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回答時間:2020-11-23 14:53:18
2020年,疫情后現(xiàn)在適合開一家火鍋食材超市店么,前景如何,針對此問題我一直很關(guān)注,我自己是想開一家食材超市的,主要原因是我自己想吃火鍋的時候去買食材,買的少不好意思,買的多又吃不完,最好每樣都來一點,就是菜種類要多,而且丸子類和羊肉卷都在冷凍區(qū),蔬菜又在另一個攤位,豆腐又是一家攤位,要跑好幾個地方,火鍋行業(yè)的興起已經(jīng)不是一時的了,可以說是很成熟了,大大小小的火鍋店在每個城市都開起來,甚至有的店子開到了國外,可以說是很成熟的一個行業(yè)了。隨著火鍋行業(yè)的發(fā)展,有眼光的人從中發(fā)現(xiàn)了新的商機,這就是火鍋食材超市。
試想一下,在沒有火鍋食材超市之前,我們想在家吃火鍋都會去哪里買食材呢?
1、家門口的中小便利店
優(yōu)點:離家近、方便;
缺點:可選擇性少,只能買到基礎(chǔ)款的底料、丸子等,葉菜基本沒有。
2、家門口的蔬菜店、農(nóng)貿(mào)市場
優(yōu)點:離家近、方便、菜管夠;
缺點:蔬菜是應(yīng)有盡有,但火鍋底料和葷菜都是零星售賣的,可選擇性少。
3、離家稍遠的大型超市
優(yōu)點:東西全,可選擇空間大;
缺點:走得太遠,超市太大,如果我只是為了去吃火鍋,還要在各種貨柜上找來找去,累!選擇網(wǎng)購,新鮮度無法保障,很多菜都壞了……體驗差!
三種解決方案,沒有一種是完美的。而火鍋食材超市解決了以上消費痛點,能做到食材全,價格便宜,離家近!
我個人認為2020年疫情后,火鍋食材超市前景很不錯的。