時間:2019/12/3 9:57:35 來源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪
【摘要】 加盟一個自助餐店需要多少錢?自助餐在我國的餐飲業(yè)可是風(fēng)靡已久了,是中國目前行業(yè)中較熱門的投資創(chuàng)業(yè)項目,因此也成就了許多創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)夢想。對于加盟一個自助餐店,大家肯定想了解開一個自助餐店需要多少錢,需要了解自助餐有哪些常規(guī)基礎(chǔ)的成本支出,需要考慮的更全面,在經(jīng)營的時候就不會讓人措手不及,因此大家來看看加盟一個自助餐店需要多少錢吧?
加盟一個自助餐店需要多少錢?自助餐在我國的餐飲業(yè)可是風(fēng)靡已久了,是中國目前行業(yè)中較熱門的投資創(chuàng)業(yè)項目,因此也成就了許多創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)夢想。對于加盟一個自助餐店,大家肯定想了解開一個自助餐店需要多少錢,需要了解自助餐有哪些常規(guī)基礎(chǔ)的成本支出,需要考慮的更全面,在經(jīng)營的時候就不會讓人措手不及,因此大家來看看加盟一個自助餐店需要多少錢吧?
加盟一個自助餐店—房屋租賃
自助餐廳開在廣場附近、商業(yè)圈里或者學(xué)校集中的地方,這類地方人口流動量大,具有一定的消費能力,有利于餐廳的正常營業(yè)。不過此類地區(qū)的房租一般都要高一些,依照房屋大小面積大概要有100平米左右,不過根據(jù)投資人在不不同規(guī)模的城市,房租每月支出會在5千至2萬不等。
加盟一個自助餐店—設(shè)備采買
設(shè)備預(yù)算包括兩方面一是餐具預(yù)算和電器設(shè)備的預(yù)算。電器設(shè)備就包括廚具、冰柜等專業(yè)設(shè)備。自助餐廳在設(shè)備采買上和其他飯館不一樣的是,要選擇統(tǒng)一化餐具,規(guī)范化的器物,看起來也要高端、上檔次、大氣,這也關(guān)系著自助餐廳的整體運營模式。消費者自取食物的時候,會對容器以及餐具進(jìn)行自己的判斷,這也是影響到顧客是否會再次進(jìn)店的一個重要因素。廚具的設(shè)備要以實用為主,盡量選擇大品牌有保證的產(chǎn)品,避免日后設(shè)備出現(xiàn)狀況時維修方面出現(xiàn)麻煩。整個算下來,支出大概在5萬元左右。
加盟一個自助餐店—店面裝修
除了餐廳菜品的質(zhì)量外,環(huán)境給顧客的觀感是決定顧客是否成為回頭客的關(guān)鍵,因此店鋪的裝修絕對馬虎不得,裝修要簡潔大方,有鮮明的主題,西式和中式不能混淆,決不可不倫不類,保持一致的風(fēng)格。店面裝修花費會根據(jù)店面的面積大小而有所調(diào)整,大概在8萬元左右。
加盟一個自助餐店—人員支出
以人力成本來講,相比普通餐館而言,自助餐人員支出要節(jié)省好多。因為消費者自取食物,對于服務(wù)員數(shù)量要求可相對減少。因此,人員的雇傭主要有后廚師傅、清潔人員、服務(wù)人員和收銀員,大概支出在2萬元每月。
加盟一個自助餐店—其他費用
加盟一個自助餐店,廣告費,人員培訓(xùn)費是一筆較大的支出,自助餐店依靠總部的名氣和內(nèi)部人員的培訓(xùn)方法,會節(jié)省許多的開支。以外還有每月的水電費煤氣費等大概支出1萬元每月,還有就是投資人手里一定要留有流動資金,金額可以根據(jù)店面的大小進(jìn)行調(diào)整,在2到10萬不等。
以上就是小編給大家講解的加盟一個自助餐店需要多少錢的內(nèi)容,以及大家在經(jīng)營前要考慮到的一些成本支出,如果開自助餐廳的話,這些是大家需要考慮到的。不過某些支出上,大家也有者較大的選擇性,比如店面的面積大小和人員數(shù)量的安排,都可以以自身的經(jīng)濟狀況合理的進(jìn)行規(guī)劃,能夠讓創(chuàng)業(yè)者們成功發(fā)展起來。