時間:2022/6/17 9:00:01 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 火鍋店開設(shè)套餐優(yōu)惠活動已經(jīng)屢見不鮮,可見其起到的效果還是很好的。因為風格、口味的差異,也是一種火鍋文化的發(fā)展,火鍋店就可以利用這種文化開展特色的套餐優(yōu)惠吸引顧客進店消費。
火鍋作為經(jīng)典美食,深受大眾喜愛,因此火鍋的市場發(fā)展廣闊,這也就激起許多人創(chuàng)業(yè)開火鍋店的興趣。經(jīng)營火鍋店當然希望店里面總是熱熱鬧鬧的,也就是需要有人氣,所以經(jīng)營者為了達到這個目的,就需要研究使得火鍋店內(nèi)人氣快速上升的一些活動,利用消費者的獵奇心理,吸引顧客進店消費。
一、火鍋吸引人氣之開設(shè)特色套餐活動
火鍋店開設(shè)套餐優(yōu)惠活動已經(jīng)屢見不鮮,可見其起到的效果還是很好的。因為風格、口味的差異,也是一種火鍋文化的發(fā)展,火鍋店就可以利用這種文化開展特色的套餐優(yōu)惠吸引顧客進店消費。在套餐里面可以包含不同的口味以及菜品,盡可能滿足顧客的需求,再加上一些優(yōu)惠措施,很難不被消費者所注意到。
二、火鍋吸引人氣之專屬人群優(yōu)惠活動
雖然消費火鍋的大多是年輕人,但是學(xué)生的消費能力也是不可忽視的。當朋友、同學(xué)聚會時,火鍋店是不可多得的好去處,而學(xué)生在其中所占比例不小。眾所周知,學(xué)生在乘坐火車、去旅游景點等地方時可以得到相應(yīng)的優(yōu)惠。此時火鍋店就可以學(xué)習(xí)這種措施,推出推出證件優(yōu)惠活動,其對學(xué)生而言無疑是一個可視性優(yōu)惠,這樣自然就會有不少的人進店消費。
三、火鍋吸引人氣之參與游戲優(yōu)惠活動
火鍋店通過顧客參與游戲給予優(yōu)惠的方式比較常見,得到的反響也不錯,利用游戲不僅可以增加顧客的趣味性和參與感,還能在輕松地氛圍下享受美食,可謂一舉兩得。但是在設(shè)置游戲的時候還需要根據(jù)不同的群體進行。比如,可以多設(shè)置幾種游戲,讓顧客們自己選擇想要玩的游戲,這要就不會存在尷尬,還能夠調(diào)動顧客的積極性,也能夠幫助火鍋店的發(fā)展。
四、火鍋吸引人氣之分享集贊活動
隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,社交軟件被人們廣泛使用,火鍋店就可以抓住這一機遇,設(shè)置一些優(yōu)惠活動,通過進店消費的顧客進行轉(zhuǎn)發(fā)或者朋友圈開展集贊活動,達到一定門檻之后就可以進店兌換,從而大范圍的提升火鍋店的知名度,吸引新的顧客到店消費。
五、火鍋吸引人氣之開展會員制活動
火鍋想要吸引人氣還可以借鑒其他領(lǐng)域比較成功的案例,比如超市的積分制以及會員制?;疱伒暌部梢酝瞥鰰T制,發(fā)行優(yōu)惠卡,設(shè)置不同的金額門檻,當顧客在店里消費達到一定數(shù)量時就可以得到一定的返利。兌換的形式也可以是多樣的,甚至轉(zhuǎn)送他人也可以,這樣顧客就不會覺得有約束感,才能有效的培養(yǎng)顧客的忠誠度。
火鍋吸引人氣的活動通俗的講就是通過一些小活動,在維穩(wěn)原有的客戶的基礎(chǔ)上,可以吸引到比較多的新客戶進行消費,快速提高火鍋名氣的同時還能夠增加競爭力。雖然小編上面提到的幾個提升火鍋人氣的活動是比較常見的,正因為常見才能看出其作用,所以大家也可以根據(jù)實際情況借鑒。