餐館設(shè)最低消費(fèi)，擬最高罰一萬

　《廣州市反餐飲浪費(fèi)條例（草案修改稿）》（以下簡稱草案）昨日提交廣州市十五屆人大常委會(huì)第四十二次會(huì)議審議。草案強(qiáng)調(diào)了國家機(jī)關(guān)等在反餐飲浪費(fèi)中的示范帶動(dòng)作用，為增強(qiáng)條例剛性增強(qiáng)了懲罰力度，對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂、網(wǎng)絡(luò)吃播等各主體的行為加以明確法律責(zé)任和懲罰措施。

　　公職人員應(yīng)起示范帶動(dòng)作用

　　為充分發(fā)揮國家機(jī)關(guān)等在反餐飲浪費(fèi)中的示范帶動(dòng)作用，草案明確規(guī)定國家機(jī)關(guān)、群團(tuán)組織、國有企業(yè)事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)公務(wù)活動(dòng)的用餐管理規(guī)定，遵守公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)、出差用餐標(biāo)準(zhǔn)，如若餐飲浪費(fèi)的，依法追究單位及相關(guān)責(zé)任人員責(zé)任。而公職人員在組織婚喪嫁娶等宴席中造成餐飲浪費(fèi)，情節(jié)嚴(yán)重的依法給予處分。

　　此外，草案規(guī)定每年8月 周為廣州市反餐飲浪費(fèi)宣傳周，市精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室等應(yīng)將反餐飲浪費(fèi)納入世界糧食日、全國糧食安全宣傳周等活動(dòng)。

　　餐飲服務(wù)不得設(shè)置 低消費(fèi)

　　草案對(duì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者在反餐飲浪費(fèi)中的義務(wù)進(jìn)行了明確規(guī)定，包括根據(jù)消費(fèi)者需求可以提供小份、小量組合等不同規(guī)格符合節(jié)約要求的餐品；在餐飲服務(wù)場所張貼或擺放節(jié)約食物等醒目標(biāo)識(shí)標(biāo)牌；在訂餐、點(diǎn)餐、加餐等環(huán)節(jié)提醒消費(fèi)者適度點(diǎn)餐，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者明顯過量點(diǎn)餐的，主動(dòng)進(jìn)行提醒勸告；明示服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，不得設(shè)置 低消費(fèi)額。

　　草案規(guī)定，對(duì)未張貼或擺放標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點(diǎn)餐、拒絕提供打包服務(wù)、設(shè)置 低消費(fèi)額的餐飲服務(wù)經(jīng)營者處以一千元以上一萬元以下罰款。

　　此外，草案為減少學(xué)生在校用餐浪費(fèi)，明確校內(nèi)和校外不同配餐供餐方式的主體及其責(zé)任，規(guī)定采用校內(nèi)配餐供餐的學(xué)校以及向?qū)W生集中配餐供餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)提供小份和整份兩種規(guī)格的套餐選擇。

　　關(guān)于網(wǎng)絡(luò)吃播這一主體，草案明確規(guī)定了美食網(wǎng)絡(luò)直播者應(yīng)當(dāng)遵守法律法規(guī)，傳播健康文明餐飲文化，不得采用假吃、催吐、獵奇等方式散播量大多吃、暴飲暴食的內(nèi)容。如若違反者，由互聯(lián)網(wǎng)信息主管部門依法處理。