是不夠的，被吸引過來的顧客，要享受的是產(chǎn)品的品質(zhì)，如果品質(zhì)不好，自然回頭客就少，店面的聲譽也會被影響。

　　所以，產(chǎn)品的品質(zhì)一定要做好，不僅要跟包裝相符，還需要給顧客眼前一亮的感覺，這樣的茶飲店，才能長久發(fā)展下去。

　　可頓奶茶項目加盟成本不高，在整個茶飲行業(yè)中是屬于一個合理的水平，加盟的費用也是投資者們都能夠接受的水平。可頓奶茶項目加盟的成本是不太高的，能夠讓各位投資者們在市場中更加輕松的創(chuàng)業(yè)，需要承擔更加小的創(chuàng)業(yè)風險，成就更加多人的創(chuàng)業(yè)夢想。

　　想要加盟可頓奶茶這個項目，是沒有任何經(jīng)驗方面的要求的，因為我們的總部就是你在市場發(fā)展中 為堅實的后盾。我們的品牌在市場中有著多年的發(fā)展經(jīng)驗，能夠為各位加盟者提供專業(yè)的支持和幫助。投資者們在我們總部全面的支持和幫助之下，能夠更加好的應(yīng)對市場中的風險，更加輕松的經(jīng)營，創(chuàng)業(yè)之路也將更加的順利。

　　新手開奶茶店注意事項其實有很多，但其實開店說難也并不難，只要做到以上四點，加上用心的服務(wù)，茶飲店要實現(xiàn)長久可持續(xù)發(fā)展，是意料之中的事情。那么，如果想要投資可頓奶茶這個品牌，也是很好的方向，不自己開店選擇了加盟，就會有公司總部帶專業(yè)的人來幫助年輕人開店，后續(xù)還有各種服務(wù)，讓新手開店能夠得到保障。